Repa

Cvekla (Beta) zastupljena je jednogodišnjim, dvogodišnjim i višegodišnjim zeljanim biljkama, čiji su članovi obitelj Amaranth. Međutim, u novije vrijeme takva se kultura obraćala obitelji Marevye. U Bjelorusiji se ova biljka naziva buba, a u Ukrajini - repa. U ovom je rodu glavni predstavnik obične repe, ima 3 sorte, i to: krmna repa, stolna repa i šećerna repa. Takva biljka povrća raste na gotovo svim kontinentima, osim na Antarktiku. Divlja repa, koja se smatra predakom kultiviranih vrsta, u drevnom Babilonu korištena je kao hrana i kao ljekovita biljka. Od najvećeg interesa je činjenica da se u početku konzumiralo samo lišće, dok se korijenje koristilo samo u ljekovite svrhe. U drevnoj Grčkoj, repa se žrtvovala Apolonu kao jednoj od najcjenjenijih biljaka. Tek su se na početku naše ere razvili uzgojni oblici korijenske repe, dok su se u Kijevskoj Rusiji počeli uzgajati u 10. i 11. stoljeću. U 16. stoljeću u Njemačkoj su razvijene krmne repe. I šećernu repe počeli su uzgajati 1747. godine, nakon što je postalo poznato da njihovo korijenje sadrži isti šećer kao i trska. Danas je šećer iz repe mnogo popularniji u većini zemalja od šećerne trske. U isto vrijeme, obična repa (Beta vulgaris) smatra se vrijednom poljoprivrednom kulturom, bogatom kalijem, folnom kiselinom i antioksidansima koji su potrebni ljudskom tijelu.

Kratki opis uzgoja

1. sjetva... Sjeme se sije izravno u otvoreno tlo prije zime ili u proljeće, nakon što se zrak vani zagrije na najmanje 8-10 stupnjeva. Rane sorte repe uzgajaju se sadnicama, a sjetva se obavlja u travnju, a sadnja na otvoreno tlo nakon 12 tjedana (u prvoj polovici svibnja).
2. Osvjetljenje... Mjesto mora biti dobro osvijetljeno.
3. priming... Najbolje raste na ilovastoj, tresetnoj, srednje ilovnatoj černozemi, dok bi tlo trebalo biti blago alkalno ili neutralno. Repe se ne uzgaja na području gdje su kompost ili svježi stajski gnoj uveli u tlo.
4. prethodnici... Preporučuje se: žitarice i mahunarke, patlidžani, krastavci, rajčica, luk, paprika. Loše: mrkva, repa, blitva, krumpir, sve vrste kupusa i druge rakije.
5. Kako zalijevati... Zalijevanje treba biti sustavno 3 ili 4 puta po sezoni, to se provodi tek nakon što se temeljni tlo temeljito osuši, dok bi u sušnom periodu trebalo biti obilno. Najbolje je koristiti prskanje. Prilikom zalijevanja 2-3 kante vode trebaju ići na 1 kvadratni metar vrtnog kreveta. Kad ostane 20 dana prije žetve, grmlje prestaje zalijevati.
6. gnojivo... Kad se repa prvi put stanjiva, treba ih hraniti, za to koriste otopinu mulleina (1: 8) ili ptičjeg izmet (1:12), dok se na 1 kvadratni metar parcele uzima 1,2 litre hranjive smjese. Nakon što se vrhovi grmlja zatvore, na dnu pepela treba rasporediti drveni pepeo, uzima se 1 puna čaša na 1,5 četvornih metara vrta, a zatim se mora zalijevati.
7. Reprodukcija... Generativni (sjemenski) način.
8. Štetni insekti... Miner muhe i cvjetovi, muhe, lisne uši, bube i bube.
9. bolesti... Crvena trulež (ili filcana bolest), fusarij (ili smeđa trulež), korijen crv, peronosporoza, cerkospora, fomoza.

Značajke repe

Korijen repe, nazvan korijenskim povrćem, vrlo je gust, sočan i mesnat. U većini sorti usjev korijena nije u potpunosti uronjen u tlo tijekom rasta, već strši malo iznad površine mjesta. Tijekom prve godine rasta opaža se razvoj samo jedne rozete, koja se sastoji od golih velikih bazalnih listova s ​​dugim peteljkama, imaju jajolik oblik, a raste i korijenska kultura. U nekim slučajevima, na kraju prve godine, ali u pravilu se to događa u drugoj godini, iz središta otvora izraste visoko razgranata, uspravna stabljika koja ima oblik lica, čija visina može varirati od 50 do 100 centimetara. Ima male, praktički sjedeće, naizmjenično raspoređene lisne ploče, u njihovim osovinama mali grozdasti cvjetovi blijede boje rastu u grozdovima, oni su dio složenih šiljastih cvjetova u obliku šiljaka. Plod je komprimirano jedno sjeme.

Ova biljka ima različita korisna svojstva, koja su povezana s činjenicom da sastav korijenskih kultura sadrži željezo, organske kiseline i vlakna. Zbog toga se repe često koristi u liječenju bubrežnih kamenaca, skorbutova, hipertenzije, dijabetes melitusa i drugih bolesti. Svježi sok ove kulture ima najveći ljekoviti učinak.

Uzgoj repe iz sjemena

sjetva

Repe se uzgaja na otvorenom tlu, dok se to može obaviti i presadnicama i metodom bez sadnje. Ova biljka je otporna na mraz, sije se na otvoreno tlo ne ranije nego što se zrak zagrije na 6-8 stupnjeva, ali grmlje se počinje razvijati u potpunosti tek nakon što se vanjska temperatura povisi iznad 16 stupnjeva. Također treba imati na umu da ako sadnice padnu pod mraz, oni će prestati rasti usjev korijena, dok će grmovi početi pucati.

Da bi se klice što prije pojavile, sjeme je potrebno namočiti, za to se uranjaju u hladnu vodu na 24 sata ili u mlaku vodu 30 minuta (35 stupnjeva). Sjeme treba ukopati 20–30 mm u tlo, dok razmak redova ovisi o sorti i može iznositi 7 centimetara ako vam je potrebno malo korijenja za očuvanje, te 30–35 centimetara pri uzgoju krupne repe. U prvom slučaju udaljenost između grmlja u nizu treba biti 50–60 mm, dok u drugom - oko 100 mm.

Budući da se u većini sorti sjeme sastoji od 2-3 komada sakupljenih u presadnici, sadnice se prikazuju u grozdovima, zbog čega ih je potrebno procijediti u ranoj fazi razvoja, to čine tijekom formiranja prvog para pravih lisnih ploča.Pri tanjanju između grmlja mora se ostaviti udaljenost od 30 do 40 mm. Višak biljaka može se, ako je potrebno, presaditi na drugo mjesto, jer se u ovoj fazi razvoja izuzetno brzo ukorijene. Istiskivanje i korenje provode se istodobno, a zatim je površina sloja prekrivena slojem finog organskog malča, na primjer, može se koristiti piljevina. Drugi put bit će potrebno prorijediti sadnice nakon što imaju 2 para pravih lisnih ploča, dok bi usjev korijena trebao doseći promjera 15 mm. Nakon drugog stanjivanja, udaljenost između biljaka treba biti od 60 do 100 mm. Tanka i oplođena repa nakon kiše ili zalijevanja.

Uzgoj sadnica repe

Kroz sadnice se uzgajaju samo rane sorte repe, koje sadrže veliku količinu karotena i vitamina C, kao i kalcijeve soli, fosfor, betanin, željezo i druge biološki aktivne tvari. Mlada repa jednako je vrijedna kao i rano povrće poput salate, rotkvice i zelenog luka. Iskusni vrtlari preporučuju odabir onih sorti za uzgoj sadnica koje su otporne na cvjetanje: K-249, Polarni stan, hladno otporan 19.

Sjetva sjemena za sadnice provodi se 20 dana prije presađivanja sadnica u otvoreno tlo. Prije sjetve moraju se pripremiti. Da bi sjeme dezinficiralo, namoči se u slabu otopinu kalijevog mangana. Zatim se sjeme stavi u vlažno okruženje dva ili tri dana tako da se pojave klice. Kutija za sadnice napunjena je laganom, vlažnom smjesom tla koja se unaprijed izlije s otopinom Fitosporina, što će sadnice spasiti od crnih nogu. Sjemenke su ravnomjerno raspoređene po površini supstrata, a zatim su prekrivene tankim slojem iste smjese tla. Zatim se kutija uklanja u staklenik.

Takve sadnice moraju se paziti na isti način kao i sve druge. Supstrat treba biti stalno blago vlažan, temperatura treba biti nepromijenjena, dok sadnice treba provjetravati svaki dan.

Kako roniti sadnice

Sadnice je potrebno roniti na isti način, u isto vrijeme i s istim razmakom kao i tijekom prorjeđivanja sadnica kada se uzgaja u otvorenom tlu (vidjeti gore). Odabir se vrši samo jednom. Međutim, ako se sjetva sjemena provodi ne u zajedničkoj kutiji, već u pojedinačnim šalicama, tada će to biti moguće bez branja, dok se biljke sadi u otvoreno tlo izravno u spremnicima.

Sadnja repe u otvoreno tlo

Koje vrijeme za sadnju

Repe se sadi u otvoreno tlo sredinom svibnja, dok bi sadnice trebale imati od 4 do 5 pravih lisnih ploča. Ali treba imati na umu da se sadnja sadnica može provesti samo kada se tlo dobro zagrije, dok njegova temperatura na dubini od 80-100 mm treba biti jednaka 8-10 stupnjeva. Zato mjesto pogodno za uzgoj ovog usjeva mora biti sunčano.

Tlo

Prije nego što započnete sjetvu, trebate odabrati prikladno mjesto i pripremiti tlo. Najbolje od svega je to što takva kultura raste na hranjivom rastresitom tlu, na primjer, srednje ilovasti crnozemci, tresetine, koji bi trebali biti neutralni ili blago alkalni pH od 5 do 8. Ako je tlo pretjerano alkalno ili kiselo, tada biljke počinju boljeti. Parcela u tlu na koju je stavljen kompost ili svježi stajski gnoj može se uzgajati repe tek nakon najmanje tri godine. Dobri prethodnici ove kulture su: luk, rajčica, krastavci, žitarice, patlidžani, paprika i mahunarke. Takva se biljka ne može uzgajati na prostoru gdje su prije rasli čarda, mrkva, sve vrste repe, krumpir, uljana repica i bilo koji kupus.

Početkom proljeća, tijekom kopanja tla, treba dodati 15 do 20 grama amonijevog nitrata, 30 do 40 grama superfosfata, 20 do 30 grama amonijaka sumporne kiseline i 10 do 15 grama kalijevog klorida na 1 kvadratni metar nalazišta ...Ako je tlo kiselo, tada je za vrijeme kopanja potrebno dodati 0,5-1 kg pahulja vapna na 1 kvadratni metar parcele, dok se u siromašno tlo unosi 2-3 kilograma humusa.

Pravila sadnje na otvorenom tlu

Veličina usjeva korijena izravno ovisi o gustoći usjeva: što je manja udaljenost između biljaka, to će manje biti korijenski usjevi. Međutim, treba imati na umu da su korijeni srednje veličine mnogo ukusniji od velikih, osim toga, potonji sadrže mnogo više nitrata, a također su nezgodni za upotrebu. Da bi korijensko povrće bilo slatko i sočno, sadnice se sadi u oblačno vrijeme, dok bi udaljenost između biljaka trebala biti od 40 do 50 mm, a razmak između redova trebao biti oko 25 centimetara. U presađenim biljkama njihov središnji korijen mora biti skraćen za 1/3 dijela. Kada se sadnice presađuju u otvoreno tlo kako bi se što prije ukorijenile, moraju se proliti otopinom humate, dok je u početku potrebna zaštita od izravne sunčeve svjetlosti, za to se koristi netkani materijal, koji se povlači lukovima postavljenim duž cijele duljine gredica. Kad korijenje prihvaćenih i sazrelih sadnica dosegne promjer 15 mm, trebat će im prorjeđivanje, dok bi udaljenost između grmlja trebala biti od 8 do 10 centimetara. A u srpnju, nakon što se lišće repe gotovo zatvorilo, sklonište se mora ukloniti, dok je površina mjesta prekrivena slojem mulčenja, što će smanjiti broj korenja i zalijevanja.

Zimska sjetva

Sjetva repe prije zime provodi se u posljednjim danima listopada ili prvog - u studenom. Mjesto se mora iskopati unaprijed i na njega se dodaju potrebna gnojiva, a zatim se na njemu naprave brazde, čija je udaljenost između 15 i 20 centimetara, sjeme se sije u njih brzinom od 2 do 3 grama po 1 četvornom metru. Također, sjetva u otvoreni teren može se provesti na isti način kao što je gore opisano. Potrebno je produbiti sjeme u tlo za 30-40 mm. Prilikom sjetve zimi, vrtni krevet mora biti posut slojem mulja (treseta ili humusa).

Njega repe

Mlada repa mora biti korov, zalijevati i pravodobno popustiti između redova. Kako biste značajno smanjili broj takvih postupaka, mjesto je prekriveno slojem mulčenja.

Potrebno je otpustiti površinu tla između redova na dubinu od 40 do 60 mm, to će uništiti korito tla, što otežava prozračivanje korijena. Kora je posebno štetna za biljke tijekom razvoja prva dva para pravih lisnih ploča, jer se u ovoj fazi rasta repe primjećuje korijenska molitva, što pridonosi usporavanju rasta i prisiljava biljku na velike zahtjeve za uvjetima uzgoja.

liječenje

Korov može utopiti repe sve dok su još vrlo mladi. Činjenica je da prije pojave 4 ili 5 prave ploče lišća grmovi rastu izuzetno sporo. Prije nego što se sadnice pojave, možete se boriti protiv korova tretiranjem područja traktorskim kerozinom, dok se na 1 kvadratni metar površine uzima 35 do 50 mg. A nakon što biljke imaju 2 ili 3 para pravih lisnih ploča, područje se obrađuje od korova s ​​otopinom natrijevog nitrata. Nakon što biljke dobiju snagu, korov im ne može naštetiti.

Kako zalijevati

Ova kultura može normalno podnijeti ne dugotrajnu sušu, ali da bi žetva bila bogata i korijenje visoke kvalitete, potrebno je sušenje zalijevati sustavno, posebno u vrućem sušnom razdoblju. Zalijevanje se vrši nakon što se vrhnji sloj dobro osuši. Najbolje je provesti ovaj postupak u večernjim satima i za to je dobro prskanje, jer se u tom slučaju lišće opere i osvježi.Ako krevet nije muljen, onda je dan nakon zalijevanja potrebno olabaviti površinu tla između redova na dubinu od oko 40 mm. Da bi repe postala slatkiša, dodajte 1 žlicu 10 litara vode namijenjene navodnjavanju. l. stolna sol.

Ako zalijevate područje prečesto i snažno, to također može naštetiti repe, jer stajaća voda može uzrokovati razvoj gljivičnih bolesti. U prosjeku će tijekom sezone takav usjev trebati zalijevati 3 ili 4 puta, dok se na 1 kvadratni metar parcele uzima 20-30 litara vode. Kad preostane 15 do 20 dana prije berbe, zalijevanje se mora zaustaviti, zbog čega će se sadržaj šećera u korijenskim kulturama povećati, a oni će se također i bolje skladištiti.

Gornji preljev repe

Za hranjenje takvog usjeva preporučuje se korištenje organskih gnojiva. Ako koristite mineralna gnojiva, tada korijenje može puknuti i u njima će se pojaviti praznine.

Nakon što se mlade biljke prvi put istrljaju, trebaju gnojiva koja sadrže dušik, za to možete upotrijebiti otopinu mulleina (1: 8) ili ptičjeg izmet (1:12), dok se na 1 kvadratni metar parcele uzima 1,2 litre hranjivih smjesa. ... Najbolje je napraviti brazde, dok je potrebno odmaknuti se od sadnica oko 50 mm, a već se hranjiva otopina ulijeva u njih. Nakon što se vrhovi zatvore u vrtu, biljke će trebati nahraniti kalijevim gnojivima, na primjer, možete uzeti drveni pepeo (za 1,5 četvornih metara parcele od 1 žlice.), A zatim se parcela mora zalijevati.

Također, ova kultura može se hraniti lišćem, dok ova metoda ima niz prednosti:

• kada se hrani korijenom, hranjive tvari se apsorbiraju sporije nego kada se gnojivo raspršuje na površinu lišća;
• hranjive tvari se puno bolje apsorbiraju, jer kada uđu u zemlju, neke od njih mogu steći oblik nedostupan biljkama;
• preporučuje se hranjivanje repe s lišćem samo kad više nije moguće dodavati hranjive tvari u tlo bez nanošenja štete korijenskim kulturama;
• kada se hrani lišćem, raspodjela hranjivih sastojaka je ravnomjernija, zbog toga nema nakupljanja tvari, a smanjuje se i rizik od predoziranja.

Kako ova kultura ne osjeća nedostatak bora, molibdena i bakra, takve se tvari koriste za folijarno hranjenje. Repe se također prska po lišću mlijekom vapna (0,2 kg vapna na 10 litara vode), hrani korijenske usjeve s tako važnim elementom kao što je kalij. Lišće se također tretira fiziološkom otopinom (uzima se 60 grama soli za 1 kantu vode, koja se ne smije jodirati), može zasititi korijenje natrijem, a biljkama također pruža zaštitu od ljetnih muha ili bijelih leptira.

Bolesti i štetočine repe

Bolesti sa fotografijama i imenima

Cvekla se može razboljeti od cerkosporoze, korijenske gliste, fomoze, peronosporoze i truleži. Da biste razumjeli kakva je bolest pogodila repe, morate znati njezine glavne znakove.

Fomoz

Najčešće se razvoj fomoze događa zbog nedostatka bora u tlu, zbog čega je vrlo važno pravovremeno nahraniti ovu kulturu mikroelementima. Ako je biljka pogođena ovom gljivičnom bolešću, tada se na donjim lisnatim pločama rozete pojavljuju koncentrične mrlje blijedo žute ili smeđe boje, a na njihovoj površini formiraju se crne točkice. S vremenom se razvija suha trulež srca, u unutarnjem dijelu korijena tkiva postaju tamno smeđa. Phomoz se aktivno razvija zbog magle, čestih dugotrajnih kiša i visoke vlažnosti. Čim se nađu prvi znakovi fomoze, biljke je potrebno što prije hraniti korijenskom metodom (3 grama na 1 kvadratni metar vrta), a zatim se grmlje prska po lišću otopinom borne kiseline (za 1 kantu vode ½ žličice).Sljedeće godine u tlo se mora dodati borna kiselina (3 grama po 1 kvadratnom metru).

Cercosporosis

Bolest poput pjegavosti (cercospora) doprinosi uništavanju 70 posto cjelokupne kulture ove kulture, dok lišće utječe na grmlje, uslijed čega umire, a zbog toga se kvaliteta čuvanja i kvaliteta korijenskih usjeva pogoršava.

Ako na prednjoj površini lišća postoje male mrlje svijetle boje s blijedo crvenim obrubom, dok na šavnoj površini postoji sivkast cvat, morat ćete dodati kalijev klorid u tlo. Da biste spriječili sjeme, bit će potrebna priprema prije sjetve, za ovu uporabu lijek Agat-25, dok morate strogo slijediti upute, a prije izravne sadnje, mjesto se mora tretirati fungicidnim lijekom.

Peronosporosis

Kapljek (plijesni) - ova bolest nije manje opasna za repe poput jednostavne praškaste plijesni. Ljubičasto-sivi cvat pojavi se na šavnoj površini lišća pogođene biljke, a zatim se rubovi lisnih ploča spuštaju prema dolje, nakon čega se izblijedjele, presušuju, a njihovo mrvljenje započinje po suhom vremenu ili truljenju u kišnom vremenu. Istodobno, ubrani korijen se slabo čuva, brzo trunu. Da bi se sjeme spriječilo, prije sjetve potrebno je namočiti u otopini Aprona, a prije nego što započne formiranje korijenskih kultura, grmlje se prska fungicidnim pripravkom.

Corneed

Takva zarazna bolest kao što jesti korijen utječe na mlade sadnice, stabljike im pocrne, opaža se stanjivanje, što rezultira time da sadnice umiru. Najčešće se poraz repe opaža na teškim tlima, a najaktivnije se takva bolest razvija zbog nedostatnog prozračivanja korijena, jer pretjerano gusta kora nastaje na površini tla, a to je posljedica i njegove vrlo visoke kiselosti. Za profilaksu, u jesen je tlo vapno, a u proljeće se u njega uvodi otopina boraksa, a kada se sadnice pojave, površina kreveta prekrivena je slojem mulja (treseta ili humusa).

Fusarium

Poraz ove kulture Fusarium truleži događa se u prvim ljetnim tjednima, a smeđim - sredinom ljeta. Biljke oslabljene sušom i vrućinom ili ozlijeđene tijekom labavljenja pogođene su takvom bolešću. U oboljelim grmovima donji listovi ploče izumiru, a peteljke u podnožju postaju crne. Korijenski usjevi puknu, a u pukotinama se pojavljuje bijela tvar.

Smeđa trulež razvija se zbog velike količine dušika u tlu i visoke vlažnosti. Na peteljkama, lisnim pločama i površini tla pojavljuje se filcanu cvatu sive boje. Kako bi se spriječila repa, preporučuje se hraniti lišće otopinom bora, vapno se mora dodati kiselom tlu, a površina tla između redova nakon zalijevanja treba duboko popustiti. Oni korijenski usjevi koji su pod utjecajem truleži nisu pogodni za dugoročno skladištenje te se također ne mogu ostaviti na nalazištu.

Osećana bolest

Osećena bolest (crvena trulež) također predstavlja posebnu opasnost za repu, ona može zaraziti mrkvu i druge korijenske usjeve. U grmlju zahvaćenom ovom bolešću na površini usjeva korijena pojavljuju se mnoge smeđe mrlje, dok se s vremenom prodaju, a umjesto njih nastaje sklerotija gljive. Ova je bolest opasna jer se zdravi korijeni tijekom skladištenja mogu zaraziti od bolesnih. Ako se tijekom žetve nađu povrće pod utjecajem filca, mora se skladištiti odvojeno. Iskusni vrtlari preporučuju korištenje takvih korijenskih usjeva za pripremu praznina za borscht, jer su oni podvrgnuti obveznoj termičkoj obradi.

Štetočine

Najčešće, repa se oštećuje od insekata kao što su: miner ili buha, uši repe, štitaste repe, lopate i buhe. U svrhu prevencije potrebno je sustavno uklanjati korov iz redova i redova, a u jesen provode duboko kopanje mjesta.

Ako su se lisne uši naselile na grmlje, onda je preporučljivo prskati ih infuzijom ljustaka luka, možete koristiti i lijek Iskra Bio, ali samo kao krajnje sredstvo. Da biste se riješili muha, možete koristiti Karbofos ili Spark. Da biste uništili buhu, zračni dio grma mora biti prah duhanskom prašinom, drvenim pepelom ili prethodno navlaženim lišćem tri puta prskati infuzijom pepela. Zimi, vrtu, kupusovim kupusima i gnojnim gama možete se riješiti upotrebom bakterijskih sredstava: otopine gomelina (0,5%) ili bitoksibacilina (1%).

Skupljanje i skladištenje repe

Ako se uzgajaju rane sorte repe, tada se berba može obaviti već u srpnju, do tog trenutka korijenski usjevi mogu doseći promjer 5-14 centimetara. No, koje je najbolje vrijeme za žetvu repe koja bi se trebala čuvati zimi? Berenje repe počinje tek nakon što lišće požuti i osuši. U pravilu se to primjećuje u posljednjim danima kolovoza ili u prvim danima rujna. Kad se to dogodi, pričekajte još 7 dana, a zatim iskopite korijenje povrća, učinite to na hladan, lijep dan. Da biste iskopali korijenske usjeve, trebate koristiti vilu, oni to rade vrlo pažljivo, pokušavajući ih ne ozlijediti. Zatim se ručno izvlače iz zemlje, ostaci zemlje uklanjaju se s površine. Vrhove treba rezati vrlo oštrim nožem, dok duljina preostalih peteljki treba biti 20 mm. Nakon toga, korijenje se mora raširiti na mjestu gdje bi se trebalo dobro osušiti. Potom preostalo tlo uklonite iz repe, nakon čega ga treba razvrstati, a ozlijeđeno, trulo, kao i sve sumnjive korijenske usjeve treba odbaciti. Sva ostala povrća čuvaju se u dobro prozračenom suhom prostoru, iako ih ne treba izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti, tamo će se zadržati 7 dana dok se potpuno ne osuše. Iskusni vrtlari prerađuju repe koja nisu pogodna za skladištenje i koriste ih za pripremu preljeva za cikle i bor.

Da bi se repa dobro čuvala zimi, za to vlažnost zraka u sobi ne smije prelaziti 90 posto, dok je optimalna temperatura 0-2 stupnja. Ako je soba toplija, tada dolazi do brzog nestajanja korijenskih usjeva, oni se također mogu razboljeti ili istrunuti. Ovo povrće također mora osigurati dobru ventilaciju u sobi. Posude u kojima se povrće savijalo ne mogu se postavljati izravno na pod, za to koriste postolje čija visina treba biti oko 15 centimetara, zahvaljujući tome zrak će moći ohladiti donje povrće u kutiji, jer se ne bi maglilo i pregrijavalo. Korištenje usjeva preporučuje se za skladištenje u trogodišnje posude izrađene od drveta ili plastike, zatim na postolje, a razmak između zida i spremnika mora biti najmanje 10–20 centimetara. Prije stavljanja povrća u spremnik, oni ga moraju usitniti kredom.

Ako je moguće, repa se odlaže za skladištenje na vrhu krumpira, u tom slučaju gomolji se neće mokriti, jer repe mogu upiti višak vlage, što zauzvrat neće dopustiti da se osuši. Također, prilikom polaganja korijenskih kultura za skladištenje, mogu se posipati pijeskom. A također morate poduzeti sve potrebne mjere kako biste zaštitili svoj podrum od glodavaca.

Vrste i sorte repe

Rod ima 2 kultivirane i 11 divljih vrsta repe. Puzava repa, velika ukorijenjena repa, obalna repa, međuprostorna repa, raširena repa itd. Smatraju se divljim vrstama, a dvogodišnje biljke poput obične i listne repe smatraju se kultiviranim vrstama.S vremenom, zahvaljujući selekciji, pojavile su se sljedeće sorte: šećerna repa, krmna i stolna repa (bilo povrća ili crvena). Meso repe je obojeno ljubičasto-crveno, tamno crveno ili bordo, lisne ploče su crvene ili zelene s crvenim peteljkama. Korijensko povrće sadrži šećer, bjelančevine, organske kiseline, mineralne soli, vitamine C, B, PP, itd., Kao i vlakna. Postoje 3 sorte repe:

Vindifolia - Listovi i peteljke su zeleni, ne venu do pune zrelosti korijena koji ima izduženo-stožast oblik. Često je usjeva korijena razgranata.

Rubifolia - lišće ima tamnocrvenu ili crvenu boju. Oblik korijenskih usjeva je plosnato-okrugli, okrugli ili izduženo-konusni, meso im je crveno-ljubičasto. Ova sorta nije produktivna.

Atroruba - Pulpa i površina korijenskih usjeva su tamnocrvene boje. Boja mladog lišća je tamnozelena, peteljke su crvene, a vene su ljubičasto-crvene. Ova sorta ima 4 sorte:

• Egipatska repa - usjev korijena takve sorte rano zrenja je plosnato zaobljen ili ravan, teži 0,2-0,5 kg, nježnog mesa i kože tamnocrvene boje, prstenovi su mu blijedo ljubičasti;
• Bordeaux sorta srednje zrenja - zaobljeni ili ovalni korijeni s gotovo ujednačenom tamnocrvenom pulpom, tamnozelene ili zelene lisne ploče imaju ružičasto-crvene peteljke;
• sorta Eclipse je relativno rana sorta zrenja koja ima ovalne ili zaobljene korijene, obojene su istom bojom kao i egipatska sorta, međutim, lišće i peteljke ove sorte imaju blijeđu boju;
• sorta Erfurt - takve kasno sazrijevajuće sorte otporne su na sušu, trajanje vegetacijske sezone je 130-150 dana, oblik korijenskih kultura može biti gusta ili izduženo-stožasta, ponekad s grananjem, teško ih je izvaditi iz tla, ali sadrže veliku količinu šećera i suhih tvari.

Obično vrtlari radije klasificiraju ovaj usjev prema razdoblju zrenja, a također prema boji i obliku korijena. Sorte koje su najpopularnije bit će opisane u nastavku.

Rane sorte

1. Vinaigrette Jelly... Sorta ima izvrsnu kvalitetu čuvanja. Ravni krupni plodovi mogu težiti oko 0,5 kg, svijetlo crveno meso je čvrsto i vrlo ukusno.
2. Libero... Ova sorta ima visoki prinos i izvrsnu kvalitetu čuvanja. Okruglo i glatko povrće korijena ima crvenu boju, njegova težina je oko 250 grama. Meso je vrlo sočno i crveno, a u njemu gotovo da i nema blijedog prstena.
3. Neusporedivo A 463... Ova sorta otporna na mraz pogodna je za uzgoj u Sibiru. Isplošeni korijeni obojeni su bordo-crveno, njihova težina je oko 0,4 kg.

Srednje zrele sorte

1. Nosovskaya stan... Ova sorta je otporna na vrućinu, pucanje, a ima i izvrsnu kvalitetu čuvanja. Isplošeni korijeni imaju masu od oko 0,3 kg. Celuloza je crvena, sočna i vrlo čvrsta.
2. Larka... Nizozemska sorta ima izvrsnu kvalitetu čuvanja, a postoje i informacije da pomaže u čišćenju tijela od radionuklida. Tamnocrveni zaobljeni korijenski kulturi teže oko 0,3 kg, čvrsta crvena pulpa vrlo je sočna.
3. Mračna žena... Pljeskasto korijensko povrće ima tamnocrvenu boju, teži oko 500 g, ljubičasto-crveno meso je vrlo sočno.
4. Crna žena... Ova visokorodna sorta ima izdužene tamnocrvene korijenske kulture teške oko 0,5 kg. Ljubičasto-crveno meso je nježno i sočno. Koriste se za kiselo i svježe konzumiranje.
5. Češka... Sorta je otporna na pucanje, štetne insekte, ima izvrsnu kvalitetu čuvanja, a sadnice nije potrebno otklanjati. Burgundski gusti korijeni su okruglog oblika i teže oko 0,5 kg. Celuloza je čvrste tamno crvene boje.

Kasne sorte

1. Renova... Takva urodna sorta ne gubi svoju prezentaciju tijekom skladištenja 7 mjeseci. Glatki cilindrično-ovalni korijeni imaju tamno ružičastu boju, njihova težina je oko 0,35 kg. Tamno ljubičasto meso je prilično čvrsto.
2. Jedna mladica... Sorta se odlikuje prinosom i izvrsnim okusom. Povrće okruglog korijena ima nježnu i sočnu tamnocrvenu pulpu. Sadnice nije potrebno prorjeđivati.
3. Cilindar... Dobro čuvana visoko prinosna sorta otporna na bolesti. Oblik korijenskih usjeva je ovalno-cilindričan, dugi su oko 16 centimetara i teže do 0,25 kg. Pulpa tamno crvene čvrste boje je vrlo nježna.
4. Ataman... Sorta otporna na smrzavanje ima dobru kvalitetu čuvanja. Cilindrični korijenski burgundski korijeni teže 0,2-0,3 kg i mogu se lako ukloniti iz tla. Gotovo ujednačena kaša je sočna i nježna.

Šveđanin Rotkvica Rotkvica Mrkva repa krumpir rotkva paškanat Repa