Tikvica

Tikvica

Tikvice (Cucurbita pepo var. Giraumontia) su grmolika sorta tvrdo bundeve, ova biljka je član porodice bundeva. Voće (bundeve) ima duguljasti oblik, a može biti obojeno zeleno, zelenkasto-crno, žuto ili bijelo. Pulpa unutar ploda je prilično nježna. Tikvice su pržene, kisele, pirjane, konzervirane, a također se jedu sirove. Domovina takvog povrtnjaka je dolina Oaxaca u Meksiku, a u 16. stoljeću tikvice i druge biljke neobične za Stari svijet donijete su odatle u Europu. U početku su se tikvice uzgajale isključivo u staklenicima, kao najrjeđa biljka. Tek su se u 18. stoljeću nezrele bundeve koristile za kuhanje. Od tada je ova biljka dobila veliku popularnost, budući da su njeni plodovi niskokalorični, lako se probavljaju i imaju visoki ukus. Široko se koriste u europskoj kuhinji, kao i u dijetalnoj prehrani. Od njih se pripremaju topla jela, salate i pripreme za zimu, a preporučuje se i uključivanje tikvica u prehranu pacijenata koji se oporavljaju, kao i djece.

Značajke tikvica

Tikvica

Tikvice su umanjeni dio ukrajinske riječi "konoba", što znači "bundeva". Takva zeljasta biljka je jednogodišnja i ima razvijen korijenski sustav koji doseže u promjeru 150 cm, središnji korijen može prodrijeti u duboke slojeve tla (150-170 cm dubine), ali glavni dio korijena nalazi se blizu površine mjesta (na dubini ne većoj od 40 centimetara ). Na izbojcima se nalaze velike petokrake lisne ploče na slabo pubećim peteljkama. Od njih se formira prilično moćan grm na kojem raste mnogo ženskih i muških cvjetova. Ova visokoprirodna biljka ima kratko razdoblje rasta. Plodovi, koji su tikvice, mogu biti okrugli, zakrivljeni ili izduženi, obojeni su u različite nijanse zelene, a također u bijelu i žutu (ponekad prugaste). Tikvice rastu i sazrijevaju vrlo brzo i u relativno velikim količinama. Na istoj parceli ne mogu se uzgajati dvije ili više sorti tikvica, jer je ova kultura opraštena.

Kako uzgajati 80-100 kg tikvica iz grma, od ranog proljeća do kasne jeseni !!!

Uzgoj tikvica iz sjemenki

Uzgoj tikvica iz sjemenki

sjetva

Plus uzgoja tikvica putem sadnica je u tome što se zreli plodovi mogu ukloniti iz grma mnogo ranije nego prilikom sjetve sjemena u otvoreno tlo. Ali treba imati na umu da bundeve sakupljene iz takvih grmlja nisu namijenjene dugotrajnom skladištenju, u tom smislu nakon žetve treba ih preraditi ili koristiti kao hranu što je prije moguće. Ako ćete plodove čuvati duže vrijeme, tada se preporučuje sijanje sjemena izravno u otvoreno tlo. To se događa od početka svibnja do prvih dana lipnja, dok bi se tlo na tom mjestu trebalo zagrijati do dubine od 80-100 mm do temperature od 12 do 13 stupnjeva. Takve sjemenke trebaju pripremu prije sjetve, a postoji nekoliko načina:

  • sjemenke 1-2 dana urone se u litru mlake vode u kojoj je 1 žlica. l. drveni pepeo (pepeo se može zamijeniti cirkonom, kalijevim humatom, elementima u tragovima ili Epinom);
  • sjeme se zagrijava na suncu tjedan dana;
  • sjeme se čuva 24 sata u mlakoj vodi, nakon čega se umota u vlažnu krpu i drži toplo na tri ili četiri dana (od 22 do 25 stupnjeva).

Međutim, metoda kaljenja ima najveću pouzdanost u pripremi sjemena. Da biste to učinili, sjeme se naizmjenično uklanja u hladnjaku na polici za povrće, gdje bi trebalo stajati od 14 do 16 sati, a zatim se čuva na sobnoj temperaturi 8 do 10 sati.

Mjesto za sadnju ove kulture treba pripremiti unaprijed. Da bismo to učinili, u jesen ga iskopavaju u dubinu bajoneta lopata, dodajući u zemlju 50 do 60 grama superfosfata, 10 do 15 kilograma komposta i jednu šaku drvnog pepela na 1 kvadratni metar zemlje. U proljeće se površina mjesta mora izravnati, nakon čega se na njemu izrađuju rupe za sadnju u redovima prema shemi 70x50 centimetara, njihova dubina bi trebala biti oko 10 centimetara. Treba napomenuti da na 1 kvadratnom metru kreveta ne smije biti više od tri rupe. Ulijte po 1 žlicu u svaku rupu. l. humus i drveni pepeo, nakon čega se tlo dobro pomiješa s izlivenim gnojivima i prolije vodom. U svaku rupu se stavljaju 2 ili 3 sjemena, nakon čega se moraju prekriti tlom. Ako je tlo na mjestu teško, tada je sjeme potrebno zakopati ne više od 30-50 mm, a ako je lagano, onda za 50-70 mm. Ako se u rupi pojavi nekoliko sadnica, tada će biti potrebno posaditi dodatne, ostavljajući samo jednu biljku.

Uzgoj sadnica srži

Uzgoj sadnica srži

Kada uzgajate tikvice putem sadnica, plod će biti moguće mnogo brže. Prije sjetve na sadnice, sjeme treba pripremiti na isti način kao i za sjetvu u otvoreno tlo. Trebate sijati samo ona sjemena koja su dobro natečena, trebala bi imati sitne klice. Podloga za sjetvu treba biti alkalna ili neutralna, a treba sadržavati humus (20%), tresetnu zemlju (50%), piljevinu (10%) i sodu zemlju (20%). Ako je mješavina tla previše kisela, tada joj se mora dodati kreda ili drveni pepeo. Takve sadnice dobro rastu u gotovoj mješavini tla pod nazivom "Exo", koja se može kupiti u specijaliziranoj trgovini.

Uzmite posude sa tresetom u rasponu od 80-100 mm i napunite ih pripremljenim supstratom. Za dezinfekciju mješavina tla izlije se slabom otopinom manganovog kalija ili vrućom vodom. Zatim se sjeme sije, treba ih ukopati u supstrat za 20 mm. Nakon sjetve, posude se moraju pokriti staklom ili folijom na vrhu. Sjetva sjemena za sadnice provodi se 20-30 dana prije presađivanja u otvoreno tlo. Ovisno o klimi u određenoj regiji, sjetva se može obaviti i prvih dana travnja i početkom svibnja. Prije nego što se sadnice pojave, usjevi će trebati osigurati temperaturu od oko 20-22 stupnja.A nakon pojave biljaka iz spremnika, bit će potrebno ukloniti sklonište, nakon čega se prebacuju na dobro osvijetljeno (sunčevo svjetlo mora biti difuzno), hladno mjesto. Dakle, danju bi temperatura zraka trebala biti oko 15-18 stupnjeva, dok noću - ne bi trebala biti niža od 13-15 stupnjeva. Za to se biljka može prenijeti na lođu ili ostakljeni balkon. Nakon 7 dana tikvice se opet prenose u toplinu (temperatura od 20 do 22 stupnja). Zahvaljujući tome, biljke se neće rastezati.

Sadnice treba osigurati pravovremenim zalijevanjem, za to se koristi dobro taloženu vodu sobne temperature. Pri tome zapamtite da se gornji sloj podloge ne bi trebao presušiti. Za takve će sadnice trebati najmanje dva obloga, a pritom se koriste i organske tvari i mineralna gnojiva. Nakon 1–1,5 tjedana nakon što se sadnice pojave, potrebno ih je hraniti otopinom mulleina (1:10), a 50 ml treba sipati u svaki lonac. Možete zamijeniti organsku tvar otopinom mineralnog gnojiva (za 1 litru vode uzima se 5 do 7 grama superfosfata i 2-3 grama ureje), pod 1 grm ulijte ½ žlice. smjese. Nakon dodatnih 7 dana tikvice se hrane otopinom nitrophoske (1 žličica vode na 1 litru vode), dok se pod 1 grm izlije 1 žlica. smjese. Prilikom odabira gnojiva za takav usjev, mora se imati na umu da ne podnosi klor.

Tajne rane berbe tikvica / Uzgoj tikvica na škakljiv način

Branje

Sadnice tikvica izuzetno negativno reagiraju na branje, pa se preporučuje odmah sijanje u pojedinačne posude. Ako više biljaka klija u jednoj posudi odjednom, pomiješajte dodatne tikvice, ostavljajući samo jednu u loncu. Taj se postupak može uvjetno nazvati branje.

Sadnja tikvica u otvoreno tlo

Sadnja tikvica u otvoreno tlo

Koje vrijeme za sadnju

Sadnice tikvica trebaju se saditi u otvoreno tlo otprilike 4 tjedna nakon što se sadnice pojave. U pravilu se iskrcaj događa posljednjim danima svibnja ili prvim danima lipnja, nakon što je prijetnja povratka proljetnih mrazeva ostavljena.

Prikladno tlo

Prikladno mjesto za sadnju ovog usjeva treba biti dobro osvijetljeno, zaštićeno od naleta vjetra, smješteno na jugozapadnoj ili južnoj strani vrta, dok bi podzemna voda trebala ležati dovoljno duboko. A tlo treba biti malo alkalno ili neutralno. Tikvice ne možete uzgajati najmanje tri godine u onim područjima u kojima su uzgajani predstavnici porodice bundeva (na primjer, krastavci, bundeva, tikvice ili tikvice), inače postoji velika vjerojatnost da će grmlje zaraziti bolesti tipične za bundevu. Najbolji prethodnici za takvu biljku su: grašak, rajčica, peršin, zelena salata, kupus, luk, češnjak, rotkvica, mrkva, krumpir i zeleni stajski gnoj.

Mjesto slijetanja treba biti pripremljeno unaprijed. Da bi to učinio, u jesen će se morati iskopati na dubinu od oko 0,3 m, dok se u tlo mora dodati 20 grama kalijevog sulfata, 5 kilograma humusa ili komposta i 30 grama superfosfata na 1 kvadratni metar. U proljeće se tlo na mjestu treba olabaviti, dok mu se na dubinu od oko 10 centimetara dodaje amonijev nitrat (15 grama po 1 kvadratnom metru mjesta). Tada se površina mjesta treba izravnati.

Pravila za sadnju sadnica u otvoreni teren

Pravila za sadnju sadnica u otvoreni teren

Na mjestu treba napraviti rupe za sadnju na takav način da na 1 kvadratnom metru vrta nema više od 3 komada. Razmak između redova trebao bi biti između 100 i 150 centimetara. U svaku rupu mora se sipati mala količina humusa i drvnog pepela, gnojiva se moraju pomiješati sa zemljom. Nakon toga u rupu se sadi biljka koja se uzima zajedno sa zemljanom gnojnicom, dok je potrebno produbiti je u kotiledonske lisne ploče, a praznine u rupi ispuniti zemljom.Tlo se mora zbijati, nakon čega se tikvice obilno zalijevaju. Potrebno je saditi sadnice na otvoreno tlo u oblačno i toplo vrijeme. Ako postoji opasnost od ponovnog mraza, svaku biljku trebate prekriti izrezanom plastičnom bocom ili će se preko grmlja postaviti metalni lukovi preko kojih se proteže plastični film. Nakon što su tikvice posađene u vrtu, sljedeći dan morat ćete otpustiti njegovu površinu.

Uzgoj tikvica u stakleniku

Uzgoj tikvica u stakleniku

U filmskom stakleniku sadnju sadnica iz srži treba obaviti u oblačno vrijeme ili popodne. Sadnja se obavlja 15-20 dana ranije od presađivanja sadnica u otvoreno tlo, s tim u vezi sjetva sjemena u loncima mora se obaviti ranije istog dana. Na vrtnom krevetu u stakleniku rupe bi trebale biti četvrtastog ili okruglog oblika, u promjeru trebaju doseći pola metra, dok bi njihova dubina trebala biti oko 0,3 m, a razmak između rupa trebao biti od 0,7 do 0,8 m. U svakoj rupi dodajte 30 grama kalijevog sulfata, 500 grama tresetnog komposta i 50 grama superfosfata. Nakon propadanja jama, sadnice u njima treba posaditi, nakon čega se jame napune tlom, a biljke ponovno zalijevaju. U stakleniku morate održavati određeni temperaturni režim, pa bi tijekom dana trebao biti oko 23-25 ​​stupnjeva, a noću - od 14 do 15 stupnjeva. Temperatura tla ne smije biti manja od 18 stupnjeva, a optimalna vlažnost zraka trebala bi biti od 60 do 70 posto.

U stakleniku se biljke trebaju pravilno njegovati, za to ih je potrebno pravovremeno provjetravati i umjereno zalijevati, kao i na vrijeme otpustiti površinu tla, ukloniti korov i nahraniti ih. U slučaju da se u grmlju primijeti prekomjerno aktivan rast lišća, tada se zbog toga vlažnost zraka u stakleniku može značajno povećati, što može rezultirati padom jajnika u biljkama. Da bi se to spriječilo, u srednjem ili donjem dijelu stabljike potrebno je ukloniti 2 do 4 listova ploče, a u stakleniku je potrebno sustavno organizirati ventilaciju.

Njega tikvica

Njega tikvica

Za tikvice koje se uzgajaju na otvorenom tlu prilično je jednostavno brinuti se za to potrebno ih je pravodobno zalijevati, nakon čega se površina tla između redova labavi, a svi korovi uklanjaju. Ipak, takve se biljke trebaju na vrijeme hraniti i zaštititi od raznih štetočina i bolesti. Ako su grmovi počeli cvjetati, a pčele nisu vidljive na mjestu, oprašivanje će se morati obaviti ručno. Da biste to učinili, odrežite muški cvijet (nema jajnik na stražnjoj strani) i odvojite od njega sve latice, nakon čega treba otvoriti pistil, koji bi trebao biti korišten za obilježavanje stabljika na otvorenim ženskim cvjetovima. Jedan muški cvijet dovoljan je za oprašivanje 2 ili 3 ženska cvijeta. Također je važno pravovremeno ukloniti uzgojene plodove.

Kako zalijevati

Kako zalijevati

Grmlje treba zalijevati navečer, koristeći vodu koja je tijekom dana zagrijana na suncu. U vrućim danima, prije nego što se lišće zatvori, tikvice se moraju zalijevati svaki dan. Kad se lišće zatvori i prekriva površinu vrta, grmlje će trebati rjeđe zalijevati, u pravilu, jednom u 5 ili 6 dana ako je vani hladno i oblačno, a po vrućem vremenu - jednom u dva ili tri dana. Prilikom zalijevanja voda se pažljivo ulijeva pod korijen, a kako bi se zaštitio zreli plodovi od truljenja, ispod njih se stavlja vodootporan materijal (na primjer, komad škriljevca ili daska). Ako po vrućem vremenu lišće na grmlju postane sporo, onda navečer treba ga zalijevati kroz mlaznicu s malim rupama.

gnojivo

Hranjenje marelice

Ova kultura preferira organska gnojiva. Za sadnice presađene u otvoreno tlo možete pripremiti biljni infuziju. Da biste to učinili, morate napuniti bačvu koja se nalazi na ulici, gotovo do vrha korovom, a zatim u nju uliti vodu.Sadržaj bačve treba miješati svaki dan. Infuzija će biti spremna nakon 7 dana, filtrira se i kombinira s vodom u omjeru 1: 8. Nakon pola mjeseca nakon sadnje na vrtu, sadnice je potrebno zalijevati ovom infuzijom, a pritom pokušavajući ne dobiti ga na izbojcima ili lišću. Nakon 7 dana, sadnica se ponovno hrani ovom infuzijom. Neki vrtlari hrane tikvice naizmjenično biljnom infuzijom i kašom. Da biste ga pripremili, potrebno je kombinirati stajski gnoj s vodom u omjeru 1:10, smjesu treba unositi na suncu tri dana. Gotovom infuzijom trebate pažljivo zalijevati tlo oko korijena grma, a pritom ne smije doći na izbojke ili lišće tikvice. Nakon početka formiranja jajnika, biljkama se preporučuje ponovno hranjenje, za to koristite sljedeću hranjivu smjesu: 1 kantu stajskog gnoja ili biljnu infuziju treba pomiješati sa 1 žličicom. prosijanog drvenog pepela i 1 žlice. l. dvostruki superfosfat. Stručnjaci savjetuju, prije nego što počnete hraniti grmlje, obavezno zalijevajte vrt.

Šumi! TAJNI ZOOM produktivnosti. Gnojivo / gornji preljev / za tikvice. Uzgoj tikvica.

liječenje

Da bi se tikvice zarazile bilo kojim bolestima i zaštitile ih od štetnih insekata, potrebno je pribjeći preventivnim tretmanima. Da biste to učinili, 7 dana nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo, grmlje je potrebno prskati otopinom Karbofosa, koja će ih zaštititi od štetnih insekata, a tretirati ih je i otopinom bakrenog oksiklorida ili Bordeaux tekućine (1%), što će pomoći u zaštiti tikvice od gljivičnih bolesti. Osim toga, u jesen, kada se sakupljaju usjevi i biljni ostaci, trebat će mu duboko kopanje, a trebao bi se pripremiti i za sadnju sljedećeg usjeva, pritom ne zaboravljajući na pravila rotacije usjeva.

Bolesti i štetočine tikvica s fotografijama

Iako se tikvice pravilno paze i pravodobno se provode svi preventivni tretmani, kao i pravila rotacije usjeva i poljoprivredne tehnologije, ove se biljke i dalje mogu razboljeti. Da biste započeli pravodobno liječenje takve kulture, morate znati simptome bolesti, kao i koji se štetni insekti mogu naseljavati na njoj.

Štetočine

Najčešće se bijele muhe i lisne uši nasele na grmlju, a šljake im također mogu naštetiti.

Dinja listne uši

Dinja listne uši

Ako je vrijeme toplo i vlažno, velika je vjerojatnost da će se dinje uši naseliti na grmlje. Ovaj se štetnik hrani biljnim sokom, usisavajući ga iz bilo kojeg dijela grma koji se nalazi iznad zemlje. Kao rezultat vitalne aktivnosti lisne uši oštećuju se lišće, jajnici, izdanci i cvjetovi. Možete se boriti protiv takvih insekata narodnim lijekovima, za to koriste otopinu tekućeg deterdženta za pranje posuđa ili sapuna (za 1 kantu vode 300 grama), trebat ćete obraditi grmlje 3 puta. Ako se takav tretman pokaže neučinkovitim, grmlje će trebati prskati insekticidnim pripravcima, na primjer: fosfamidom, metafosom, karbofosom ili decisom, ali preporučuje se pribjegavati ovoj metodi obrade samo u ekstremnim slučajevima.

whiteflies

whiteflies

Bijele muhe mogu ozbiljno naštetiti vrtnim usjevima. U drugoj polovici ljetnog razdoblja broj ovih štetočina je najveći. Smještaju se na šavnoj površini ploča lima. Kao rezultat njihove vitalne aktivnosti, na površini biljke ostaju ljepljivi šećerni lukovi na kojima se aktivno razmnožava čađava gljiva, zbog koje se na grmu formiraju crne tragove, što dovodi do istrošenja lišća. Najjednostavniji način borbe protiv bjelančevina je njihovo ispiranje iz grmlja strujom vode, tada je neophodno otpustiti površinu tla oko biljke na dubinu od oko 20 mm.Ako štetočine ostanu, tada će biljke trebati prskati otopinom insekticidnog pripravka Komandor (1 gram vode za 1 kantu vode, ova količina je dovoljna za obradu 100 kvadratnih metara zemlje). Obradu treba obaviti tek nakon što je ubiran usjev.

puževi

puževi

Ako su se puževi naselili na grmlje, tada će ih trebati prikupiti ručno. Ako dođe do invazije gastropodi, tada će se na mjestu morati staviti mamac. Za to se na nekoliko mjesta postavljaju zdjele, koje se pune tamnim pivom, nakon nekog vremena provjeravaju se mamci i skupljaju se štetnici okupljeni oko njih.

bolesti

Najveća opasnost za tikvice je bakterioza, pepelasta plesen, korijena i bijela trulež, antracnoza i crna plijesan.

Praškasta plijesan

Praškasta plijesan

Praškasta plijesan utječe na zračne dijelove grma, čija je površina prekrivena labavim cvatom bijelo-sive boje. Kako bolest napreduje, ona postaje smeđa, dok lišće prekriveno cvjetanjem počinje sušiti, a pogođeni plodovi prestaju rasti i opaža se njihova deformacija. Najaktivniji razvoj ove bolesti promatra se s oštrim promjenama temperature i vlažnosti. Čim se primijete simptomi takve bolesti, grmlje će trebati prskati deset postotnom otopinom fungicidnog lijeka (Bayleton ili Topsin). Ako postoji takva potreba, nakon pola mjeseca provodi se ponovna obrada.

Crni kalup

Ako je tikvica zahvaćena crnom plijesnom, tada se na površini njihovih lisnih ploča formiraju hrđave mrlje okruglog ili kutnog oblika. Kako bolest napreduje, na grmu se formira tamni cvat koji sadrži spore gljivice. Tkanina lišća koja je prekrivena mrljama suši se i prosipa, što se rezultira rupama na tanjuru. Primjećuje se smanjivanje i prestanak rasta bundeve. Bolesti grmovi moraju se što prije ukloniti iz tla i uništiti. Nakon što se sakupe svi plodovi, mjesto se mora temeljito očistiti od biljnih ostataka.

bakterijsku infekciju

bakterijsku infekciju

Bakterioza je zarazna bolest. U zaraženoj biljci masni mrlje se pojavljuju na lišću, s vremenom postaju tamnije. Gdje se nalaze takve mrlje, opaža se kršenje integriteta lišća. Na površini bundeve pojavljuju se ulkusi i vodenaste mrlje. Bolest se najaktivnije razvija u toplom i vlažnom vremenu. Bolesne tikvice treba prskati otopinom Bordeaux smjese (1%).

Bijela trulež (skleronija)

Bijela trulež (skleronija)

Ako je grm zahvaćen sklerotonijom (bijela trulež), tada su njegovi zračni dijelovi prekriveni micelijem, koji je gust cvat bijele boje. Tkivo biljke pod takvim cvjetanjem omekšava i postaje sklizavo, a kako se bolest razvija, na tim se područjima pojavljuju tvrdi crni kvržici, a lišće se suši i cijeli grm se osuši. Grmovi u gustim zasadima najčešće su pogođeni u vrijeme kada je vrijeme vlažno i hladno. Preporučuje se da pogođeni grmovi budu uklonjeni iz tla i uništene što je prije moguće. Istodobno, prskanje oboljelih biljaka otopinom fungicida je neučinkovit postupak.

Korijen truleži

Ako je grm zahvaćen truljenjem korijena, tada se njegove donje lisne ploče počinju isušivati, plodovi požute, a stabljike smeđe, dok u donjem dijelu postaju slične umivaoniku. Najčešće se ova bolest razvija prilikom sadnje sadnica u hladnom tlu, zalijevanje tikvica hladnom vodom, a također kao rezultat pretjerano obilnog oblačenja. Da biste liječili biljke, morate se pridržavati pravila brige o njima, a također ih prskati lijekom koji sadrži bakar.

Antraknoza

Antraknoza

Antracnozom se na lisnim pločama pojavljuju zaobljeni mrlje smeđe-žute boje. Nakon sušenja tkanina na lišću prosipa i na njemu se formiraju rupe. Pogođeni su svi zračni dijelovi biljne srži, a grmovi se suše i lišće se kovrča.Biljke najčešće pogađaju ovu bolest po vrućem i vlažnom vremenu. Pogođeni grmovi moraju se prskati otopinom Bordeaux smjese (1%) ili se mogu oprašiti mljevenim sumporom (1,5-3 grama na 1 kvadratni metar parcele).

Sakupljanje i skladištenje tikvica

Sakupljanje i skladištenje tikvica

Sakupljanje plodova tikvica provodi se kako dozrijevaju. Dakle, nakon 6-8 tjedana nakon sjetve sjemena, prvi tikvice morat će sazrijevati za jelo. U pravilu se bere nezrelo zelje, čija duljina treba biti od 15 do 25 centimetara, dok sjeme unutar bundeve treba biti nježno i malo. Redovito branje nezrelih plodova ubrzat će rast novih bundeva. Ako su vam potrebne tikvice koje se mogu dugo čuvati, tada ih ubijte tek nakon što su bundeve potpuno zrele i njihova korica postane gusta i žilava. Za berbu tikvica koristi se oštar nož ili prutač, dok se rez vrši uz stabljiku.

Mlade plodove nabrane za hranu ili za pripremu zimskih pripravaka treba rezati izravno u podnožju stabljike. A one tikvice koje su namijenjene duljem čuvanju treba ukloniti dugom stabljikom, a rez na njemu trebao bi biti ravnomjeran. Činjenica je da ako je mjesto rezanja mutno, tada će to dovesti do brzog oštećenja stabljike, što može uzrokovati truljenje ploda. Mladi plodovi zrelog mlijeka mogu se čuvati oko 15 dana u hladnjaku na temperaturi od 0 do 2 stupnja, nakon čega postaju grubi, propadaju ili propadaju. Zreli plodovi čuvaju se u hladnoj, dobro prozračenoj i suhoj sobi, gdje mogu ležati oko 5 mjeseci. Podrum nije pogodan za skladištenje tikvica, jer je u pravilu u njemu prilično visoka vlažnost zraka, zbog čega se aktivira razvoj gnojnih procesa, dok oni plodovi na čijoj površini dolazi do oštećenja trule brže nego bilo tko drugi. Plodove treba smjestiti u kutiju, čije dno treba biti prekriveno crnogoričnom piljevinom ili slamom, dok se bundeve ne bi trebale dodirivati. Da bi tikvice zadržale vrlo dugo, njihova stabljika mora biti uronjena u ispravljeni parafin, a zatim je ostaviti da se osuši. Ako nemate posebnu sobu za spremanje takvog povrća, stavite ga u stan odabirom tamnog i suhog mjesta za to, na primjer, možete ih postaviti blizu vrata koja vode na balkon ili staviti ispod kreveta. Takvo je povrće prilično dobro pohranjeno na polici hladnjaka namijenjenoj povrću, prvo ga treba staviti u polietilensku vrećicu s nekoliko rupa. Ako se sve napravi ispravno, tada će tikvice moći leći dok nove ne narastu u sljedećoj sezoni, ali treba imati na umu da u ožujku njihovo meso počne okusiti malo gorko, a sjeme unutar njih počinje klijati.

Odličan način da se svježe tikvice i tikvice sačuvaju do proljeća. Pregled zrelih paprika.

Vrste i sorte tikvica

Vrste i sorte tikvica

Svi tikvice dijele se na obične (bijelo-plodne) i tikvice. U tikvicama lisne ploče snažno seciraju, često imaju bijele mrlje u blizini vena, neiskusni vrtlari mogu ih zbuniti znakovima praškaste plijesni. Tikvice od tikvica mogu biti obojene zeleno ili žuto različitog intenziteta. Na primjer, slijedeće su sorte tikvice: Crna zgodna, Astoria, Aeronaut, Siva, Žuto-plodna, Kaserta, Marquis, Zebra, Tsukesha, Negritenek; a također i hibridi: Jan, Golda, Vanyusha, Jade, Diamant, Defender, Candela i Masha. Sljedeće sorte spadaju u tikvice s bijelim plodom: sidro, rolik, špageti, belogor, gribovskiy 37; a također i hibridi: Kavili i Sangrum.

Također, ove se biljke dijele prema obliku grma u polu-grmlje (s kratkim trepavicama) i grm. Plodovi mogu biti okrugli ili duguljasti, ali postoje sorte s drugim oblicima bundeve.Tikvice se također dijele prema razdoblju zrenja na rano zrenje, srednje zrenje i kasno.

Postoji vrlo velik broj sorti ove biljke, kao i mnogi hibridi, koji u pravilu na uzgoju rade samo strani stručnjaci. Takvi hibridi imaju svoje prednosti, naime: koža nije tako gusta, a komora za sjeme je manja nego inače. Osim toga, plodovi mogu na biljci ostati dulje vrijeme bez prezrelosti, a njihovo prezentiranje je usporedno bolje. No iskusni vrtlari najčešće odabiru domaće sorte, jer imaju veću otpornost na mraz, a njihove bundeve su izvrsne i za očuvanje.

Vrste i sorte tikvica

Najpopularnije domaće i uvozne sorte tikvica:

  1. aeronaut... Ova kompaktna grm tikvica ima mali broj trepavica. Većina cvjetova na grmu je ženskog spola. Tankozelene glatke cilindrične bundeve su tamnozelene boje, na njihovoj površini ima zelenkastu ili bijelu mrlju. Blago slatka pulpa je krem ​​boje. Ova biljka je vrlo popularna kod vrtlara, jer je visoko urodna. Ova je sorta pogodna za uzgoj na otvorenom i stakleniku. Plodovi se mogu koristiti za konzerviranje i za pripremu raznih jela.
  2. bijela... Ova sorta rane zrenja se ističe po svojoj produktivnosti i nepretencioznosti, a dozrijeva u samo 35-40 dana. Ovalne bundeve srednje veličine gotovo su bijele boje. Blijedo kremasto meso vrlo je sočno i čvrsto. Plodovi se mogu koristiti za kiselost, konzerviranje, kuhanje i dugotrajno čuvanje.
  3. Žuto Crni... Ovo je grmolika rana tikvica s visokim prinosom, uzgaja se na otvorenom polju. Cilindrične blago rebraste univerzalne bundeve su žute boje. Plod sadrži veliku količinu karotena, pa se koriste za pripremu dijetalne i dječje hrane.
  4. Zebra... Kompaktni grm rano zrelih tikvica, karakteriziran otpornošću na mraz, ima kratko glavno stablo. Cilindrične bundeve su zelenkaste boje, na njihovoj površini nalaze se široke pruge tamnozelene boje, koje se nalaze uzdužno. Ne baš slatka sočna pulpa ima svijetložutu boju. Ova je sorta jedna od najproduktivnijih, dok se njeni plodovi mogu koristiti i za konzerviranje i za kuhanje.
  5. Sangrum... Ovaj hibrid ranog sazrijevanja grma namijenjen je uzgoju na otvorenom polju. Zelene i bijele cilindrične bundeve sadrže puno šećera.
  6. Helena... Ova sorta grma je rano sazrijeva i jednospolna. Cilindrične glatke bundeve imaju ravnomjernu zlatnu boju. Pulpa je žuta. Plodovi se mogu koristiti za konzerviranje, kiselo kuhanje i kuhanje.
  7. Crni zgodan... Ova kompaktna grmova tikvica s visokim urodom namijenjena je uzgoju na otvorenom polju. Plodni plod relativno dugo traje. Plodovi imaju tamno zelenu gotovo crnu boju. Čvrsto i bijelo meso je slasno i nježno. Plodovi su pogodni za konzerviranje i kuhanje.
  8. crnački... Ova rano zrela sorta tikvica ima visoki prinos i otpornost na pepelnicu, namijenjena je uzgoju na otvorenom terenu. Bundeve imaju zeleno-crnu boju, meso im je ukusno i sočno zeleno.
  9. Kavili... Ovaj hibrid hibrida ultra ranog grma ima vrlo visok prinos, dugo razdoblje plodovanja i otpornost na pepelnicu. Cilindrične ravne bundeve su blijedozelene boje, okus bijelog mesa je osjetljiv. Može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom polju.
  10. Kuand... Ti polumjese i grmovi tikvice srednje zrenja, odlikuju se visokim prinosom i otpornošću na trulež i praškaste plijesni. Mogu se uzgajati u staklenicima i na otvorenom.Na površini postoje cilindrične pruge cilindričnih zelenkastih bundeva.
  11. Gribovsky 37... Srednje zrela visoko razgranata sorta namijenjena je uzgoju na otvorenom polju. Kratko cilindrične zelenkaste bundeve, rebraste u području stabljike. Plodovi su prekriveni čvrstom kore. Ovu raznolikost univerzalne upotrebe vrtlari uzgajaju vrlo dugo.
  12. Skupina za tikvice od špageta... U ovim sortama plodovi su izuzetno neobični. Ako cijelu tikvicu kuhate 30 minuta, tada će njena kaša postati jelo koje se sastoji od tankih gustih flagela, sličnih talijanskim tjesteninama. Najpopularnija sorta je Raviolo, čije su cilindrične bundeve žute boje.

Najveću dekorativnost posjeduju sorte Zheltoplodny, Žuta banana, Zolotinka, Zlatna, Čudesna naranča, Zebra, zimska delikatesa, Tapir, kao i hibridi Zephyr i Festivalnaya. Boja bundeve u takvim biljkama vrlo je dekorativna, što će biti dobar ukras za vaše web mjesto. Oni koji više vole voće koji nisu sasvim uobičajenog oblika, trebali bi obratiti pozornost na sorte kruške, Mystery u obliku kluba, a također i na oblike s okruglim bundevama Ball, Svekrva, Tintoretto, Ronde de Nice, kao i hibride Khlebosolnaya, Povarikha i Boatswain. Okrugle bundeve sorte Lubenica vrlo su slične pravim lubenicama. Sorta Amazing Giant ima plodove koji u dužinu mogu doseći 100 cm, dok teže do 10 kilograma, a mogu se skladištiti 2 godine. U raznolikosti Dvije boje čudo, tikvice su obojene u dvije boje odjednom, s izrazitom obrubom između njih. U uzlaznoj sorti plodovi imaju vrlo zanimljiv oblik, može se činiti da ih je stvorio vješt kipar.

NAJBOLJE VARIJETE tikvica ☛ Usporedba 6 sorti tikvica!

Dodaj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. obavezna polja su označena *