Yoshta je hibrid obične gusjenice, koja širi gusjenice i crnu ribizlu. Ime ove biljke, Josta, nastalo je od prvih slogova dviju njemačkih riječi, naime, Johannisbeere - što znači "ribizla", a Stachelbeere - "kopriva". Pojava ovog grmlja dogodila se sedamdesetih godina prošlog stoljeća, njegov je autor Rudolf Bauer, uzgajivač iz Njemačke. Na stvaranju yoshte radio je više od jedne godine. I tek 1989. ovaj je hibrid pripremljen za industrijsku proizvodnju. U Rusiji se josta još uvijek samo promatra, ali u zapadnoj Europi je vrlo popularna.
Sadržaj
Značajke hibrida Yoshta
Yoshta hibrid rasprostranjen je, snažan grm. Visina stabljika ove trajnice iznosi oko 150 cm i više. Dubina njegovog korijenskog sustava je oko 0,3–0,4 m. Unatoč činjenici da su gusjenice korištene za stvaranje joste, nema trnja. Kruna dostiže 150-200 centimetara u promjeru. Sjajne velike tamnozelene lisne ploče slične su po obliku lišćima ribizle, ali nemaju svojstven miris. Lišće ne pada s biljke sve do zime. Cvjetovi su veliki i bogate boje. Slatko-kiseli plodovi imaju crnu boju s ljubičastim nijansama, izgledaju poput trešanja. Voće se skuplja u grozd od 3-5 komada. U pravilu, plodovanje počinje kada biljka ima 2 godine.
Takva zimsko otporna biljka otporna je na štetočine i bolesti. Može se živjeti 20-30 godina. Rođaci ovog hibrida nisu samo crna ribizla i kopriva, već i bijela ribizla i crvena ribizla.
Sadnja yoshta u otvoreni teren
Koje vrijeme za sadnju
Treba posaditi yoshta u otvoreno tlo u proljeće prije početka protoka sope ili u prvim jesenskim tjednima. Za sadnju odaberite dobro osvijetljeno područje, a tlo treba biti zasićeno hranjivim tvarima.Mnogi vrtlari sigurni su da kopriva ili ribizla moraju nužno rasti u blizini grma joshta, jer postoji mišljenje da će se samo u ovom slučaju hibridna biljka dobro razvijati i donijeti plod.
Prilikom odabira sadnica u rasadniku trebali biste temeljito ispitati njihov korijenski sustav. Imajte na umu da mora biti apsolutno zdrav i moćan. Ako je korijenski sustav istrošen i suh, velika je vjerojatnost da sadnica neće ukorijeniti. Boja "donje strane" kore treba biti zelena, ali ako je smeđa, sadnica može biti mrtva. Ako je sadnica kupljena u jesen, tada prije sadnje u otvoreno tlo, sve ploče lišća moraju se pažljivo odvojiti od nje, a da pritom ne ozlijede bubrege. Izrežite sve osušene i nabrane korijene, a preostale malo narežite. U slučaju da korijenje izgleda iscrpljeno ili suho, tada ih je potrebno staviti u spremnik vode na 24 sata.
Sadnja yoshta u proljeće
Rupa za sadnju trebala bi biti takve veličine da se korijenski sustav slobodno uklapa u nju, a ostalo je još prostora. Dakle, približna veličina jame je 0,5x0,5x0,5 metara. Priprema jame treba obaviti na jesen. Udaljenost između grmlja trebala bi biti oko 150-200 cm. Prilikom stvaranja živice, udaljenost između biljaka treba biti od 0,4 do 0,5 metara.
U rupu za sadnju ulijte ½ kante komposta ili humusa, 100 grama superfosfata, 0,5 litara drvnog pepela i malu količinu tla iz neplodnog sloja. Sve dobro promiješajte. Ovu bageru treba napuniti 1/3 jame. Tada je rupa napola napunjena hranjivim tlom, uzetim iz gornjeg sloja tla. Na kraju u njega treba uliti 10 litara vode.
Tijekom zimskog razdoblja tlo će imati vremena da se dobro i dobro naseli. U proljeće se dno jame treba malo olabaviti, a zatim se u sredini postavlja sadnica. Nakon što se korijenje pažljivo raširi, rupu treba ispuniti hranjivim tlom iz gornjeg tla. Rupa se mora popunjavati postupno, uz sustavno potresanje sadnice kako bi se uklonile sve praznine u tlu. Površina kruga blizu stabljike zasađene biljke treba biti malo zbijena. Pod grm se ulije 10 litara vode. Kad se tlo malo osuši, njegovu površinu treba prekriti slojem malčice (humus, sijeno, trava, treset ili slama), dok debljina sloja može varirati od 5 do 10 centimetara. Zatim trebate obrezati biljku, ne ostavljajući više od 2 ili 3 pupoljaka na svakoj stabljici.
Jesenska sadnja
Postupak sadnje yoshta u otvorenom tlu u jesen je potpuno isti kao u proljeće. Međutim, u ovom se slučaju zemljana jama mora pripremiti pola mjeseca prije dana iskrcavanja.
Yoshta njegu u vrtu
Uzgoj joste, poput crne ribizle, prilično je jednostavan. U isto vrijeme, mnogo je lakše brinuti se za takav hibrid u usporedbi s gusom, jer nema trnje. Sve što trebate učiniti je pravodobno olabaviti površinu kruga debla, ukloniti korov, hraniti i vodu, a također zaštititi biljku od bolesti i štetočina.
U travnju ćete prvi put u sezoni morati otpustiti web mjesto. U tom se slučaju površina debla krug labavi do dubine od 4 do 6 centimetara, a tlo između redova - od 8 do 10 centimetara. Tlo se rahljava jednom u 15-20 dana. Da biste smanjili broj labavljenja, zalijevanja i korenja, samo trebate prekriti površinu mjesta malčacijom. Mulčenje također pomaže u stvaranju povoljnih uvjeta za rast i prehranu joste. Preporuča se muljanje mjesta tresetom ili humusom. Provjerite je li površina kruga prtljažnika uvijek vlažna i labava. Ako se pojave korovi, odmah ih uklonite s područja.
Obrada Yoshta
Takva biljka mora biti zaštićena od raznih bolesti i štetočina.Da biste to učinili, potrebno je sustavno provoditi pravovremenu obradu biljke svake godine u svrhu prevencije. Dakle, tretiranje grmlja provodi se u proljeće prije pucanja pupoljaka i u jesen, kada sve lišće otpada i započne razdoblje uspavanja. Za preradu koristite otopinu bakrenog sulfata (1%), Bordeaux mješavinu (1%), nitrafen (1%) ili urea (7%). Kada koristite ureu, ne samo da ćete zaštititi joštu od raznih bolesti i štetočina, već ćete je i nahraniti dušikom. Obradu treba izvesti samo kada je temperatura vanjskog zraka najmanje 5 stupnjeva.
Kako zalijevati
Grmlje je potrebno sustavno zalijevati, pritom upotrebljavajući dovoljnu količinu tekućine. Ako biljci nedostaje vlage, onda to može dovesti do kašnjenja u njenom razvoju i rastu. S tim u vezi, nužno je osigurati da površina kruga prtljažnika uvijek bude vlažna tijekom cijele sezone. Za vrijeme navodnjavanja tlo bi trebalo biti vlažno do dubine od 0,3 do 0,4 m. Tu se nalazi sloj koji formira korijen. U prosjeku se tijekom navodnjavanja uzima 1–3 kante vode za 1 kvadratni metar zemljišta.
Zalijevajte jostu ujutro ili navečer kad sunce zađe. Iskusni vrtlari savjetuju da se oko grma naprave plitki (oko 10-15 centimetara) žljebovi, koji bi trebali biti udaljeni 30-40 centimetara izvan izbočenja krune. Upravo u te brazde trebate zalijevati vodu tijekom zalijevanja. S vanjske strane utora granični valjci moraju biti izrađeni od tla, koji bi trebali biti visoki 15 centimetara. Na koliko često grmlje treba zalijevati utječu vremenske prilike, propusnost vlage tla i da li je područje popločeno ili ne.
Hranjenje Yoshta
Kružni krug jošteta u blizini prtljažnika mora biti prekriven slojem malčice (humusa ili treseta). Količina mulča koja se koristi na 1 grm trebala bi iznositi oko 20 kilograma, ova organska tvar ne samo da će spriječiti brzo isušivanje tla i njegovo pucanje, već će postati i izvor hranjivih tvari za grm.
Do treće godine starosti, grm treba takvu količinu mineralnih gnojiva po sezoni kao što je 20 grama kalijevog sulfata i od 30 do 40 grama superfosfata na 1 kvadratni metar. Nakon što biljka napuni 4 godine, količinu fosfatnih gnojiva treba smanjiti na 25-30 grama, a kalijeva gnojiva treba povećati na 25 grama po 1 četvornom metru.
U jesen se ispod svakog grmlja mora sipati drveni pepeo, koji se uzima u volumenu od 500 ml.
Obrezivanje joste
Yoshtu morate rezati u proljeće prije nego što započne protok soka, kao i u jesen na kraju jeseni lišća.
Obrezivanje yoshta u proljeće
U proljeće je biljci potrebna sanitarna obrezivanje, za to trebate izrezati sve ozlijeđene i bolesne stabljike. Oni izbojci koji su pretrpjeli mraz moraju se skratiti na zdravo tkivo. Grm ne treba formativno obrezivanje. U odrasloj biljci potrebno je skratiti grane od sedam do osam godina, dok bi na segmentima trebalo ostati 6 pupova.
Obrezivanje yoshta u jesen
U jesen, nakon što su svi listovi otpali s grma, a razdoblje uspavanja započinje u samoj biljci, morate provesti sanitarnu obrezivanje. Da biste to učinili, uklonite sve ozlijeđene i zaražene stabljike, kao i one koji pridonose zadebljanju grma. Preostale zdrave grane treba skratiti za 1/3.
Razmnožavanje yoshta
Za razmnožavanje joste, poput crnog ribiza, vrtlari koriste vegetativne metode, i to: reznice, raslojavanje i dijeljenje grma.
Razmnožavanje yoshta dijeljenjem grma
Podjela grma provodi se u jesen i to samo ako je grm presađen na drugo mjesto. Najprije morate ukloniti grm iz tla i ukloniti svo tlo iz njegovog korijenskog sustava.Zatim se uzima orezivač ili vrlo oštar nož, kojim se grm razreže na nekoliko dijelova, vodeći računa da svaka podjela treba imati 1 ili 2 jaka stabljika i razvijene korijene. Mjesta posjekotina treba posipati drobljenim ugljenom. Gotove reznice treba posaditi na novo mjesto.
Razmnožavanje Joste slojevima
Kad se tlo u proljeće dobro zagrije, potrebno je odabrati razvijene jednogodišnje ili dvogodišnje grane koje se saviju na površinu mjesta i uklapaju se u unaprijed pripremljene brazde, ne vrlo duboke (oko 10 centimetara). Stabljike moraju biti fiksirane metalnim kukama. Tada su žljebovi prekriveni hranjivim tlom, a vrhovi koji se uzdižu nad tlom zatiču. Nakon što visina izdanaka uzgajanih blizu reznica dosegne 10-12 centimetara, trebat će ih prekriti tlom za ½ dijela. Nakon 15-20 dana, biljka se ponovno osipa na istu visinu. U jesen ili s početkom sljedećeg proljetnog razdoblja, reznice koje su dale korijenje moraju biti odsječene od matične biljke i odvojene jedna od druge, te potom posađene na stalno mjesto. Pored ove metode širenja vodoravnim slojevima, koriste se lučni i okomiti slojevi.
Razmnožavanje yoshta reznicama
Da biste razmnožili yoshta, možete koristiti polu-lignified ili zelene reznice. Za rezanje poluglavih reznica koriste se dvogodišnje grane sazrelih stabljika. Preporučuje se berba takvih reznica u jesen, od sredine do kraja rujna, reznice posađene u ovo doba na otvorenom tlu brzo se korijene i zimi dobro, a u proljeće počinju aktivno rasti. Duljina rezanja može varirati od 15 do 20 centimetara, mogu imati 5 ili 6 pupoljaka. Nezreli gornji dio izdanka ne koristi se za branje reznica. Reznice se sadi u iskopano tlo, dok bi udaljenost između njih trebala biti od 0,6 do 0,7 m, a moraju se postaviti pod kutom od 45 stupnjeva. Samo 2 pupoljka trebaju ostati iznad tla, dok je potrebno da se donji nalazi na istoj razini s površinom mjesta. U blizini reznica, tlo se mora potamniti, zatim zalijevati, a površina tla prekrivena je slojem mulča (treseta). Vrlo je jednostavno skrbiti o zasađenim reznicama, tako da ih je potrebno pravovremeno zalijevati, korov i otpustiti, posebno u prva 4 tjedna nakon sadnje.
Za žetvu zelenih reznica koriste se gornji dijelovi izdanaka. Njihova duljina može varirati od 10 do 15 centimetara. Od listova su odrezane sve lisne ploče, preostala su samo 2 para gornjih, koje treba skratiti za 1/3 dijela. Sadnja zelenih reznica vrši se tijekom cijelog ljetnog razdoblja, od lipnja do početka rujna. Za njih morate unaprijed pripremiti hladni staklenik. Iznad svakog pupolja u reznicama mora se napraviti mali rez narezan, a u donjem dijelu se napravi nekoliko ureza. Donje dijelove reznica treba staviti u otopinu pripravka koji potiče brzi rast korijena tijekom 12 sati. Potom se reznice isperu u čistoj vodi i posade u pripremljeni staklenik pod kutom od 45 stupnjeva, gotovo blizu jedan drugom. Sadnja se mora zalijevati malim sitom, zatim je staklenik prekriven poklopcem, koji mora biti proziran. Udaljenost od vrhova reznica do poklopca trebala bi biti najmanje 15-20 centimetara. U ranim danima ne biste trebali podizati poklopac, jer bi u stakleniku trebala biti visoka vlaga, dok bi temperatura zraka trebala biti barem 20 stupnjeva. Nakon što temperatura unutar staklenika postane veća od 25 stupnjeva, trebali biste početi ventilirati reznice svaki dan, za to trebate podići poklopac na neko vrijeme. Ako je sve učinjeno ispravno, nakon 20-30 dana reznice bi trebale dati korijenje.Ukorijenjene reznice potrebno je očvrsnuti, za to biste trebali svako vrijeme uklanjati staklenički pokrov, dok se postupno povećava trajanje takvog postupka. Nakon što se reznice prilagode novim uvjetima i ojačaju, pokrivač staklenika uklanja se zauvijek. Prema opažanjima stručnjaka, veliki postotak zelenih reznica takvog grmlja ukorijeni. Utvrđene reznice treba uzgajati, za to se sadi u školi. Kad se reznice ukorijene u otvorenom tlu, trebat će im hranjenje, za to koriste otopinu solne krune (za 10 litara vode, 30 grama komorača). Za takve reznice prilično je jednostavno skrbiti. Da biste to učinili, morate osigurati da je tlo u blizini uvijek malo vlažno i rastresito, a također korov i olabaviti površinu mjesta na vrijeme. S početkom sljedećeg proljetnog razdoblja, reznice se mogu presaditi na stalno mjesto.
Yoshta štetočine i bolesti
Yoshta-ove bolesti
Yoshta je osjetljiv na iste bolesti i štetočine kao i crna ribizla, a s njima se trebate nositi na iste načine. Ispod će biti navedene samo one bolesti koje su najčešće, a to su: antracnoza, peteljka i kolonasta prašina, praškasta plijesan, septorija, cerkospora, mozaik i frotir.
Takve bolesti kao frotir i mozaik još se nisu naučile izliječiti, s tim u vezi, uzorke na koje je utjecao moraju se ukloniti iz zemlje i uništiti što je prije moguće. Da biste se riješili gljivičnih bolesti, pogođenu biljku treba prskati fungicidom, na primjer: Bayleton, Topaz, Fundazol, Maxim, Skor ili drugim sredstvom sličnog djelovanja. Međutim, kako bi biljka imala veću otpornost na bolesti, mora se pravilno paziti, pridržavajući se pravila poljoprivredne tehnologije, kao i pravodobnom obradom u svrhu prevencije.
Yoshta štetočine
Isti štetočine mogu se naseliti na yoshti kao na koprivi i na raznim vrstama ribizle. Dakle, ovoj biljci mogu se naštetiti razne vrste lisnih uši i krpelji, ribizla, kao i leptirići moljaca. Da biste se riješili takvih štetnih insekata, biljku trebate tretirati insekticidom, na primjer: Akarin, Decis, Kleshchevit, Agravertin, Aktellik, Kleshchevit, itd.
Sorte Yoshta sa fotografijama i opisima
Budući da je yoshta hibridna biljka, nema je mnogo sorti. Svi su podijeljeni u 2 vrste, naime: sorte koje imaju veliki broj sličnosti s ribizlom, kao i one koje su vrlo slične koprivama. Ispod je mali opis sorti ovog grmlja:
- EMB... Ova britanska sorta otporna je na štetočine i bolesti. Visok je, tako da mu visina može doseći 180 centimetara. Većina karakteristika sorte slične je koprivi. Ovaj grm cvjeta oko pola mjeseca. Ova sorta daje obilno plodove. U prosjeku plodovi teže oko 5 grama, imaju izvrstan okus. Sazrijevanje bobica traje oko 8 tjedana.
- Kruna... Ovu su sortu stvorili švedski uzgajivači. Ova biljka ima prosječan prinos, dok njeni plodovi nisu jako krupni. Zreli plodovi dugo ne padaju s grana. Ovaj grm se često koristi za uređenje okoliša i stvaranje živica.
- Rext... Ova je sorta stvorena u Rusiji. Otporan je na mraz i prinos. Plodovi su sitni, njihova prosječna težina je oko 3 grama. Odličan su ukus.
- Yohini... Ova je sorta vrlo produktivna. Visina takvog grmlja ne prelazi 200 centimetara. Vrlo slatko voće ima okus koji malo sliči na ribizlu i grickalicu.
- Moreau... Visina ovog grmlja je oko 250 centimetara. Ova je sorta kolonasta, što znači da je visoka i kompaktna. Boja bobica je tamna, gotovo crna, veličina im je slična kao trešnja.Plodovi imaju snažan muškatni oraščić, a na njihovoj površini ima ljubičasti cvat.
Sve gore navedene sorte mogu se sigurno uzgajati i u moskovskoj regiji i u regijama s jačom klimom, uključujući i u srednjim širinama.
Svojstva Yoshta: šteta i korist
Korisna svojstva yoshta
Plodovi hibridne biljke joste sadrže veliku količinu ljekovitih i korisnih tvari za ljudsko tijelo. U tom su pogledu njihove koristi za ljudsko tijelo prilično velike:
- Plodovi Yoshta sadrže puno vitamina C koji pozitivno djeluje na imunološki sustav ljudskog tijela, a pomaže i u zaštiti od prehlade.
- Antocijanin bobice i vitamin P imaju jačanje djelovanja na vaskularne stijenke, kao i poboljšavaju cirkulaciju krvi.
- Takve se bobice koriste u liječenju anemije jer mogu povećati razinu hemoglobina u krvi.
- Njegovi plodovi pomažu normalizirati rad probavnog trakta, pa ih se preporučuje koristiti za zatvor, kao i za slične poremećaje.
- Ljudima koji pate od hipertenzije savjetuje se jesti bobice ovog hibrida u kombinaciji s medom.
- Ove bobice sadrže i fitoncide. Oni mogu zaštititi osobu od raznih mikrobnih infekcija, kao i ukloniti upalne procese u tijelu.
- Osobe sa šećernom bolešću mogu sigurno jesti takve bobice, jer šećeri u njima ne izazivaju razvoj bolesti.
- Takvo voće preporučuje se jesti ljudima koji žele smršavjeti ili pate od pretilosti. Činjenica je da oni ubrzavaju metaboličke procese i također sagorijevaju masti.
- Yoshta potiče rad izlučujućeg sustava zahvaljujući kojem se iz tijela prirodno uklanjaju toksini, radionuklidi, toksini, kao i teški metali.
Možete jesti nevjerojatno zdrave plodove takvog grmlja ne samo ljeti, već u bilo koje vrijeme, za to ih je potrebno sušiti ili zamrznuti u hladnjaku. Istovremeno, trebali biste znati da sušeno ili smrznuto voće ima praktički ista korisna svojstva kao i svježe. Također, od plodova joste možete napraviti ukusan džem, kompot, vino, džem i žele.
2 popularna recepta
- Uzmite 1 kg zrelih plodova joste, pažljivo ih razvrstajte, uklonite sve repove i grančice, te ih operite. Zatim se meljeju blenderom. Bobice se moraju pomiješati s kilogramom granuliranog šećera. Temeljito izmiješana masa mora se staviti na vatru. Nakon što masa prokuha, u nju se stave 2 listova metvice i uklanja se pjena. Gotov džem se izlije u sterilizirane staklenke, koje se hermetički zatvore.
- Oprano i pažljivo sortirano voće u količini od 1 kilograma mora se proći kroz mlin za meso 2 puta. Masa se pomiješa s 2 kilograma granuliranog šećera. Smjesa se stavi u staklenke, koje treba napuniti par prstiju ispod vrata. Čvrsto su zatvoreni kapronskim poklopcima i postavljeni za čuvanje na policu hladnjaka. U dobivenoj smjesi sačuva se većina korisnih tvari josta.
kontraindikacije
Od upotrebe plodova yoshta trebali bi napustiti oni ljudi koji imaju individualnu netoleranciju. Ljudima koji pate od tromboflebitisa ne preporučuje se jesti ih prečesto i u velikim količinama, jer mogu pojačati zgrušavanje krvi. Također, voće ne bi trebali jesti oni ljudi koji imaju ozbiljne bolesti probavnog trakta, na primjer: kolitis, čir na dvanaesniku ili želudac.
