Rotkvica

Godišnja ili višegodišnja biljka rotkvica (Raphanus) nije vrlo velik rod obitelji križanih ili kupusnih. U prirodnim uvjetima nalazi se u azijskim regijama s umjerenom klimom, kao i u Europi. Kao biljka biljka, rotkvica se počela uzgajati davno. Danas vrtlari uzgajaju vrstu zvanu rotkvicu (Raphanus sativus), ona se ne javlja u prirodnim uvjetima.

Kratki opis uzgoja

1. sjetva... Rano sazrijevanje sorti se sije u otvoreno tlo nakon 25. travnja. Kasne sorte se sije sredinom lipnja.
2. priming... Potrebna nam je vlažna hranjiva ilovača zasićena humusom, mora biti neutralna ili blago alkalna. Ako je tlo kiselo, tada se varenje može ispraviti.
3. Zalijevanje... Zalijevajte rotkvicu sustavno. Zalijevanje rano zrenja sorti provodi se 1 puta u 7 dana, dok kasno zrenje - 3 ili 4 puta tijekom cijele vegetacijske sezone. Za 1 kvadratni metar vrta uzimaju od 10 do 12 litara vode.
4. gnojivo... Vrhunska obrada sorti rane zrenja provodi se samo ako je potrebno, koristeći dušična gnojiva za to: prvi put - tijekom razvlačenja listova kotiledonskih listova, a drugo - 7 dana nakon prve. Kasno sazrijevanje sorti treba hraniti jednom tjedno, a za to se zauzvrat koriste složena mineralna i dušična gnojiva. Sva gnojidba mora se zaustaviti 20 dana prije branja.
5. Reprodukcija... Sjemenke.
6. Štetni insekti... Križarske buhe, kupusne i vrtne lopatice, kupusne muhe, kupusni moljac i bijeli crv, stabljike nematode i žičavi crvi.
7. bolesti... Crna noga, kiela, osjetila bolest, pepelnicu, dlakavu plijesan, bijelu trulež, leucorrheea.

Značajke rotkvice

Rotkvica ima zadebljani korijen, ali je i tanka, poput sorte uljarica. Korijen, koji se formira u prvoj godini rasta, može biti obojen ružičasto, zeleno, crno, bijelo, crveno ili ljubičasto, ali meso mu je uvijek bijelo. Ploče lirata lirata mogu biti penasto odvojene ili cijele s velikim gornjim režnjevima, kao i 2-6 pari bočnih režnja. Boja cvjetova može biti ljubičasta, ružičasta ili bijela. Natečeni, široki plodovi podočnjaka mogu biti goli ili prekriveni čvrstim čekinjama.

Takva se biljka uzgaja za konzumaciju u vrijeme kada tijelu nedostaje vitamina, takvo povrće pomaže u poticanju apetita, ubrzanju metaboličkih procesa i poboljšanju probave. Također se široko koristi u komplementarnoj medicini.

Sadnja rotkvica u otvoreno tlo

Koje vrijeme za sadnju

Rotkvica je otporna na mraz. Sadnice se pojavljuju već na temperaturi od 3 do 5 stupnjeva. Biljke mogu podnijeti temperaturu od čak 3-4 stupnja. Odrasli grmovi mogu izdržati temperature do minus 5-6 stupnjeva.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo, ovisno o vrsti biljke, vrši se ljeti ili proljeće. Sjetva ranih sorti obavlja se odmah nakon 25. travnja. A sorte koje se uzgajaju radi skladištenja zimi, zasijavaju se sredinom lipnja.

Prikladno tlo

Takva kultura najbolje raste na vlažnim hranjivim ilovačama zasićenim humusom, trebala bi biti lagano alkalna ili neutralna. Ako je tlo kiselo, tada ga treba usitniti prije sadnje rotkvice.

Preporučuje se uzgajanje rotkvica pored repa i rotkvica. Mahunarke (grašak, grah, soja, leća, kikiriki i grah) dobri su prethodnici, kao i krastavci, rajčice, bundeva, luk, zelena salata, tikvice, tikvice, kopar, patlidžan, kukuruz i paprika. U isto vrijeme, stručnjaci savjetuju dodavanje organske tvari u tlo prilikom sadnje rotkvica prethodnika. Loši prethodnici su hren, kupus, vodenica, repa, mrkva, repa, repa, rotkvica i rotkvica.

Priprema mjesta treba obaviti na jesen. Za početak, tlo je potrebno obrađivati ​​do ne baš velike dubine. Nakon malo vremena, za uklanjanje korova koji se pojavio, zemlja se kopa do dubine lopata bajoneta, istodobno se dodaje 0,5 litara drvenog pepela i 1 kanta humusa ili komposta na 1 kvadratni metar parcele.

Pravila slijetanja

Za sjeme je potrebna priprema prije sjetve, koja se provodi neposredno prije sadnje. Da biste to učinili, sjeme mora biti kalibrirano prema veličini i težini, za to koristite fiziološku otopinu (za 1 litru vode 50 grama soli) i sito s rupama od 0,2 cm. Sjeme koje ostane u sito mora se vrlo dobro isprati vodom, a zatim 24 sata stavi se u otopinu kalijevog mangana (na 1 litru vode 0,2 grama tvari).

U pripremljenim krevetima moraju se napraviti žljebovi koji dosežu dubinu od 20 mm, širina između njih bi trebala biti oko 35 centimetara, dok su u njih položene 3 sjemenke, a između gnijezda treba promatrati udaljenost od 80 mm. Zatim se žljebovi napune tlom, koje je dobro zbijeno. Ako je tlo previše suho, tada ga nakon sadnje treba zalijevati. Prve sadnice mogu se pojaviti nakon 7 dana.

Sadnja zimskih sorti rotkvica

Kasne sorte rotkvice zasijavaju se na isti način kao i ranije (vidi gore). Ali u ovom slučaju, mjesto se mora pripremiti ne na jesen, već na proljeće, dok se između gnijezda mora održavati razmak od oko 15 centimetara.

Njega radiča

Radish se odlikuje nepretencioznošću, u tom je pogledu prilično jednostavno uzgajati na otvorenom tlu. Ona bi trebala osigurati pravovremeno zalijevanje, korenje, hranjenje, prorjeđivanje i labavljenje površine tla. Sadnicu trebate istrijebiti kada imaju 1 ili 2 prave lisne ploče, a razmak između njih trebao bi biti najmanje 60–70 mm. Sadnicu će biti potrebno istjerati 20-30 dana nakon prvog prorjeđivanja.

Površina tla između redova mora se tijekom sezone popustiti 3 ili 4 puta. Prvo labavljenje provodi se do dubine od oko 40 mm, drugo - za 80 mm, treće i četvrto - 100–120 mm.

Kako zalijevati

Radish, koja je posijana u proljeće, treba češće zalijevanje, provodi se sustavno 1 puta u 7 dana.Sorte koje se sije ljeti treba zalijevati samo 3 ili 4 puta tijekom sezone. Takva je kultura otporna na vlagu, pa se tijekom navodnjavanja uzima 10 do 12 litara vode za svaki kvadratni metar vrta.

Važno je imati na umu da redovno trebate zalijevati rotkvicu. Primjerice, obilno zalijevanje nakon dugog sušnog razdoblja uzrokovaće pucanje korijena. Ako grmlje osjeti nedostatak vode, tada će plodovi postati drvenasti i gotovo nejestivi. Da biste smanjili broj zalijevanja, preporuča se pokriti površinu vrta slojem mulčenja.

Gnojiva rotkvica

Ako je to potrebno, tada se rane sorte rotkvica hrane 2 puta. Prvo hranjenje provodi se nakon što su kotiledonske lisne ploče razvile u blizini sadnica, a drugo - 7 dana nakon prvog. Budući da proljetne sorte sazrijevaju relativno brzo, za hranjenje se koriste samo dušična gnojiva, na primjer kalcij-amonij ili natrijev nitrat u koncentraciji od 0,2 posto.

Sorte kasno sazrijevanja treba gnojiti sustavno 1 puta u 7 dana, za to koristite otopinu kompletnog mineralnog gnojiva koja se sastoji od 10 litara vode, 20 grama uree, 60 grama superfosfata i 15 grama kalcijevog klorida. 10 litara ove otopine dovoljno je za red duljine do 20 metara. Rotkvica treba puno dušika, pa se mora naizmjenično hraniti dušikom i složenim mineralnim gnojivima. Kad ostane 20 dana prije branja, bit će potrebno prekinuti s svim hranjenjem. Takva kultura ne može se hraniti stajskim gnojem, jer će u suprotnom korijenski kulturi biti razgranati.

Bolesti i štetočine rotkvica s fotografijama i imenima

bolesti

Najčešće na rotkvicu utječu kobilica, mozaik kupusa, filcasta bolest, pepelnica, peronosporoza, bijela trulež, crna noga i lan.

Keela

Keela je gljivična bolest, u oboljelih primjeraka na površini korijena formiraju se sferični ili dlakavi izrastaji, nakon nekog vremena postaju smeđi i počinju truliti. Tada grmlje osjeti usporavanje rasta i nestajanje.

Mozaik kupusa

U biljkama bolesnim od mozaika kupusa na lišću se formira uzorak, vene postaju napete, a ploče se deformiraju. Kako bolest napreduje, oko glavnih vena formira se tamnozelena obrub, a na površini lišća pojavljuju se nekrotični bjelkasti mrlje.

Osećana bolest

Kod rotkvica zahvaćenih crvenom trulom ili osjećaju bolesti na površini korijenskih kultura pojavljuju se mrlje lila i smeđe boje, nakon čega se na tim mjestima formiraju tamno obojene sklerotije gljivice. Bolest se najintenzivnije razvija pri pretjerano visokoj vlažnosti i temperaturi zraka.

Praškasta plijesan

Grmlje zahvaćeno praškastom plijesnom prekriveno je bjelkasto-sivim cvatom koji, kako bolest napreduje, mijenja boju u smeđu. Primjećuje se deformacija i sušenje zahvaćenih lisnih ploča, grmovi počinju zaostajati u razvoju.

Peronosporosis

Dolje plijesan (peronosporoza) pridonosi stvaranju klorotičnih mrlja na prednjoj površini lišća, kako bolest napreduje, oni požute i postaju masni, a zatim postaju smeđi. Kasnije se na donjoj površini ploča ispod točkica formira cvat prljavo ljubičaste boje.

Lopov

Ako je grmlje zahvaćeno crnom nogom, tada donji dio otvora lista i gornji dio usjeva korijena postaju tanji, postaju mekani, a na njihovoj površini pojavljuje se micelij.

Bijela trulež

Zbog bijele truleži, pogođeni dijelovi rotkvice postaju bezbojni i vodenasti, na njihovoj površini se formira micelij koji izgleda poput pamučne vune.

ljepotica

Čini se da je nadzemni dio grma pacijenata s platnom prekriven uljnom bojom, nakon nekog vremena zahvaćena tkiva postaju smeđa i presuše.Na lišću se pojavljuju nakupine gljivičnih spora, postaju zakrivljene, a na površini se pojavljuju otekline.

Štetočine

Takva biljka može naštetiti krstašim buhama, vrtnim i kupusovim kupusima, kupusnim muhama, kupusnim bjelanjcima, kupusnim moljcima, žičavim i matičnim nematodama.

Križarska buva

Krstasta buha je vrlo mala buba lišća koja ima stražnje skočne noge, poput skakavaca. Ovaj štetočina može uništiti mlade sadnice rotkvice, ozbiljno ozlijediti njihove lisne ploče.

Gusjenica Caterpillar

Gusjenice kupusa i bjelanjka izgrizaju meso s lisnih ploča. Ličinke kupusne muhe oštećuju plod, uzrokujući truljenje. Ako se ličinke nematoda, hraneći se biljnim sokom, nasele na grm, tada se savijaju i počinju zaostajati u rastu. Žičani crvi koriste i plodove i lišće ove biljke kao hranu.

Obrada radiča

Ako su rotkvice pogođene gljivičnim bolestima (na primjer: kobilica, lan, trulež, pepelnica, crna noga i peronosporoza), treba je prskati proizvodom koji sadrži bakar, naime: Bordeaux smjesa, bakar sulfat ili bakreni oksiklorid. Da biste obradili grmlje, morate strogo slijediti upute na pakiranju lijeka.

Mozaik se danas smatra neizlječivom bolešću. Biljke koje su na njega utjecale moraju se ukloniti iz zemlje i uništiti što je prije moguće, jer se u protivnom mogu razboljeti i susjedni grmovi.

Da biste se riješili štetočina, insekticidni pripravci se koriste za liječenje rotkvica, a mogu se kupiti u specijaliziranoj trgovini.

No, kako biste zaštitili ovaj usjev od štetnih insekata i bolesti, prije sjetve ne smije se zaboraviti obraditi sjemenski materijal i tlo, a također se prisjetiti pravila rotacije i poljoprivredne tehnologije ove kulture.

Čišćenje i skladištenje rotkvica

Berba korijenskih kultura proljetnih sorta rotkvice mora se provoditi ljeti. To se radi selektivno nakon što fetus dosegne promjer od 30-40 mm. Ove sorte nisu prikladne za dugoročno skladištenje, uzgajaju se isključivo za prehranu ljudi. Ovo korijensko povrće treba čuvati na polici hladnjaka, gdje ostaje svježe do 20 dana.

Potrebno je u jesen ubrati korijenje zimskih sorti rotkvica. To se radi od sredine do kraja rujna, prije početka prvog mraza. Potrebno je ukloniti ostatke tla s korijenskih kultura izvađenih iz tla. Tada se od njih odvajaju mali korijeni, a vrhovi se pažljivo odrezuju pri samom usjeku korijena, nastojeći da ga ne ozlijede. Osušeni korijen treba staviti na hladno i tamno mjesto nekoliko dana. Rotkvice namijenjene skladištenju zimi treba staviti u kutije s rupama za prozračivanje, treba ih posipati pijeskom, poput repe ili mrkve. Debljina svakog sloja pijeska trebala bi biti oko 40 mm. Takvo korijensko povrće vrlo je dobro pohranjeno u hladnom (oko 2-3 stupnja) podrumu, vlaga zraka u njemu trebala bi biti oko 90 posto. Ako se ispravno obavi, zimske sorte rotkvica, poput zimske okrugle crne ili zimske okrugle bijele, mogu ostati svježe do proljeća.

Vrste i sorte rotkvice

Vrsta rotkvice ima sljedeće sorte:

1. Crna rotkvica... Ova podvrsta ima nižu aromatičnost u usporedbi s drugima, ali ima najmoćnija i najcjenjenija ljekovita svojstva.
2. Daikon, ili japanska rotkvica... Duljina velikih bijelih korijenskih usjeva doseže 0,6 m, dok u promjeru dosežu 10 do 15 centimetara. Ova rotkvica je vrlo ukusna i zdrava, a ujedno je i nepretenciozna. 100 grama ove rotkvice sadrži oko 40 posto dnevne vrijednosti vitamina C. Ova sorta također sadrži puno beta-karotena, kalija, selena, vlakana, folne kiseline, željeza i joda.Najpopularnije sorte su: Sasha, Zmaj, Dubinushka, japanska bijela duga.
3. Uljna rotkvica... Takva godišnja sorta koja voli vlagu razlikuje se tolerancijom prema sjeni, otpornosti na smrzavanje i produktivnosti. Cvjetovi su ljubičasto-bijeli. Ova se sorta preporučuje sijati u lipnju ili srpnju.
4. Zelena uzbek rotkvica... Ova sorta ima gotovo iste prednosti kao i crna rotkvica, ali ima okus ugodniji i nježniji. Bogata je karotenom, vitaminima, fitoncidima, kalijem, fosforom, natrijom, sumporom, kalcijem i esencijalnim uljima.
5. Margelanska rotkvica, ili kineska, ili čelo... Oblik gustih i sočnih plodova je izdužen ili okrugao, ali pohranjuju se nešto lošije od europskih sorti. Takva sorta salate ima sorte koje se razlikuju po boji, to su: crvena, tamna ili blijedo zelena, ružičasta ili ljubičasto-lila, ali vrhovi njihovih glava su svi svijetlo zeleni. Celuloza takve rotkvice nije ni gorka ni začinjena. Najpopularnije sorte su: Ladushka, Khozyayushka, Severyanka, Zarevo.

Međutim, u uvjetima srednjih geografskih širina, samo europske sorte dobro rastu, u nastavku će biti opisane one sorte koje su najpopularnije. Za uzgoj na otvorenom preporučuju se sljedeće sorte:

1. Zimski okrugli bijeli... Ova sorta srednje zrenja odlikuje se svojim prinosom. Bijeli plodovi imaju ovalno-okrugli ili ravno-okrugli oblik, njihova težina je oko 0,4 kg. Čvrsta i sočna bijela kaša ima srednje oštar okus.
2. Zimska okrugla crna... Ova je sorta jedna od najpopularnijih, odlikuje je zadržavanje kvalitete i produktivnosti. Vrlo ukusni plodovi imaju plosnati okrugli ili ovalni oblik. Sorta ima snažna ljekovita svojstva. Sočna i bijela pulpa ima blag okus.
3. Sudarushka... Sorta sazrijeva za samo 37 dana. Bijeli ovalni plodovi, uronjeni u tlo samo ½ dijela, pa je berba ove vrste rotkvica relativno lagana. Njihova je kaša vrlo ukusna.
4. Gaivoronskaya... Sorta srednje zrenja odlikuje se prinosom i izvrsnom kvalitetom čuvanja. Čvrsta bijela kaša ima oštar okus. Cilindrično korijensko povrće ima zelenu glavu.
5. Mayskaya... U tako ranoj sorti zrenja glatki bijeli plodovi imaju ovalno-stožasti oblik i bijelo sočno meso koje ima ugodan polu-oštar okus.
6. Zelena boginja... Rana sorta ima blijedo zelene plodove okruglog oblika s hrskavim sočnim mesom, koji se odlikuje pomalo začinjenim okusom. Ova sorta ima dobru kvalitetu čuvanja.
7. Slonova pera... Sorta srednje zrenja razlikuje se u održavanju kvalitete i produktivnosti. Dužina bijelih plodova je oko 25 centimetara.
8. iscjelitelj... Ova kasna sorta kombinira visoke ljekovite i ukusne kvalitete. Glatki crni korijeni imaju zaobljeni oblik, sočno, gusto i hrskavo meso obojeno je bijelom bojom. Sorta je savršena za salate, a tijekom skladištenja plodovi dugo ostaju elastični i ne gube svoje kvalitete.

Također su popularne takve sorte kao: Münchensko pivo, Chernavka, Negritanka, Delikates, Odessa 5.

rotkva Popis najboljih sorti rajčice Šveđanin Rotkvica repa Repa Grašak grah tikva