Obična kopriva (Ribes uva-crispa), europska ili odbačena - ova vrsta je predstavnik roda ribizla iz porodice kopriva. Rodno mjesto takve biljke je zapadna Europa i sjeverna Afrika. U prirodnim uvjetima se još uvijek nalazi u Južnoj i Srednjoj Europi, Srednjoj Aziji, Kavkazu i Sjevernoj Americi. J. Ruel je prvi opisao koprivu 1536. godine u knjizi "De natura stirpium". Postojanje koprive u europskim zemljama postalo je poznato tek u 16. stoljeću, dok je u 17. stoljeću u Engleskoj njegova popularnost naglo porasla, što je rezultiralo intenzivnim radom uzgajivača koji su počeli razvijati nove sorte takvog usjeva. U početku je dobiveno samo nekoliko sorti koprive, ali do 19. stoljeća ih je već bilo nekoliko stotina. Također, stručnjaci iz Amerike radili su gusjenice, dobili su hibrid ove biljke, otporne na pepelnicu koja se smatra glavnim neprijateljem ove kulture. Danas se kopriva uzgaja u gotovo svakoj zemlji. U Rusiji se takva biljka naziva "sjevernim grožđem".
Sadržaj
Značajke koprive
Koprive nisu jako veliki grmlje, čija visina ne prelazi 1,2 m. Kora ljuštenja obojena je smeđe-siva. Biljka ima lisne bodlje. Na površini mladih izdanaka cilindričnog oblika nalaze se tanke iglice - to su trnje. Pločaste plodne lisne ploče su kratke, pupoljne, imaju kordasto-ovoidni ili zaobljeni oblik i duljine oko 60 mm. Listovi su tro-peteroglavi, s rubastim zubima uz rub. Aksilarni blijedo crveni ili svijetlozeleni cvjetovi otvaraju se u svibnju. Plodovi su bobice sferične ili ovalne boje, dostižu 1,2 cm u duljinu (kod nekih sorti duljina bobica je oko 4 cm), njihova površina može biti gola ili na njoj su grube čekinje, postoji dobro vidljiva venacija. Mogu biti obojene bijelo, zeleno, žuto ili crveno i sazrijevaju od lipnja do kolovoza. Plodovi takvog grmlja vrlo su ukusni i zdravi, sadrže metalne soli, vitamine, organske kiseline i tanine.Ova biljka je rana biljka meda, pomaže privući veliki broj insekata koji oprašuju na vrtnu parcelu. Guska je samoplodna, pa po želji u vrtu možete posaditi samo 1 grm i dat će usjev.
Sadnja mahuna u otvoreno tlo
Koje vrijeme za sadnju
Koprive možete posaditi u otvoreno tlo u proljeće ili jesen (od posljednjih dana rujna do druge polovice listopada). Iskusni vrtlari preporučuju sadnju takvog usjeva u jesen, jer se prije mraza sadnice dobro ukorijene, a imaju prilično moćan korijenski sustav.
Prije nego što nastavite s izravnom sadnjom korova, morate pronaći najprikladnije mjesto za to, koje bi bilo u skladu sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije ove kulture. Treba napomenuti da je korijenski sustav takvog grmlja dugačak, pa stoga nizine za njegovo sadnju nisu prikladne, jer na takvom području postoji velika vjerojatnost razvoja gljivične bolesti. Za slijetanje je pogodno dobro osvijetljeno mjesto, smješteno na ravnom području ili na brežuljku, koje mora imati pouzdanu zaštitu od hladnih vjetrova koji pušu sa istoka i sjevera. Tlo bi trebalo biti blago kiselo ili neutralno, dok mu je pH oko 6. Pješčana, ilovasta, pjeskovita i glinasta tla vrlo su pogodna za uzgoj takvog usjeva, dok će u potonjem slučaju površina nakupljanja morati biti vrlo labava.
Sadnja ogrozda u jesen
Korenje ovog grmlja komplicirano je činjenicom da ima oštre trnje, s tim u vezi, u prvim jesenskim tjednima bit će potrebno ukloniti sav korov koji raste iz korijena (na primjer, pšenična trava) s područja namijenjenog sadnji korova. Neposredno prije sadnje, tlo treba iskopati, pokušavajući ukloniti sve korenike korova. Nakon toga se površina mjesta izravnava grabljem, dok se sve velike kvržice moraju slomiti. Priprema jame za sadnju treba obaviti 15-20 dana prije sadnje, što će omogućiti da se tlo dobro slegne. Duljina, dubina i širina fossa treba biti pola metra. Dok kopamo rupu, gornji hranjivi sloj tla mora se baciti na jednu stranu, a donji neplodni - na drugu. Gornji sloj tla mora se pomiješati s 50 grama kalijevog sulfata, s 10 kilograma humusa ili trulog stajskog gnoja i 50 grama superfosfata. Ako gnojivo primjenjujete tijekom sadnje, tada nećete trebati hraniti koprive nekoliko godina. U slučaju da je tlo glinasto, tada u posudu za slijetanje treba sipati 1 kantu riječnog pijeska. Tijekom sadnje treba promatrati udaljenost od 1 do 1,5 m između sadnica, a razmak između redova treba biti oko 3 m.
Za sadnju su prikladne jednogodišnje sadnice s razvijenim korijenovim sustavom (duljina korijena treba biti oko 0,25-0,3 m), kao i nekoliko snažnih izdanaka. Prije sadnje koprive mora se uroniti u otopinu organskih gnojiva na 24 sata (3-4 velike žlice natrijevog humata za pola kante vode). Sadnice treba smjestiti u jamu na blagom nagibu ili ravno, dok bi nakon sadnje njegov korijenski ovratnik trebao biti zakopan nekoliko centimetara u tlo. Korijenski sustav biljke mora se pažljivo ispraviti. Jama se mora popunjavati postupno, uz stalno zbijanje tla. Sadnicu treba zalijevati s 10 litara vode. Nakon što se tekućina apsorbira u tlo, njezinu površinu trebate prekriti slojem mulčenja (humusa ili treseta), dok bi njegova debljina trebala biti 20–30 mm. Ako muljirate mjesto, tada ćete značajno smanjiti broj navodnjavanja, korenja i labavljenja. Posađena biljka morat će odrezati sve izdanke, duljina preostalih segmenata trebala bi biti oko 50 mm, dok svaki od njih treba imati 5 ili 6 pupova.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Sadnja kopriva u proljeće
Sadnja presadnica koprive u otvoreno tlo u proljeće trebala bi biti ista kao u jesen. Međutim, stručnjaci još uvijek preporučuju davanje prednosti jesenskoj sadnji, jer se biljke posađene u proljeće pogoršavaju i imaju sporiji rast stabljika. Nakon sadnje, grm će dati punu žetvu tek u trećoj ili četvrtoj godini. Osigurajte mu pravu njegu, a on će vas oduševiti bogatim prinosima ukusnih bobica za 10-15 godina.
Njega koprive
Sasvim je jednostavno saditi i uzgajati grozde, pogotovo ako se vrtlar pridržava svih pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture. U rano proljeće, kad se snijeg još nije otopio, grmlje je potrebno prskati kipućom vodom pomoću boce s raspršivačem. Ovaj tretman provodi se kako bi se spriječile razne bolesti i štetočine.
U svibnju je potrebno olabaviti površinu tla oko biljaka na dubinu od 8 do 10 cm. Kako bi se u budućnosti smanjila količina labavljenja, područje treba prekriti slojem mulčenja. Ako postoji takva potreba, tada se grm u isto vrijeme treba hraniti otopinom dušičnih i kalijevih gnojiva ili infuzijom gnoja.
Gooseberry reagira izuzetno negativno na nedovoljno vlage u tlu, posebno tijekom cvatnje (proljeće) i tijekom zrenja bobica (ljeto). Stručnjaci preporučuju navodnjavanje kapanjem ili podzemnim površinama, u tom slučaju voda će teći izravno u korijenski sustav grma (do dubine od 5–40 cm). Tijekom cijele sezone rasta, na ovaj način grmlje treba zalijevati 3-5 puta. Navodnjavanje navodnjavanjem nije pogodno za koprive, pogotovo hladnom vodom. U slučaju da je u proljetno vrijeme tlo oko grmlja bilo prekriveno muljem, tada će se broj korenja i labavljenja naglo smanjiti. Međutim, ako je još uvijek potrebno ukloniti korov ili olabaviti tlo, tada se takvi postupci moraju provesti, unatoč oštrim trnjama biljke.
U grmlju posađenom u redove, viseće grane moraju se podići strijama ili mrežama, koje treba povući između redova na visini od 0,25–0,3 m s obje strane reda.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Njega koprive u jesen
U jesen će se trešnja trebati pripremiti za zimovanje. Da bi grm sljedeće godine mogao položiti voćne pupoljke, potrebno je da mu ne trebaju hranjive tvari, pa se mora hraniti. Također, u jesen se vrši obrezivanje, jer se ne preporučuje provesti u proljeće.
gnojivo
Takav grm daje mnogo prinosa dugi niz godina, a istodobno mu trebaju hranjive tvari, koje uzima iz tla. U vezi s tim, preporučuje se hranjenje korova svake godine, koristeći i organska i mineralna gnojiva. U proljeće, ispod 1 grma, trebate dodati 50 grama superfosfata, 25 grama kalijevog sulfata, ½ kante komposta i 25 grama amonijevog sulfata. Ako je grm vrlo velik i daje velike prinose, navedenu količinu gnojiva treba udvostručiti. Gnojiva se primjenjuju na tlo duž oboda krunice, budući da se upravo u tom promjeru nalazi korijenski sustav grma. Da bi se gnojiva ugradila u tlo, ona se mora labaviti. Čim biljka izblijedi, treba je nahraniti mulleinskom otopinom (1: 5), dok se za 1 grm uzima 5 do 10 litara hranjive otopine. Ponovno hranjenje mulleinom provodi se za 15-20 dana.
Obrezivanje koprive
Obrezivanje koprive u proljeće
U rano proljeće, prije nego što pupoljci nabreknu, guske se moraju odrezati. Za to je potrebno izrezati sve slabe, bolesne, neproduktivne, osušene, ozlijeđene i stabljike zahvaćene mrazom. Također je potrebno izrezati sve bazalne izdanke, a oslabljeni vrhovi grana trebaju biti malo obrezani na zdravo tkivo. Zapamtite da se proljetna obrezivanje može obaviti samo prije nego što započne protok soka.Činjenica je da protok soka od koprive počinje vrlo rano, a sa obrezivanjem možete kasniti. Ako biljku odrežete za vrijeme protoka soka, to će dovesti do njenog slabljenja. S tim u vezi, iskusni vrtlari savjetuju obrezivanje ovog usjeva samo na jesen.
Obrezivanje koprive u jesen
Takav grm treba redovito obrezivati, što bi trebalo učiniti svake godine. Inače, već u trećoj godini života koprive primjećuje se njeno zadebljanje, što negativno utječe na kvalitetu bobica koje rastu u gustini. Pa čak i ako na vrijeme otkrijete grmlje, onda će ga biti lakše prskati od štetočina ili bolesti. Najvrjednije su grane od pet do sedam godina. U ovom se slučaju grane prva tri reda, druge grane i grane smatraju nisko produktivnim. Zato one grane stare više od 8-10 godina treba rezati do osnove, njihova je boja gotovo crna. Kao rezultat toga, grm će narasti nula izbojka, a nakon nekog vremena oni će moći zamijeniti stare. Ako mali plodovi loše kvalitete počnu rasti na gornjim dijelovima izdanaka, tada se moraju obrezati. Također treba izrezati daleko rastuće stabljike, kao i one koje se nalaze prenisko. Mjesta posjekotina, posebno na debelim stabljikama (promjera više od 0,8 cm), moraju se tretirati vrtnim lakom, inače će biljni sok početi istjecati iz njih.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Bolesti koprive i njihovo liječenje
Praškasta plijesan na koprivi
Praškasta plijesan (spheroteka) najveća je opasnost za gusjenice. Ova bolest može ostaviti vrtlara bez usjeva, dok ako se grm ne liječi, za nekoliko godina će umrijeti. Najintenzivniji razvoj sferoteka opažen je po vlažnom toplom vremenu. U zahvaćenom grmlju zadnjih tjedana proljeća ili prvog - ljeta, na površini stabljika, lisnih ploča i bobica pojavljuje se labavi cvat bijele boje. Nakon nekog vremena, ovaj plak postaje smeđa kora. Na zahvaćenim stabljikama opažaju se zakrivljenost i sušenje, uvijanje i prestanak rasta zaraženih lisnih ploča, oni postaju krhki. Pogođeni plodovi nisu u stanju sazrijevati, na površini se pojavljuju pukotine i otpadaju. Da biste izliječili pogođenu biljku, prije nego što procvjeta, potrebno ju je prskati otopinom pripravka HOM koji sadrži bakar (na 1 kantu vode 40 grama tvari). Grm možete tretirati i prije nego što procvjeta i na kraju cvatnje Topazom (slijedite upute na pakiranju). Najčešće ova bolest utječe na sljedeće sorte: Zlatno svjetlo, Ruski, Datum, Šljiva i Trijumfalna. Postoje i sorte koje su vrlo otporne na tu stranu bolest (njezina domovina je teritorij Amerike): Senator, Houghton, Grushenka, Afrikanac, Finets, itd. Štoviše, većina ovih sorti otpornih na sferotek bila je rezultat rada uzgajivača iz Amerike.
Ostale bolesti
U nekim slučajevima takav grm može utjecati antracnoza, mozaik, bijela mrlja ili hrđa peteljka. Ako je na grm zahvaćen mozaik, onda ga treba što prije iskopati i uništiti, činjenica je da je ova virusna bolest neizlječiva. Za tretiranje grmlja zahvaćenog pjegavanjem koriste se antracnoza i hrđa, bakarni sulfat, nitratna ili Bordeaux smjesa. U ovom se slučaju biljka tretira u 2 koraka: prvo prskanje provodi se u rano proljeće prije nego što se pupoljci otvore, a drugi - 1,5 tjedna nakon završetka žetve. Radi prevencije, na početku proljetnog razdoblja, područje na kojem raste kopriva mora biti oslobođeno od lišća, jer mogu sadržavati patogene, a korov se također mora pravodobno ukloniti.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Štetnici i suzbijanje koprive
U nekim slučajevima štetnici se mogu naseljavati na grmlju, dok su najčešće štetne za biljku mošus ogrozda i pucaju lisne uši. Prije nego što cvjeta kopriva, iz tla se pojavljuje leptir moljac. Dogovara nakupine jaja u cvjetovima biljke. Kad cvatnja završi, iz jaja će se pojaviti gusjenice bogate zelene boje, grizu bobice i jedu sjemenke. Ako se lisne uši nasele na grmu, tada će se lisne ploče početi uvijati, stabljike će postati tanje i postajati su krive, njihov će rast prestati, a također se primjećuje drobljenje i opadanje nezrelih plodova. Da biste se riješili ovih štetočina, grm se mora prskati Fufanonom ili Aktellikom. Međutim, kao što znate, lakše je spriječiti poraz grmlja štetočinama nego ih se kasnije riješiti. Stoga je potrebno redovno poduzimati sljedeće preventivne mjere:
- Nakon što se sav snijeg rastopio, površina tla ispod biljaka mora biti prekrivena vrlo gustim materijalom (na primjer, krovnim materijalom), dok su njegovi rubovi prekriveni tlom. Kao rezultat toga, vatreni leptiri neće moći izaći iz zemlje. Kad grm izblede, ovo sklonište se mora ukloniti.
- U jesen se grm mora uzemljiti na visinu od deset centimetara.
- Potrebno je provoditi sustavno prikupljanje i uništavanje plodova, koji sadrže gusjenice.
- Izblijedjeli grmovi trebaju biti tretirani Lepidocidom ili Bicolom.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Sorte koprive sa fotografijama i opisima
Sve sorte koprive dijele se na američko-europske (hibridne) i europske. U usporedbi s hibridnim sortama, europske sorte imaju dulji vijek proizvodnje i veće bobice. No istodobno su europske sorte osjetljivije na oštećenja raznim bolestima i štetočinama. Također, sve se sorte konvencionalno dijele prema veličini, boji i obliku ploda, prema vremenu zrenja, prema prinosu, kao i prisutnosti trnja ili njihovoj odsutnosti. Najbolje sorte:
- afrički... Ova zimsko otporna sorta ima mali broj trnja. Bobice srednje veličine imaju tamno ljubičastu boju, na površini se nalazi voštani premaz. Celuloza je slatko-kisela s okusom ribizle. Ovo voće je vrlo pogodno za izradu žele.
- Crni Negus... Plodovi su crni, prekriveni sjajnom kožom. Ovu sortu srednje sezone otpornu na mraz, koja je snažno bodljiva, kreirao je Michurin, ali do danas je vrlo popularan među vrtlarima srednjih geografskih širina. Sitni plodovi ne puknu i imaju slatko-kiselkasti okus. Od njih se prave džem, vino, konzerve i kompoti.
- Svjetla Krasnodara... Ova sorta bez trnja pogodna je za uzgoj u svim klimama. Plodovi su veliki crveni.
- Rusko žuto... Ova sorta otporna je na gljivične bolesti, ima mali broj trnja, koji se uglavnom nalaze u donjem dijelu stabljike. Plodovi su krupni, žuti, ovalni, dugo vremena ostaju na grmu.
- Bijeli trijumf... Ova se sorta odlikuje brzim rastom i produktivnošću. Kad zreli, zelenkasti plodovi poprimaju blagi žućkasti ton. Slatki su, ostaju dugo na grmu.
- Datum voće... Ova je sorta osjetljiva na bolesti sa sferotekom (pepelnicom). Ipak, to je još uvijek jedna od najpopularnijih sorti, jer je visoko rodna, a njeni mirisni plodovi odlikuju se visokim ukusom. Zeleni plodovi imaju ljubičasto-grimizno rumenilo.
Postoje i sorte:
- sa slatkim plodovima - Orao, Hinnomaki Gelb, Sjeverni kapetan, Proljeće, Afrikanac, Kolobok;
- sa slatkim i kiselim plodovima - malahit, šljiva, ruska, Donjeck velika plodna;
- s mirisnim plodovima - Bijeli trijumf, Zaštitnik, Flamingo, Hinnomaki Stryn, Afrikanac;
- bez trnja - Orao, Nježan, Serenada, Pax;
- s velikim brojem trnja - Defender, Yubileiny, Malachite, Donetsk s velikim plodom;
- s rijetkim trnjem - Chernomor, Kolobok, Captivator;
- s trnjem koji raste na donjem dijelu stabljike - Datum, Ruski, Smena;
- kasno sazrijevanje i srednje kasno - Malahit, Sadko, Smena, Serenada, Černomor;
- rano zrenje - orao, Yarovoy, Salut, proljeće;
- sredinom rane - Flamingo, Šljiva, Tender;
- usred sezone - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prunes.
Također, sve veću popularnost među vrtlarima dobiva hibrid yoshte, stvoren križanjem crne ribizle i koprive.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu