Zeljasta višegodišnja biljka mošus (Rubus chamaemorus) član je roda Rubus iz porodice Rose. Raste plodove koji se mogu jesti. Znanstveno ime ove biljke nastalo je od drevne grčke riječi prevedene "na zemlji", kao i s latinskoga prevedenog što znači "muljevica", rezultat je "zemljana murva". Cloudberry se naziva i sam grm i njegove bobice. Ovu biljku popularno nazivaju i močvarna vatra, zaštitnik močvare, sjeverna naranča, arktička malina, mahovina, glosina i kraljevska bobica.
Gdje možete vidjeti oblake u prirodi? Ta je kultura rasprostranjena u cijeloj Sjevernoj hemisferi. Ova trajnica više voli rasti u mahovinim grmovima, u sjevernom šumskom pojasu, u tresetnim močvarama i u tundri. Oblaci se mogu naći i u Sibiru, Bjelorusiji, središnjoj Rusiji, kao i na Dalekom istoku. Jagode se uzgajaju radi dobivanja plodova od kojih se pripremaju sok, džem, džem, kompot i drugi pripravci za zimu. Također, ovo voće ima ljekovita svojstva koja se koriste u medicinske svrhe. U Skandinaviji i Sjedinjenim Američkim Državama ova se kultura uzgaja u industrijskim razmjerima. I u Finskoj, na kovanici od dva eura, nalazi se slika oblaka, a u ovoj se zemlji trenutno provodi eksperiment na uzgoju staklenika u stakleniku. Popularnost ove kulture rezultat je činjenice da njeni plodovi sadrže veliku količinu biološki aktivnih tvari. A također, jer ove bobice imaju ljekovita svojstva koja se koriste tijekom liječenja određenih bolesti. Istodobno se oblaci koriste i u tradicionalnoj i u narodnoj medicini.
Sadržaj
Značajke oblaka
Cloudberry je zeljasta biljka ili grm. Visina grma je oko 0,3 m. Dugi granasti korijen je puzav. Izbojci su tanki, uspravni. Naizmjenično pezoidni listovi s petokrakom, neravnomjerno zaobljeni duž ruba, imaju naboranu površinu, obojani zelenkasto smeđim mrljama. Na jednom izbojku u pravilu se nalaze 2 ili 3 listova ploče. Cvijet je apikalni, obojen je bijelo. Cvjetovi su neseksualni, što znači da na nekima postoji samo razvoj peteljki, a na drugima - stabljika. Plod je složena pijavica, dostiže 15 mm u promjeru, izvana je slična bobici maline.Nezreli plodovi obojeni su crveno-žutom, kako dozrijevaju, boja im se mijenja u narančastu, dok bobice postaju gotovo prozirne, kao da su napravljene od jantara. Sazrijevanje plodova primjećuje se u srpnju i kolovozu.
Sadnja oblaka u otvoreno tlo
Za razmnožavanje oblaka koristi se sjemenska metoda, kao i vegetativna metoda - reznice. Ali obje su ove metode dugotrajne i neučinkovite. Pouzdaniji i jednostavniji način je kupnja sadnica od prodavača s dobrom reputacijom, a također možete iskopati grm u šumi ako je moguće i posaditi ga na svoje mjesto. Dobar grm kupine koji se nalazi u šumi s velikim plodovima koji ima dobar okus u rujnu može se pažljivo kopati zajedno sa zemljanim grudima. Korijenski sustav mora biti pažljivo zapakiran u papirnu vrećicu. Najbolje je posaditi grm na novo mjesto bez uklanjanja ove vrećice, jer oblaci toleriraju presađivanje prilično teško i nema potrebe da stresite biljku tako što korijenje umotate u burlap i odvojite prije sadnje. Da biste održali potrebnu vlagu u korijenskom sustavu, papirnu vrećicu treba omotati na vrh polietilenom, ali bolje je ne zatezati je s slijetanjem.
Područje pogodno za sadnju treba biti otvoreno i sunčano. A tlo treba biti dobro drenirano, vlažno, zasićeno hranjivim tvarima i blago kiselo (pH 4,5–5).
Pripremite rupu za sadnju, čija bi približna veličina trebala biti 0,5x0,5 m. Za popunjavanje koristi se muljevita gnojnica napravljena od čovjeka. Da biste to učinili, zidovi jame moraju biti prekriveni hidroizolacijskim materijalom, na primjer: krovni materijal, glina ili debeli film. Dno je također položeno filmom, dok bi u njemu trebalo napraviti nekoliko rupa. Tada se gotova jama mora napuniti supstratom, koji uključuje treset i visoko šumsko leglo (3: 1), sadrži mikoruzu potrebnu za oblake. Supstrat mora biti dobro zatrpan i obilno zalijevan. Ne ispunjavajte rupu prema vrhu, podloga treba udarati oko 10 centimetara ispod njezina ruba. Sadnica se mora staviti u jamu bez uklanjanja papirnate vrećice (vremenom će se raspadati). Ispunite rupu istom smjesom tla, dok bi je trebalo biti dovoljno, tako da se uzdiže na malom brežuljku iznad površine mjesta. Posađena biljka mora se zalijevati. Nakon što se podloga složila, površinu kruga prtljažnika treba izravnati.
Briga o oblacima u vrtu
Ako je oblačica posađena u jesen, tada biste je trebali započeti brinuti u proljeće, kad počne rasti. Trebat će je sustavno zalijevati obilno, korov i isto tako otpustiti površinu područja oko grmlja. Biljku treba zalijevati samo mlakom vodom koja se mora odvojiti od klora. Zalijevanje se preporučuje organizirati svaki dan u večernjim satima, a na 1 kvadratni metar parcele uzima se od 50 do 80 litara vode. Ponekad trebate dodati par grama limunske ili octene kiseline u vodu za navodnjavanje. Da biste smanjili broj zalijevanja na 2 ili 3 u 7 dana, površina mjesta mora biti prekrivena debelim slojem mulčenja (treseta).
U prve 2 ili 3 godine rasta raslinja, posebnu pozornost treba posvetiti sustavnom korenju i rahljavanju površine mjesta. Nakon što usjev naraste, korov mu ne može naštetiti. Grmlje će procvjetati za 2-3 deset dana svibnja. Potrebno je osigurati da cvjetovi ne pate od mraza, zbog toga bi se oblaci noću trebali prekriti spunbondom.
U drugoj godini rasta, nakon što se jajnici pojave na grmlju, trebat će im hranjenje. Da biste to učinili, koristite otopinu složenog mineralnog gnojiva (1 velika žlica za pola kante vode). Ne preporučuje se upotreba organskih sredstava za oblačenje.
Skupljanje i skladištenje oblaka
Plodovi se bere kako dozrijevaju, s početkom u srpnju.Berba se vrši u roku od pola mjeseca, nakon čega se prezreli plodovi, kad se beru, rašire pravo u ruke i nisu prikladni za obradu. Trebate odabrati narančaste, napola prozirne bobice zajedno sa školjkama i staviti ih u ne baš visoke limenke ili kante. Kasnice odsječene kasnije koriste se kao ljekovite sirovine. Tijekom postupka sakupljanja, kao i prijevoza, voće treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti, tako da su posude prekrivene lišćem oraha ili čistom krpom; polietilen se ne može koristiti u tu svrhu.
Ova bobica je izuzetno slabo pohranjena, pogotovo ako je prezrela. S tim u vezi, dobro upućeni ljudi preporučuju da, čak i prije nego što krenete po bobice, pripremite šećerni sirup, pogodan je za pravljenje džema od preslice koja je prezrela. Kompot se preporučuje pripremati od onih bobica koje nisu zrele. Plodovi, lišće i korijenje maline, koji su izvađeni iz zemlje u listopadu ili studenom, smatraju se ljekovitim.
Glavne vrste i sorte
Veliki broj vrtlara vjeruje da su malina i njen srodnik, malina (princeza) jedna te ista biljka. Iako su malina i malina povezani s istim rodom, ove su biljke različite. Danas ne postoje vrtne sorte grmlja.
Svojstva oblaka: šteta i korist
Korisna svojstva kupina
Biljka poput oblaka smatra se jedinstvenom, a njezin utjecaj na ljudsko tijelo je impresivan. Sadrži tvari kao što su: bjelančevine, pektini, organske kiseline, vlakna, šećeri, tanini, fitoncidi, antioksidanti, masne kiseline, biljni steroli, vitamini C, A, PP, B1 i B2, kao i elementi u tragovima hematopoetske serije kalija , magnezij, fosfor, aluminij, kobalt, kalcij, željezo i silicij. Kao rezultat tako raznovrsnog sastava, ova biljka odlikuje se dijaforetičkim, pomlađujućim, antimikrobnim, antispazmodičkim, antikancerogenačkim sredstvima, učvršćivanjem, zacjeljivanjem rana, adstrigentnim, protuupalnim, općim tonikom, imunomodulacijskim, diuretičkim, regenerativnim, koleretskim, antiskorbutskim i antikolagognim učinkom.
Kada koristite korijenje, voće i lišće ove kulture, možete se riješiti ozbiljnih bolesti, na primjer, od: crijevnih i jetrenih bolesti, patologije bubrega, a također se opaža i normalizacija kardiovaskularnog sustava, kao i problemi žučnog trakta. Jesti voće pomaže u sprječavanju razvoja fermentativnih i trulih procesa u probavnom traktu, uklanja nedostatak vitamina, obnavlja biokemijske procese, a također pomaže u izliječenju kožnih bolesti i prehlada, te zaustavljanju unutarnjeg krvarenja. Također se preporučuje upotreba plodova kod kroničnog umora, oslabljenih probavnih procesa, cistitisa, proljeva, kapljica, gihta, ascitesa, šuga i tonzilitisa. Cloudberry može izliječiti tuberkulozu i kašalj, a koristi se i kao opći tonik kod ljudi koji su imali ozbiljnu bolest. Ovo se voće koristi i u kozmetologiji, na primjer, Lumene proizvodi regenerirajuću kremu s vitaminom C i malinom.
kontraindikacije
Plodovi oblaka ne smiju konzumirati osobe koje pate od gastritisa s visokom kiselošću, dvanaestopalačnim i čirima na želucu, osobito tijekom pogoršanja bolesti. Također, ne može se jesti s individualnom netolerancijom.
