Višegodišnja biljka pastirica je prostirni grm. Pripada obitelji Lokhovye, a u divljini se može naći u Sjevernoj Americi. Međutim, u Europi se prilično uspješno uzgaja.
Ovaj grm se također naziva "sapunasta bobica" ili "buhača bobica". Izvana izgledaju pastiri i morski kupci. Međutim, plodovi heljde manje su korisni i ukusni od pastira. Ova biljka se uzgaja na otvorenom polju i nema ništa teško u njezi. Uz minimalnu pažnju vrtlara, ovaj grm će ga oduševiti ne samo atraktivnim izgledom, već i bogatom žetvom. Ako slijedite jednostavna pravila skrbi, ne biste trebali imati problema pri uzgoju pastira u svom vrtu.
Sadržaj
Značajke Shepherdije
Shepherdia je višegodišnji grm koji može varirati u visini od 3 do 7 metara. U prirodi se nalaze i listopadni i zimzeleni oblici. Površina tankih grana prekrivena je grubom sivo-žutom kora. Izbojci su visoko razgranati duž cijele duljine i na površini imaju duge bodlje. Vremenom se grane isprepliću jedna s drugom i naginju prema površini tla, što rezultira time da grm više nalikuje živoj živoj trnju.
Stabljike su ukrašene bogato zelenim, kratko peteljkiranim, nasuprotnim lišćem, ovalnim ili lanceolatnim. Struktura lišća je prilično gusta, a njihova duljina može varirati od 40 do 70 milimetara. Ili samo na šavnoj strani, ili na objema površinama ima cvat srebrnaste boje, koji je ljuskava kratka vilica.
Grm cvjeta posljednjih dana ožujka, dok se u njemu formiraju šiljaste cvasti, koje se sastoje od vrlo malih aksilarnih cvjetova. U ovom se slučaju cvjetovi pojavljuju na grmlju ranije od lišća. U cvjetnim pastirima grane su gusto prekrivene cvjetovima, koji su pričvršćeni na stabljike uz pomoć kratkih stabljika. Imajte na umu da je ova kultura dvolična. A to znači da postoje grmovi sa samo ženskim ili samo muškim cvjetovima. Ako ne želite samo diviti pastiru, tada ćete morati posaditi najmanje 2 grma: muško i žensko. Istodobno, stručnjaci savjetuju sadnju najviše 7 do 10 ženskih grma na jedan muški grm.Imajte na umu da se muški cvjetovi otvaraju malo kasnije od ženskih cvjetova. Insekti su potrebni da bi se cvjetovi oprašili. Nakon oprašivanja, umjesto pupova stvaraju se male zaobljene bobice.
Drupes je prekriven crvenom kožom na čijoj se površini nalazi veliki broj bjelkastih sitnih točkica. Bobice se mogu jesti. Njihovo meso je vrlo nježnog, slatkasto-kiselog, pikantnog okusa. Plodovi ovčara najčešće se koriste za izradu žele, džemova i kompota, ali se rijetko jedu svježi. Drupes se ne drobi s grana do samog mraza. Bobice obložene mrazom postaju mnogo slađe i ukusnije. Unutra je pijanica jedno spljošteno sjeme.
Grm će moći cvjetati i roditi tek u trećoj ili četvrtoj godini rasta. Nakon što potpuno sazri, bobice se lako raspadaju s grana, pa je berba vrlo jednostavna. Iz jednog odraslog grma godišnje možete sakupiti oko 15 kilograma bobica.
Sadnja i briga o pastiru
Vrtlari u Shepherdiji privlače je njegova nepretencioznost i sposobnost brzog prilagođavanja neobičnim uvjetima uzgoja. Za uzgoj je pogodno bilo koje tlo. Ali ako imate teško tlo na svom području, onda je bolje da mu dodate šljunak ili pijesak kako biste poboljšali drenažu.
Prilikom odabira mjesta za sadnju treba imati na umu da ako je otvorena i dobro osvijetljena, tada će biljka proizvesti bogatu žetvu slađih plodova. Bilo koja vrsta ove biljke ima izvrsnu zimsku postojanost, tako da grmovi ne trebaju biti prekriveni za zimu. Čak ni skice nisu štetne za Shepherdiju.
Zalijevanje
Ova biljka otporna na sušu negativno reagira na tekuću stagnaciju u korijenima. U pravilu radi bez zalijevanja, jer ima dovoljno kiše. Međutim, tijekom dužeg sušnog razdoblja, biljci je osigurano umjereno zalijevanje, pogotovo ako u ovo doba plodovi počnu zreli.
plijevljenje
Da bi grm mogao rasti i razvijati se u normalnim granicama, potrebno je pravodobno ukloniti travu na gradilištu i otpustiti površinu tla. Budući da je korijenski sustav površan, korenje i rastresanje provode se s velikom pažnjom.
obrezivanje
Da bi grm bio privlačniji, sustavno se obrezuje. Tako da briga o biljci ne uzrokuje poteškoće, a bobice su joj je prikladno odabrati, uz pomoć redovnog obrezivanja, visina grma je ograničena na 200 cm. Nemojte zaboraviti redovito izrezati višak grana, ako ne tanjšate krošnju, tada će se mladice uskoro početi zapetljavati i naginjati na zemlju.
Reprodukcijske metode
Uzgoj iz sjemena
Sjetva sjemena Shepherdia vrši se izravno u otvoreno tlo, a to rade u kasnu jesen, točnije u studenom. Oni su ukopani u zemlji svega 15–30 mm. Zimi su usjevi prekriveni debelim slojem snijega. Prve sadnice trebale bi se pojaviti u drugoj polovici travnja. U rujnu će visina uzgajanih sadnica biti 10-15 centimetara. U ovom trenutku mogu se presaditi na stalno mjesto. Grm uzgojen iz sjemenki će cvjetati i donijeti plod samo 4-6 godina nakon klijanja.
strugotine
Većina vrtlara radije razmnožava pastir reznicama, jer u ovom slučaju možete lako identificirati ženski grm ispred vas ili muški. Prvo izrežite zelene reznice, od kojih svaki treba imati 2 ili 3 pupoljka, a njihova duljina može varirati od 8 do 12 centimetara. Na 24 sata, reznice se stavljaju u Kornevin otopinu, nakon čega se sadi u supstrat koji se sastoji od treseta i pijeska, produbljujući se u tlo smjesu za 30-40 mm. Posljednjih dana rujna posađeni dijelovi trebali bi rasti korijenje, nakon čega se presađuju na stalno mjesto.
Odvajanje korijenskih procesa
Svake godine odrasli grm formira nekoliko korijenskih procesa. Ako je potrebno, jednostavno iskopite ljusku i presadite je na drugo mjesto. Možete presaditi u ožujku ili travnju, pa čak i prvih dana rujna.
Vrste ovčara sa fotografijama
Shepherdia klan uključuje samo 3 vrste, čiji je opis dan u nastavku.
Shepherdia srebro (Shepherdia argentea)
Na mladim granama, kao i na obje površine lisnih ploča, postoji bjelkasti pubertet. Zbog toga je vrsta dobila srebrnastu pastiru. Visina grma, prekrivena oštrim trnjem, može doseći 6 metara. Cvjeta u drugoj polovici travnja. U muškim grmovima formiraju se male šiljkaste cvasti, a u ženskim grmovima cvjetovi rastu pojedinačno. Sazrijevanje plodova primjećuje se u rujnu, dok su obojeni narančasto-žuto ili crveno.
Sorta Goldeneye vrlo je popularna među vrtlarima, odlikuje se visokim dekorativnim učinkom. Bobice na ovom grmlju postaju duboko žute nakon zrenja.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Izvana je ova vrsta slična malom prostiranom stablu. Površina grana prekrivena je smeđom kora. Prednja površina lišća je tamnozelene boje i nije pubertet, a na stražnjoj strani nalaze se male žute ljuskice i srebrnasta puberteta. Grm cvjeta oko druge dekade travnja. Njeni mali cvjetovi žuti su sa zelenkastim tonom. Zrenje duguljastih plodova opaža se u ranu jesen, dostižu duljinu od 0,4 do 0,8 cm i imaju tamnocrveni ton.
Shepherdia rotundifolia
Vrsta je predstavljena širokim, živahnim grmom, čiji su izdanci međusobno čvrsto isprepleteni. Grane su gusto lisnate s okruglim gustim lišćem tamnozelene boje. Površina lišća obiluje bradavicama. Grm cvjeta vrlo raskošno i daje bogatu žetvu. Pod težinom bobica, stabljike se savijaju u zemlju. U divljini se ova vrsta nalazi gotovo isključivo na platou Kolorado.
Shepherdia u pejzažnom dizajnu
Shepherdia koja raste u vrtu privlači pažnju svijetlim bobicama i srebrnastim lišćem. Izgleda najimpresivnije na pozadini grmlja s crvenkastim listovima ploča (na primjer, irga, barberry ili weigela), a također pored četinjača. Pomoću nje možete stvoriti živice. A da bi stvorili dobru pozadinu u cvjetnom vrtu, koriste podcjenjive sorte.
Korisna svojstva Shepherdia
Plodovi ovčara sadrže veliku količinu vitamina C, kao i takve korisne tvari kao što su: vitamini P, A i E, organske kiseline, tanini i pektin.
Ako postoje ove korisne bobice, pomoći će poboljšanju krvnih žila, ojačati imunološki sustav, a također vratiti krvni tlak u normalu. Jedite ovo prekrasno voće svježe, a možete ih koristiti i za pravljenje raznih umaka, konzervi, tinktura i džemova. Takve bobice mogu jesti svi, osim osoba s individualnom netolerancijom. Također morate biti oprezni i oboljeli od alergije.
