Biljka encijana (Gentiana), koja je dio obitelji gentiana, predstavljena je zeljastim jednogodišnjacima ili trajnicama, a također i grmovima patuljaka. Ovaj rod objedinjuje oko 400 vrsta. U prirodnim uvjetima takva biljka može se naći na bilo kojem kontinentu Zemlje, ali najčešće se nalazi u umjerenom području sjeverne hemisfere, na primjer, na subalpskim i alpskim livadama. Neke se vrste mogu naći na nadmorskoj visini od oko 5,5 tisuća metara.
Već u drevnom Egiptu, encijan se koristio kao vrlo učinkovit lijek za želučane bolesti. Štoviše, u starom se Rimu koristilo za liječenje modrica, napadaja i ugriza otrovnih životinja. Biljka ove biljke u srednjem vijeku koristila se kod proljeva, kuge, tuberkuloze, groznice, a također i za uklanjanje glista. I danas je takva kultura vrlo vrijedna među iscjeliteljima koji žive u Karpatima, koriste je za liječenje bolesti žučnog mjehura, jetre i probavnih organa. Kao što je Plinije Stariji tvrdio, latinsko ime rodu dato je u čast ilirskog kralja Gentiusa, koji je kugu liječio korijenom žutog encijana. Ova je kultura dobila svoje rusko ime zbog gorkog okusa rizoma i lišća, koji sadrže ljekovite tvari poput glikozida.
Sadržaj
Značajke encijana
Visina grmova encijana može varirati od 0,2 do 0,5 metara. Najčešće imaju kratke i ravne izbojke, dok skraćeni i debeli korijen ima nekoliko nitastih procesa. Alternativne ploče sjedećih listova su čvrste. Mali ili pojedinačni cvjetovi mogu biti četvero- ili peteročlani. Najčešće imaju plavu, plavu ili ljubičastu boju, ali postoje vrste s bijelim i žutim cvjetovima. Oblik vijenca cvijeta može biti lijevkast ili zvonast, dok je kod nekih vrsta sličan tanjuru. Vrijeme cvatnje u potpunosti ovisi o vrsti i može biti ljeti, proljeće ili jesen.Plod je bicuspidna kapsula s malim sjemenkama iznutra.
Sadnja encijana u otvoreno tlo
Koje vrijeme za sadnju
Najpopularnija među vrtlarima je sjemenska reprodukcija encijana. Sjetva se, u pravilu, obavlja izravno u otvoreni teren u posljednjim danima travnja ili krajem rujna. Vrste koje cvjetaju u svibnju ili u prvim jesenskim tjednima, stručnjaci ne preporučuju sjetvu na područjima koja su sunčana osvijetljena u podne, preporučuje se odabir mjesta za sadnju na zapadnoj padini ili u djelomičnoj hladovini. Za rastuće vrste koje cvjetaju u jesen, najbolje je odabrati područje smješteno u blizini rezervoara, gdje je povećana razina vlažnosti zraka.
Pravila slijetanja
Ako će se sjetva encijana u otvoreno tlo obavljati na proljeće, materijal za sjetvu prethodno se mora stratificirati na dva do tri mjeseca na temperaturi ne većoj od 7 stupnjeva u uvjetima izvrsne ventilacije. U nekim vrstama sjeme je potrebno stratificirati na niskim temperaturama samo četiri tjedna. Međutim, ako se izabere alpska vrsta za sjetvu vrtlari, tada je potrebno sjeme stratificirati najmanje 60-80 dana. Prije nego što ga stavite u hladnjak na policu namijenjenu povrću, sjeme treba kombinirati s sitnim pijeskom ili zrnastim tresetom u omjeru 1: 3. Prilikom sjetve zimi sjeme ne treba stratificirati, jer će ga prirodno prenijeti zimi.
Površina nalazišta je izravnana, a na njoj su ravnomjerno raspoređene sitne sjemenke encijana, koje se samo prilično pritisnu u zemlju, bez posipavanja zemljom odozgo. Ako su sjemenke velike, tada ih pospite po vrhu tankim slojem zemlje.
Ako se encija uzgaja putem sadnica ili je kupljena u specijaliziranoj trgovini, tada je prilikom sadnje u otvoreni teren između grmlja nužno održavati udaljenost koja bi trebala biti jednaka 15 do 30 centimetara. Kad je sadnja gotova, površina se mora obilno zalijevati. Na istom mjestu takav se usjev može uzgajati 7 godina ili čak i duže.
Briga o encijanima
Ako je encijan posijan na parceli koja joj savršeno odgovara, onda kad ga uzgaja, vrtlar ne bi trebao imati apsolutno nikakvih problema. Kad se sadnice pojave, trebaju osigurati pravovremeno zalijevanje i labavljenje površine tla, a korov se mora ukloniti s mjesta na vrijeme.
Ako se takva biljka uzgaja u ukrasne svrhe, tada će biti potrebno pravovremeno ukloniti osušene cvjetove, što će sačuvati njen dekorativni učinak. Ako bi nadolazeća zima trebala biti snježna i smrznuta, tada će područje gdje raste encija treba biti prekriveno slojem smrekovih grana.
Kako zalijevati i hraniti
Takva biljka je vlažna, stoga je potrebno da tlo na mjestu stalno bude blago vlažno. U vezi s tim, mora se sustavno zalijevati, pritom upotrebljavajući dovoljnu količinu vode. Osobito ga treba zalijevanje tijekom produljenog sušnog razdoblja, tijekom postavljanja pupova ili otvaranja cvijeća. Kad se krevet zalije vodom, njegova površina u blizini biljaka mora se pažljivo otpustiti, a istodobno se izvlače svi postojeći korovi. Kako bi se smanjio broj navodnjavanja, korenja i obrade, površina mjesta mora biti prekrivena slojem mulčenja, koji se koristi kao organski materijal (slama, piljevina ili treset).
Takvu zeljastu biljku ne trebate hraniti, pogotovo ako početkom proljeća to područje mulite tresetom, koji je prethodno pomiješan s brašnom od roga i vapnenca.
Bolesti i štetočine encijana sa fotografijama i imenima
bolesti
Kada se uzgaja na otvorenom tlu, na ponjave mogu utjecati bazalna ili siva trulež, hrđa, mrlja lista i neke virusne bolesti.Najteže je izliječiti encijan od sive truleži u usporedbi s drugim gljivičnim bolestima. A do danas još uvijek nije pronađen učinkovit lijek za virusne bolesti, pa se bolesni grmovi moraju što prije iskopati i spaliti kako se virus ne bi dalje širio.
Siva trulež
Ako je grm pod utjecajem sive truleži, tada se na njegovoj površini pojavljuju mrlje smeđe-sive boje, koje se vrlo brzo povećavaju u veličini. Razvoj bolesti promatra se s visokom vlagom. S vremenom se na površini mrlja pojavi siva plijesan. Zaražene dijelove grma treba izrezati što je prije moguće, koristeći vrlo oštar instrument koji je unaprijed dezinficiran, dok je neophodno uhvatiti zdravo tkivo. Zatim provesti temeljito liječenje rana otopinom Fundazola. Kako bi se spriječilo grmlje, preporučuje se prskanje ili prašenje fungicidnim pripravcima. Najčešće takva bolest utječe na encijan kad se sadnja zgušnjava, budući da je u njima vrlo slaba cirkulacija zraka.
Smeđa mrlja
Uočavanje pjega također je gljivična bolest. U pogođenoj biljci na lišću se pojavljuju sitne smeđe-žute mrlje koje imaju ljubičaste obruče. Moraju se prskati proizvodima koji sadrže bakar, na primjer, možete koristiti bakreni sulfat, Bordeaux tekućinu ili druge fungicide sličnog djelovanja.
hrđa
Uzročnici hrđe su gljivice otporne na kemikalije. U oboljeloj biljci na lisnatim pločama pojavljuju se pustule tamno smeđe boje, a spore gljivice sazrijevaju unutar njih. Zaraženi dijelovi grma su izrezani i potrebno ih je uništiti, jer se ne mogu u kompost. Nakon što se na mjestu vide bolesni grmovi, sve ostale biljke moraju se prskati fungicidnim pripravkom.
Bazalna trulež najčešće pogađa azijske vrste takve biljke, koje cvjetaju u jesen. Kako se bolest razvija u uvjetima visoke vlažnosti zraka, pojavljuju se truleži na dnu stabljike sadnica encijana. U svrhu prevencije, mlade biljke potrebno je zaštititi od pada kondenzacije, a za to je sklonište (staklo ili film) postavljeno pod ne baš velikim kutom. A također kako bi se sadnice zaštitile od takve bolesti, bazni dio biljaka se u prahu vrši s Tsineba.
Štetočine
Na gentianu se mogu naseljavati trpoti, puževi, puževi, mravi, gusjenice i nematode. Puževi i puževi primjetno smanjuju dekorativni učinak grmlja, grickaju pupove i lisne ploče. Ako na tom mjestu postoje ježevi i žabe (prirodni antagonisti gastropoda), to će biti jako dobro. Ako ih nema, morat će se napraviti zamke. Da biste to učinili, krumpir se stavi na površinu mjesta na nekoliko mjesta, koja se prvo moraju izrezati na 2 dijela, umjesto toga možete uzeti limenke i zakopati ih u zemlju do 1/3 vrata, u njih uliti fermentirani kompot ili pivo.
Mravi ne štete ovoj kulturi, ali nisu svi vrtlari zadovoljni što ih mogu vidjeti na njihovom mjestu. Ako postoji takva potreba, tada ih se možete riješiti posebnim insekticidnim pripravkom, koji se slobodno prodaje u specijaliziranoj trgovini.
tripsa
Thrips su mali insekti sisa, njihova najaktivnija reprodukcija promatrana je u toploj sezoni. Takvi insekti usisavaju stanični sok iz encijana, dok se male obojene točkice pojavljuju na onim dijelovima grma gdje postoje ubodi. Da biste uništili trpove, morate koristiti insekticidnu otopinu.
gusjenice
Gusjenice predstavljaju najveću opasnost za klijanje sjemena i mladih sadnica. Također ih se riješe uz pomoć insekticidnih pripravaka, dok je potrebno prskati područje s njima svakih 1,5 tjedna.
nematode
Činjenica da su se nematode naselile na encijanu može se shvatiti samo rezultatima njihove aktivnosti: u grmlju su apikalne lisne ploče malo deformirane, njihov razvoj i rast kasne, izbojci su primjetno savijeni. Da biste uništili takvog štetočina, grmovi se moraju triput prskati posebnim sredstvom protiv nematode, može se kupiti u specijaliziranoj trgovini.
Vrste i sorte encijana sa fotografijama i imenima
Najčešće, vrtlari odabiru višegodišnje encijanske vrste, a ne jednogodišnje, za ukrašavanje svoje stranice. Ispod će biti opisane vrste, sorte i hibridi koji su najpopularniji kod vrtlara.
Bez gentiana (gentiana acaulis)
Ili gentian Koch (Ciminalis acaulis = Gentiana excisa = Gentiana kochiana). Ova zeljasta višegodišnja biljka vrlo je otporna na mraz, u prirodnim uvjetima može se naći u planinama zapadne Europe. Visina njegovih izdanaka je oko 10 centimetara, ploče zelenog lišća imaju ovalno-izduženi oblik, s kojima se grmovi susreću zimi. Duljina velikih cvjetova okrenutih prema gore iznosi oko 50 milimetara, obojeni su u plavu ili svijetloplavu boju, dok cvjetanje započinje u svibnju - lipnju. Ova vrsta ima sortu koja se zove alba: cvjetovi su bijeli.
Tikvica encijana (Gentiana asclepiadea) ili pamučno drvo
Visina takve višegodišnje biljke može doseći 0,8 metara. Duljina šiljastih lisnih ploča je oko 10 centimetara, imaju duguljasto-ovalni oblik. Visina ravnih stabljika je oko 50 milimetara, nose od jednog do tri cvijeta, koji su najčešće obojeni u tamnoplavu ili plavu, a u nekim slučajevima i bijelu.
Dahurijski encijan (Gentiana dahurica)
Domovina ove vrste su Mongolija, Tibet, Sayan i Dauria. Ravni ili uzlazni izdanci u visinu mogu doseći 0,4 metra. Bazalne lisne ploče sužene na oba kraja imaju linearno-lanceolatni oblik. Plodovi matičnjaka imaju kratki omotač, dok u gornjim listovima praktično nema. Boja velikih cvjetova je duboka tamnoplava boja, nalaze se u osovinama gornjih lisnih ploča. Ova vrsta se uzgaja od 1815. Daurian encijan uzgaja se za sječu, a također i kao kontejnerska biljka.
Žuta encijana (Gentiana lutea)
U prirodnim uvjetima ova se vrsta nalazi u srednjoj Europi i Maloj Aziji. Smatra se najobilnijom od svih poznatih vrsta gentiana, visina grma je oko 1,5 metara. Korijen takve biljke je slavina. Veliki donji listovi ploča imaju peteljke i ovalno-eliptičnog oblika, dok su stabljiki listovi manji. Dužina žutih cvjetova je oko 25 milimetara, njihovo nastajanje događa se na vrhovima izdanaka, a također i u osovinama gornjih lisnih ploča. Grmlje cvjeta sredinom ljetnog razdoblja, a cvatnja traje 1,5-2 mjeseca. Ova vrsta otporna na mraz u stanju je prezimiti bez zaklona. Uzgaja se od 1597. godine.
Encijan s velikim lišćem (Gentiana macrophylla)
Ova vrsta ima široko rastuće područje, pa se u prirodi može naći u Mongoliji, srednjoj Aziji, zapadnom i istočnom Sibiru, Kini i Dalekom istoku. Visina njegovih ravnih ili uzlaznih izbojaka iznosi oko 0,7 metara, dok u promjeru dosežu od 0,3 do 0,6 centimetara. Podnožje izdanaka do visine od 20 do 80 milimetara obraslo je vlaknastim ostacima starih lisnih ploča.
Plućna encijana (Gentiana pneumonanthe)
U prirodi se ova vrsta nalazi u Aziji i Europi. Visina uspravnih izdanaka je oko 0,65 metara, nisu razgranati i gusto su lisnati. Duljina linearno-lanceolatnih lisnih ploča je oko 60 milimetara, a njihova širina 6 milimetara. Tvorba tamnoplavih cvjetova opaža se u osovinama listova i na vrhu izdanaka. Njihova čašica je zvonasta, a vijenac je cjevasto-klavast.
Gentian (Gentiana septemfida)
U prirodi se vrsta može naći u Iranu, europskom dijelu Rusije, Maloj Aziji, Krimu i na Kavkazu. Visina grma je oko 0,3 metra, ima mnogo izdanaka, koji su uzlazni ili uspravni, prekriveni su lanceolatnim listovima ploča. Glave su sastavljene od tamnoplavih cvjetova duljine oko 40 milimetara. Ova vrsta se uzgaja od 1804.
Vrtlari uzgajaju i vrste: proljetni encijan, delecluse (ili clusi), dinarski, kolakovski, kineski ukrašeni, cvjetovi s velikim cvjetovima, cilijat, smrznuti, točkaste, trocvjetni, uskolisni i grubi.
Danas postoji veliki broj hibrida encijana koji su izrazito dekorativni. Najveći interes za vrtlare su:
- Nikita... Grm je ukrašen velikim brojem cvjetova srednje veličine i azurno plave boje.
- Bernardi... Ova vrsta počinje cvjetati u kolovozu. Djelomično cjevasti cvjetovi imaju tamnu azurnu boju.
- Tamno plava... Takva jesenska sorta ima cvijeće bogate ultramarinske boje, imaju tamne pruge duž unutrašnjosti latica.
- Plavi car... U takvoj patuljastoj sorti cvjetovi imaju ultramarinsku boju.
- Farorna... Cvjetovi su blijedoplavi s bijelo-kremnom vijenčicom.
- Gloriosa... Ova švicarska sorta ima široko otvorene plave cvjetove, grlo im je snježno bijelo.
- Elizabeth Brand... Azurni cvjetovi imaju izduženi oblik, kratki izbojci obojeni su u blijedo smeđu boju.
Svojstva encijana: šteta i korist
Ljekovita svojstva encijana
Većina vrsta encijana ima ljekovita svojstva, u tom pogledu je takva kultura našla široku primjenu u službenoj i alternativnoj medicini. Najvažnija tvar u takvoj biljci je glikozid koji pomaže u poticanju apetita, normalizaciji rada probavnih organa, a ima i antispazmodički učinak. Korijen također sadrži alkaloide koji su u stanju suzbiti kašalj i grčeve, sniziti temperaturu, a imaju i sedativni i protuupalni učinak. Također, korijen sadrži smolaste i tanine, aromatske spojeve, pektine, inulin, masno ulje, šećere i askorbinsku kiselinu. U većini vrsta encijana u korijenu se nalaze fenol karboksilne kiseline koje pomažu pojačanju funkcije evakuacije crijeva. Pripravci napravljeni na bazi ove biljke preporučuju se za uporabu kod bolesti kao što su: zatvor, dijateza, anemija, ahilija, nadimanje, tuberkuloza, malarija, žgaravica, grlobolja, rak i kronični hepatitis. Tradicionalna medicina preporučuje upotrebu proizvoda poput gorkog ekstrakta ili gorke tinkture žutog encijana. Ova biljka je također uključena u naknade koje se koriste za povećanje apetita.
U alternativnoj medicini često se koriste vodeni proizvodi na bazi encijana, dok se uzimaju iznutra i također se primjenjuju izvana. Na primjer: preporučuje se dekocija kod jakog znojenja nogu; gnojne rane moraju se posipati prahom, koji uključuje korijenje kamilice i encijana (1: 1); kaša izrađena iz nadzemnih i podzemnih dijelova encijana koristi se za pravljenje obloga koji ublažava bolove u mišićima i zglobovima.
Narodni recepti
Postoji nekoliko prilično učinkovitih narodnih recepata od encijana:
- Da biste poboljšali apetit... Osušeni korijen encijana u količini od 1 žlice. l. mora se kombinirati s 1 tbsp. voda. Smjesa treba kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Ohlađena procijeđena juha pije se prije jela, po 20 miligrama.
- Kod artritisa i reume... 0,7 litara vode mora se kombinirati s 3 žlice. l. suhi encijan. Smjesa se pusti kuhati 15 minuta, a potom se inzistira na par sati. Filtrirani juha pije se prije jela za ½ žlice.
- Kod malarije, kronične žgaravice, plućne tuberkuloze, sporog probavljanja i zatvor... Pola litre votke mora se kombinirati s 50 grama suhog encijana, boca tamne sirovine mora biti čvrsto začepljena i uklonjena 7 dana kako bi se infuzirala na hladnom i tamnom mjestu. Procijeđena tinktura treba piti 30 kapi 1 put dnevno, prethodno ih razrijediti sa 6 žlica. l. voda.
kontraindikacije
Sredstva koja se temelje na takvoj biljci ne smiju se uzimati tijekom trudnoće, pojedinačne netolerancije na gorčinu, hipertenziju, čir na želucu i dvanaesniku. Ne uzimajte više od 35 kapi alkoholne tinkture encijana dnevno. U slučaju predoziranja, možete osjetiti vrtoglavicu, glavobolju i ponekad primijetiti crvenilo lica.
