Rotkvica

Biljka rotkvice (Raphanus sativus) može biti jednogodišnja ili dvogodišnja, spada u skupinu rotkvice iz roda rotkvice iz porodice križara (kupusa). Naziv "rotkvica" potječe od latinske riječi "radix", što u prijevodu znači "korijen". Ova biljka ranog sazrijevanja lider je među svim brzorastućim povrtlarskim kulturama. Radič je prilično popularan u proljeće, jer u ovom trenutku sadrži samo veliku količinu živih vitamina, koje tijelo stvarno treba nakon završetka zimskog perioda.

Kratki opis uzgoja

1. sjetva... Sjeme se sije u otvoreno tlo prije zime ili u proljeće od posljednjih dana ožujka do druge polovice travnja.
2. Osvjetljenje... Mjesto mora biti dobro osvijetljeno.
3. priming... Potrebno vam je lagano i rastresito tlo, neutralno ili blago alkalno (pH 5,5-7,0).
4. prethodnici... Krastavci, krumpir i mahunarke su dobri. Loši su predstavnici obitelji križara. Područje nakon rotkvica pogodno je za sadnju rajčice.
5. Zalijevanje... Voda često i obilno. Ako redovito pada kiša u proljeće, onda treba grmlje zalijevati jednom dnevno ujutro ili nakon 17 sati. U vrućim i suhim periodima treba ih zalijevati dva puta dnevno, ujutro i navečer. Tlo u krevetu treba biti stalno blago vlažno.
6. gnojivo... Ako je tlo loše, tada ćete morati hraniti rotkvicu 2 puta, a ako je plodna, onda 1. Za to koristite složeno mineralno gnojivo.
7. Reprodukcijske metode... Sjemenke.
8. Štetni insekti... Medvjedi i krstaške buhe.
9. bolesti... Keela, bakterioza i crna noga.

Značajke rotkvice

Radish je vrlo popularna povrtlarska kultura u velikom broju zemalja. Takva je biljka korijensko povrće koje može doseći 25 mm u promjeru ili više; prekriveno je tankom kožom obojenom u ružičastu, crvenu ili ružičasto-bijelu boju. Ima začinjen okus jer sadrži senf ulje.

Takva kultura treba dugo dnevno svjetlo, tako da se usjev korijena razvija u normalnom rasponu, njegovo trajanje bi trebalo biti oko 13 sati. Sezona uzgoja vrlo je kratka, s tim u vezi moguće je uzgajanje rotkvica na vašoj lokaciji po želji tijekom cijele sezone tijekom sjetve redovno jednom tjedno.

Sadnja rotkvica u otvorenom tlu

Koje vrijeme za sadnju

Klijanje sjemenki rotkvice započinje već pri temperaturi od 1 do 2 stupnja. Da bi se grmovi mogli razvijati u normalnim granicama, potrebna im je temperatura od 15 do 18 stupnjeva, ali ako je vruće, tada s nedostatkom svjetlosti (u ovo doba godine dnevni svjetlosni sati su još kratki) vrhovi će početi aktivno rasti, dok će usjev korijena biti hrapav, a njegov rast potpuno prestati ...

Sjetva rotkvica provodi se odmah nakon što se tlo otopi i dobro zagrije. U pravilu, ovo vrijeme pada sredinom travnja, ali u regijama s toplom klimom, rane sorte mogu se sijati u posljednjim danima ožujka.

priming

Prije nego što započnete sjetvu, trebate pripremiti tlo. Prikladno područje treba biti dobro osvijetljeno (barem u prvoj polovici dana), a također imati pouzdanu zaštitu od naleta vjetra. Lagano i rastresito tlo, neutralno ili blago kiselo (pH 5,5-7,0), je najprikladnije za uzgoj. Ako je tlo pretjerano kiselo, prije sjetve rotkvice mora biti vapno.

Ako postoji takva prilika, preporučuje se sijanje rotkvica na području koje će se zatim koristiti za uzgoj rajčice. Da biste to učinili, sjetva se može obaviti 1 put u 7 dana do dvadesetih svibnja, dok će biti moguće dobiti pristojnu žetvu korijenskih usjeva, a ujedno i pripremiti zemljište za rajčice. Ako je tlo teško i hladno ili je slabo pješčano ilovasto, tada je prije sjetve takve kulture potrebno iskopati unošenjem humusa (na 1 kvadratnom metru mjesta od 2 do 3 kilograma). Treba imati na umu da je zabranjeno koristiti svježi stajski gnoj.

Takvo povrće korijena dobro raste u onim područjima gdje su prethodno uzgajani krastavci, grah, krumpir ili rajčica. Loš prethodnik ove kulture su repa, rotkvica, repa, daikon, vodenica, kupus i hren. Stručnjaci savjetuju sjetvu rotkvica svake godine na novom mjestu, dok trebate pokušati osigurati da je svaki put imaju prethodnici iz različitih obitelji.

Ako će sjetva sjemena obaviti u proljeće, tada se priprema mjesta mora obaviti u jesen. Da biste to učinili, mjesto se kopa u dubinu lopata bajoneta uz istodobno unošenje humusa ili komposta u tlo. Zatim, u proljeće, neposredno prije sjetve rotkvica, mjesto će trebati iskopati do dubine ne više od 20 centimetara uz istodobno unošenje gnojiva s kalijem i fosforom u tlo.

Pravila sjetve

Sjemenke rotkvice zasijavaju se prilično gusto, ukopavajući ih u tlo za 20 mm, a za to se unaprijed naprave brazde i prolijevaju vodom. Razmak između redova trebao bi biti između 15 i 20 centimetara. Žljebovi moraju biti ispunjeni labavim tlom, nakon čega se njezina površina zatvara. Nije potrebno zalijevanje usjeva, već se preporuča površina vrtnog kreveta prekriti dva centimetra slojem humusa ili treseta.

Prije nego što se pojave prve sadnice, noću (od 17 sati do jutra) površina vrtnog kreveta mora biti prekrivena filmom. Vremenski uvjeti imaju veliki utjecaj na vrijeme nastanka sadnica. Ako je vrijeme sunčano i suho, klijanje sjemena može započeti treći ili četvrti dan nakon sjetve. Tijekom formiranja prve prave lisne ploče treba provesti stanjivanje biljaka, a između njih treba ostaviti udaljenost od 30 do 50 mm. Ako postoji želja, sjetva sjemena može se provesti tako da ih odmah postavite na određeni razmak, zahvaljujući tome moguće je izbjeći stanjivanje, jer se tijekom probijanja sadnica mogu oštetiti korijeni preostalih biljaka, uslijed čega će se njihov razvoj pogoršati, što može dovesti do pucanja.

Ako se pravilno brinete o rotkvici, tada će od trenutka kada se sadnica pojavi do berbe proći samo 20 do 30 dana.

Sadnja rotkvica prije zime

Podzimny sjetva rotkvice obavlja se u posljednjim tjednima jeseni. Sjetva sjemena započinje nakon prvog mraza, a ovo vrijeme pada otprilike u drugoj polovici studenog. Nisu sve sorte takvog usjeva moguće koristiti za sjetvu prije zime.Međutim, sorte Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak i Carmen izvrsne su za to, jer mogu klijati i pri niskim temperaturama.

Parcela za zimsku sjetvu priprema se u posljednjim ljetnim tjednima. Da biste to učinili, morate iskopati tlo, u koji biste trebali dodati 1 žlicu. l. kalijev sulfat i dvostruki superfosfat, kao i pola kante trulog komposta ili humusa na 1 kvadratni metar. Pripremljeni krevet odozgo mora biti prekriven filmom, dok je na rubovima pričvršćen ciglama ili kamenjem.

Sjetva sjemena u jesen provodi se u suhom tlu, nakon sadnje sjemena površina površine je prekrivena slojem mulčenja (treseta ili suhog tla). Tada se površina zataška, a ako padne snijeg, onda se bacaju u krevet. Prednost takve sjetve je u tome što će na proljeće biti moguće dobiti raniju berbu. U pravilu se bere pola mjeseca ranije nego kad se sije u proljeće.

Njega radiča

Kada se uzgaja na otvorenom tlu, rotkvicu treba redovito zalijevati, korov i rastresiti između redova. Da bi se olakšala skrb o takvom usjevu, površina gredica nakon sjetve mora biti prekrivena slojem mulčenja.

Kako zalijevati

Radish je higrofilan. Da bi se grmovi normalno razvijali, optimalna vlaga tla trebala bi biti oko 80 posto. S tim u vezi, zalijevanje vrta treba biti vrlo učestalo, posebno isprva, inače će okus korijena biti gorak. Ako grmlje nema dovoljno vode, tada zbog toga započinje njihovo pucanje i zaustavlja se razvoj korijenskih usjeva. Ako zalijevate vrt prečesto ili vrlo često, to će dovesti do pucanja korijenskih usjeva.

Kako pravilno zalijevati rotkvice? Ako redovito pada kiša u proljeće, vrt morate zalijevati svaki dan ujutro ili navečer nakon 5 sati. U sušnom proljeću takav usev zalivajte svaki dan 2 puta dnevno (ujutro i navečer). Posebno je potrebno pratiti vlažnost tla, posebno nakon što sadnice formiraju prvu pravu lisnu ploču. Da bi korijenski usjevi bili sočni i ukusni, potrebno je da površina vrta cijelo vrijeme bude blago vlažna.

Gnojiva rotkvica

Ako se kultura uzgaja na siromašnom tlu, tada će se tijekom vegetacijske sezone trebati hraniti 2 puta. Kad uzgajate rotkvice na plodnom tlu, trebat će je gnojiti samo jednom. Pokušajte ne unositi veliku količinu dušika u tlo, jer će to uzrokovati intenzivni rast vrhova, a korijenje će se izdužiti i sadržavat će veliku količinu nitrata.

Koja se gnojiva najbolje upotrebljavaju da se štetne tvari ne nakupljaju u korijenskim usjevima? Najbolje za to je hranjiva mješavina koja se sastoji od humusa ili komposta, koja se uzima u količini koja je potrebna za tlo na vašem području, kao i 10-15 grama nitrata, 10 grama superfosfata, 0,5 litara drvenog pepela i 10 grama kalijevog gnojiva. Zahvaljujući ovom sastavu, možete dobiti sočne, ukusne i zdrave korijene. Ako je tlo na mjestu zasićeno hranjivim tvarima, tada se u njega dodaju samo mineralna gnojiva.

Bolesti i štetočine rotkvice

Štetočine

Najveću opasnost za rotkvicu predstavljaju štetoci poput medvjeda i krstaša. Ostali štetni insekti nemaju vremena naštetiti takvoj povrtnjaci, jer ona vrlo brzo raste. U ranoj fazi razvoja rotkvice, krstaša buha je najopasnija za biljke. Činjenica je da je u samo nekoliko dana sposobna istrebiti još uvijek vrlo slabe sadnice koje su se nedavno pojavile. Ovaj štetnik ne predstavlja veliku prijetnju ojačanim sadnicama. Što koristiti za tretiranje usjeva kako bi ih zaštitili od krstašica buha? Kako bi se spriječilo da takav štetnik dospije u osjetljive sadnice, moraju se tretirati otopinom koja se sastoji od 1 kante vode, 2 žlice. svježi drveni pepeo i 50 grama sapuna za pranje rublja, koji se moraju samljeti.Po želji se pepeo može jednostavno ravnomjerno rasporediti po površini kreveta. Međutim, treba imati na umu da i prvu i drugu metodu karakterizira mala učinkovitost. A da bi se rotkvica pouzdano zaštitila od takvih štetočina, potrebno je sagraditi sklonište za to, za to moraju biti postavljeni lučni metalni nosači duž duljine cijelog vrta, a na njih se mora postaviti spunbond. Ovo sklonište omogućuje sadnicama da normalno dišu, nadzemni dio grma ne izgara pod žarkom sunčevom svjetlošću, a također pouzdano štiti od takvih štetočina. Kad sadnica ojača i vrhovi narastu, sklonište se mora ukloniti.

Najčešće, medvjedi oštećuju ranozrele sorte rotkvica koje se uzgajaju u stakleniku, gdje se u proljeće penju na zagrijavanje. Kada uzgaja takav usjev na otvorenom tlu, takav štetnik neće mu moći mnogo naštetiti. Riješiti se medvjeda vrlo je teško.

bolesti

Za takvu kulturu najveća je opasnost bakterioza, u zahvaćenim grmovima list ploče žuti prije vremena, a usjevi korijena postaju sluz i počinju truliti. Ako se grmlje razboli od kobilice, tada će i njihovo lišće požuteti, a na korijenskim usjevima se formiraju otekline i izrasline. Sadnice mogu utjecati crna noga, kod oboljelih biljaka lišće postaje žuto i kovrčava, a stabljike u podnoži postaju crne.

U svrhu prevencije, stručnjaci savjetuju odabir sorti otpornih na takve bolesti, a također se morate strogo pridržavati pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture i ne zaboravite na vrijeme izvaditi i uništiti bolesne primjerke. Da biste se riješili kobilice, tlo oko grma treba obraditi vapnenim mlijekom (uzima se 2 žlice pahuljastog vapna za 1 kantu vode), 1 litru slične smjese treba uzeti za 1 grm. Sadnice bolesne crnom nogom morat ćete prskati 2 ili 3 puta u razmaku od 7 dana infuzijom luka luka (za to se 1 litra vode mora kombinirati s 20 grama ljuske, infuzija će biti spremna nakon 24 sata).

Obrada radiča

Prilikom obrade takve brzorastuće biljke poput rotkvice valja imati na umu da se prilikom upotrebe pesticida štetne tvari u njima mogu nakupljati u korijenu. S tim u vezi, bolje je pridržavati se agrotehničkih pravila ove kulture i pravilno se brinuti za takvu biljku.

Ako se grmovi razbole, trebat će ih obrađivati. Sadnice zahvaćene crnom nogom moraju se tretirati otopinom bakrenog sulfata (za 1 kantu vode, 50 grama sapuna za pranje rublja, zgnječenog na rerni i 1 žlice. L. bakrenog sulfata). Da bi se izliječila bakterioza, grmlje je potrebno prskati otopinom Bordeaux smjese (1%). Međutim, zapamtite da će se sve štetne tvari koje sadrže ove kemikalije naći u korijenu.

Skupljanje i skladištenje rotkvica

Sazrijevanje rotkvica događa se u različito vrijeme, s tim u vezi je potrebno žito korijenskih kultura, jer dozrijevaju. Korištenje korijena preporučuje se ujutro, a grmove treba obilno zalijevati unaprijed navečer. Od korijenskih kultura izvađenih iz tla potrebno je otresati ostatke tla. Zračni dio treba odsjeći i odstupiti od korijenskih usjeva od 20 do 30 mm, dok korijenje nije moguće ukloniti.

Dugo vremena se takvo korijensko povrće ne skladišti, jer će u svakom slučaju s vremenom postati gorko i raspadljivo. S tim u vezi nije potrebno uzgajati previše rotkvice, jer se ne može čuvati pretjerano dugo, poput, na primjer, mrkve ili repe. Međutim, svježu i ukusnu rotkvicu možete uzgajati ne samo ljeti, jer vrlo dobro uspijevaju u stakleniku.

Iskopani korijen treba staviti u plastične vrećice, a zatim na policu hladnjaka namijenjenu povrću. Tamo se mogu čuvati oko 7 dana.

Vrste i sorte rotkvice

Sve sorte rotkvice namijenjene uzgoju na otvorenom polju dijele se po razdoblju zrenja na ultra rano, rano, srednje zrenje i kasno.

Ultra-rane ili rane sorte rotkvice

Sazrijevanje ultra-ranih sorti rotkvice traje svega 18-20 dana, a najpopularnije su:

1. 18 dana... Korijenski usjevi postaju zreli nakon samo 18 dana. Cilindrični, svijetlo ružičasti korijeni imaju vrlo nježno i sočno meso.
2. prvorođenče... Ovaj ultra rani hibrid sazrijeva u samo 16-18 dana i ima visok prinos. Veliki, zaobljeni korijeni imaju tamno crvenu boju i otporni su na pucanje i pucanje. Slatka kaša je vrlo sočna.

Rano sazrijevanje sorta rotkvica

Sazrijevanje ranih sorti traje od 20 do 30 dana od trenutka pojave sadnica, popularne sorte:

1. Ilka... Ova sorta je visokorodna. Škrletno zaobljeni korijen teži 15-25 grama. Celuloza je sočna, gusta, ružičasto-bijela ili bijela boja, srednje oštar okus nema gorčine. Sorta je otporna na pucanje, pad temperature, drvo pulpe i poroznost.
2. Francuski doručak... Ova sorta odlikuje se prinosom i otpornošću na pucanje. Tamno crveni dugi korijeni imaju cilindrični oblik i zaobljeni bijeli vrh, njihova težina je oko 45 grama. Sočna pulpa nema gorčine. Međutim, treba imati na umu da u ekstremnim vrućinama počinje pucanje grmlja.
3. Sachs... Sazrijevanje traje 23–27 dana. Okrugli korijeni imaju duboku crvenu boju. Sočna i bijela pulpa ima blag okus. U prosjeku korijensko povrće teži oko 22 grama. Sorta dugo zadržava svježinu, a odlikuje se otpornošću na cvjetanje.
4. Bijela pera... Korijenski usjevi imaju stožast oblik i neobičnu bijelu boju za takvu biljku. Sazrijevanje traje 33-40 dana. Duljina plodova je oko 12 centimetara, a teže do 60 grama. Sočna pulpa ima blago oštar okus.
5. Toplina... Sazrijevanje ove sorte traje 21 dan, ima visoki prinos. Mali zaobljeni korijen ima tamnocrvenu boju, njihova težina je oko 25 grama. Ružičasto-bijelo ili bijelo meso ima blago oštar okus. Ova sorta izuzetno negativno reagira na vrućinu, u tom pogledu, u vrućim danima, vrtni krevet mora biti pokriven nadstrešnicom.

Rotkvice u sezoni

S prosječnim razdobljem zrenja sorta sazrijeva za samo 30–35 dana. Popularne sorte:

1. Vera... Ova sorta odlikuje se prinosom i otpornošću na stabljiku i pucanje. Bogato crveno voće je gotovo iste veličine.
2. Helios... Okrugli korijeni su žuti. Sočna kaša je vrlo ukusna.
3. Kvantni... Ova sorta odlikuje se prinosom i dozrijeva za 30 dana. Boja korijenskih usjeva je malino-ružičasta, okus im je osjetljiv, dugo ostaju elastični.
4. Zlata... Biljke sazrijevaju 35 dana nakon pojave sadnica. Korijen usjeva ima okrugli oblik i žutu boju, njegova težina je oko 18 grama. Celuloza je nježna, sočna i gusta.
5. Đuro... Ova je sorta jedna od najpopularnijih i najproduktivnijih. Korijenski usjevi su pretjerano veliki (u promjeru dosežu 10 centimetara), crveni su i okrugli, a težina im je oko 40 grama. Prilikom sjetve treba imati na umu da se između grmlja mora održavati razmak od najmanje 10 cm, koja je otporna na oblaganje, stabljiku i pucanje korijenskih usjeva. Dobro se drže.

Kasne sorte

Kasne sorte sazrijevaju za 36–45 dana. Popularne su sljedeće sorte:

1. Crveni div... Ova sorta je karakteristična po svojoj produktivnosti i otpornosti na medvjeda, kao i na križarsku buhu. Veliki, duboko crveni cilindrični korijeni dosežu duljinu od 14 centimetara. Ružičasto-bijela sočna pulpa ima blag okus.Korijensko povrće čuva se vrlo dobro, ako se stavi u posudu s pijeskom, čuvat će se oko četiri mjeseca.
2. Ledenica... Sorta je vrlo slična crvenom divu, ali korijenje je bijele boje.
3. Prvak... Sazrijevanje sorte traje 40 dana, ima visoki prinos. Veliki crveno-grimizni korijeni imaju izduženo-zaobljeni oblik, teži oko 20 grama. Nježna sočna gusta i vrlo ukusna kaša ima bijelo-ružičastu boju. Plodovi ne formiraju praznine, dugo ostaju mekani i mršavi.
4. Dungan... Sorta je otporna na mraz. Duljina izduženih korijenskih usjeva iznosi oko 15 centimetara, a teže 45–80 grama. Bijela i sočna kaša je ukusna.
5. Wurzburg-59... Zaobljeni krupni korijeni imaju grimiznu boju. Sočna i gusta pulpa dugo ostaje elastična.
6. Rampoush... Sorta sazrijeva za 35–45 dana. Izduženi vretenasti korijeni imaju bijelu boju. Pulpa je i bijela sa srednje oštrim okusom, nema gorčine. Sorta je otporna na pucanje.

Sjetva kasnih sorti u pravilu se obavlja u prvom desetljeću kolovoza.

Šveđanin rotkva Repa Rotkvica krumpir Mrkva paškanat repa Repa