Lješnjak ili lješnjak (Corylus) član je obitelji Birch. Ovaj rod predstavljen je listopadnim drvećem i grmljem. Ujedinjuje oko 20 vrsta. Oni se prirodno nalaze u Sjevernoj Americi i Euroaziji. Štoviše, u crnogorično-listopadnim šumama formiraju podrast. Najpopularnija među vrtlarima je vrsta lješnjaka ili obične lješnjaka. Sljedeće kulturne vrste često se nazivaju lješnjaci: krupna lješnjak, pontička i obična. Šupljina je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka u Europi. Tijekom mnogih stoljeća lješnjak se uzgajao u Španjolskoj, Francuskoj, Velikoj Britaniji, Turskoj, Italiji i Njemačkoj. Na teritoriju Rusije, plodovi lješnjaka pojavili su se 1773. u procesu razmjene baršuna i kože. Riječ lješnjak dolazi od "lѣsk", što znači lješnjak.
Sadržaj
- 1 Značajke lješnjaka
- 2 Sadnja lješnjaka u vrtu
- 3 Njega lješnjaka
- 4 Uzgoj lješnjaka
- 5 Zimska lješnjak
- 6 Obrezivanje lješnjaka
- 7 Štetočine i bolesti lješnjaka s fotografijom
- 8 Vrste i sorte lješnjaka sa fotografijama i imenima
- 8.1 Lješnjak obični (lat.Corylus avellana)
- 8.2 Stablo lješnjaka (lat.Corylus colurna), ili medvjeđi orah
- 8.3 Mandžurijska lješnjak (lat.Corylus mandshurica)
- 8.4 Lješnjak raznovrsnih listova (lat.Corylus heterophylla)
- 8.5 Lješnjak s crvenim lišćem (Corylus atropurpurea)
- 8.6 Velika lješnjak (lat.Corylus maxima) ili Lombardski orah
- 9 Svojstva lješnjaka: šteta i korist
Značajke lješnjaka
Lješnjak je predstavljen grmljem i drvećem. Visina biljke može biti i do 7 metara. Njegov oblik krune je jajolik ili sferičan, dok mu je vrh stožast. Veliki listovi ploča okruglog ili širokog ovalnog oblika imaju nazubljeni rub. Cvjetovi su monogeni, kao i jednoznačni. Dakle, muški cvjetovi počinju se formirati u jesen i na kratkim granama formiraju lepršave cilindrične naušnice. Otvaraju se u proljeće, čak i prije pojave lisnih ploča. Stabla lješnjaka cvjetaju zadnjih dana ožujka ili prvih dana travnja. Tijekom njega formira se puno peludi, a smatra se glavnom hranom za pčele nakon duge zime. Tijekom cvatnje biljka je ukrašena zlatnim naušnicama, kao i cvjetovima. Plod je ne baš veliki (oko 20 mm u promjeru) jednospolni orah, smeđe-žute boje i sferičnog oblika.Okružena je plyusom (cjevastim urezanim pokrovom), kao i drvenastim perikarpom. Sazrijevanje plodova primjećuje se u kolovozu.
Ova kultura radije raste u regijama sa suptropskom i umjerenom klimom. Plantaže lješnjaka smještene su u južnom dijelu Europe, u Turskoj, Azerbejdžanu, Ukrajini, Cipru, Gruziji, Bjelorusiji, kao i u središnjoj Rusiji. Međutim, u privatnim vrtovima ova je kultura mnogo rjeđe od morske heljde, gloga, ptičje trešnje, divlje ruže, aktinidije itd.
Sadnja lješnjaka u vrtu
Koje vrijeme za sadnju
Lješnjak se može saditi u otvoreno tlo u proljeće, prije nego što započne protok soka, a u jesen - 15-20 dana prije početka stabilnih mrazeva. Međutim, treba napomenuti da je bolje saditi u jesen.
Kada tražite mjesto pogodno za sadnju, treba imati na umu da mora biti zaštićeno od propuha i umjereno osvijetljeno. Što se tiče podzemne vode, ona ne smije biti viša od 150 cm od površine nalazišta. Izvrsna lokacija nalazi se u neposrednoj blizini južnog ili zapadnog zida zgrade. Za sadnju nisu prikladna ona mjesta na kojima se u proljeće nakuplja nakupina taline. Također morate uzeti u obzir da udaljenost između najbližeg velikog stabla i sadnice treba biti od 4 do 5 metara, jer je optimalna površina hranjenja ove biljke 16-25 m2... Mora se zapamtiti da tlo na mjestu ne smije biti veliko, slabo, ilovasto ili zamrznuto. Labavo i lagano tlo bogato humusom najprikladnije je za sadnju ove kulture, dok bi trebala biti blago kisela ili neutralna.
Ako planirate saditi nekoliko mazena odjednom, preporučuje se duboko iskopati cijelo područje prije ovog postupka.
Sadnja lješnjaka u jesen
Odabrana sadnica ne smije biti lišće. Trebao bi imati 3 ili 4 snažne stabljike, dosežući u promjeru najmanje 10-15 mm. Štoviše, njegov korijenski sustav mora biti vrlo dobro razvijen. Korijenje bi trebalo biti duljine najmanje pola metra, ali neposredno prije sadnje skraćuju se na 0,25 m. Kada sadite nekoliko primjeraka, udaljenost između njih u nizu treba biti od 4 do 5 metara, s razmakom reda od oko 6 metara. Priprema jama za sadnju treba obaviti 4 tjedna prije dana iskrcavanja, za to vrijeme tlo u njima će se zbijati i dobro se naseliti. U slučaju da je tlo na mjestu zasićeno hranjivim tvarima, tada bi širina i dubina jame trebali biti samo 0,5 m. Ako je loša, tada se širina i dubina jame trebaju povećati na 0,8 m. Prije sadnje jamu treba napuniti hranjivim tvarima smjesa tla: tlo iz gornjeg plodnog sloja mora se kombinirati s 2 žlice. drveni pepeo ili 200 grama superfosfata i 15 kilograma trulog gnoja. Bit će vrlo dobro ako mu dodate nekoliko šaka tla uzetog pod šumskom lješnjakom.
U sredini jame trebao bi se stvoriti nasip, na koji je ugrađena sadnica. Prije sadnje lješnjaka ne zaboravite spustiti njegov korijenski sustav u glinasti gnoj. Treba napomenuti da se nakon sadnje korijenski ogrlica biljke treba uzdići 50 mm iznad površine mjesta. Jama mora biti napunjena, nakon čega se površina blizu stabljike dobro zbije. U blizini sadnice mora se postaviti ulog i napraviti podvezica. Posađena biljka treba obilno zalijevanje, dok se ispod 1 grma izlije 30-40 litara vode, čak i ako se sadnja obavljala u vlažnom tlu. Nakon što se tekućina potpuno apsorbira u tlo, površinu kruga debla treba prekriti slojem mulčenja (humus, piljevina ili treset), a njegova debljina treba biti 30–50 mm.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Kako posaditi lješnjak u proljeće
U proljeće se šupljina sadi na isti način kao i u jesen.Međutim, u ovom se slučaju preporučuje pripremiti jamu za sadnju u jesen, tako da se tijekom zime tlo može dobro zbijati i zasipati vlagom.
Da bi se lješnjak točno oprašivao, stručnjaci savjetuju sadnju na mjestu najmanje 3 primjerka, dok je bolje ako su sve različite sorte. Također, ne zaboravite tijekom sadnje biljke ubaciti nekoliko šaka tla ispod šumske lješnjaka jer sadrži gljive koje su vrlo povoljne za ovu kulturu. U početku se preporuča zaštititi sadnice od izravnih zraka proljetnog sunca, jer će ih zasjeniti.
Njega lješnjaka
U uzgoju lješnjaka nema ništa teško. A kako biste što više pojednostavili svoj zadatak, preporučuje se sijanje lupine, senfa ili zobi s povrćem u krug debla. Kada se takva trava obreže, stvorit će se prekrasan sloj mulčenja. Također, tlo u obližnjem krugu, po želji, može se držati pod crnom parom, dok ga je potrebno povremeno popustiti na dubinu od 40 do 70 mm, uklanjajući sav korov. Osim toga, bit će potrebno sustavno uklanjanje korijenskih izdanaka, dok treba imati na umu da je potomstvo mnogo lakše riješiti se dok su oni još dovoljno slabi. Da biste to učinili, potomstvo treba iskopati i odrezati tamo gdje raste iz korijena stabla. Mjesta posjekotina treba posipati drobljenim ugljenom.
Kako zalijevati
Šupljina, uzgajana u vrtu, treba pravovremeno zalijevanje. Sadnice posađene u otvoreno tlo treba zalijevati samo 7 dana kasnije. Ako biljci nedostaje vode, to će imati izuzetno negativan učinak na formiranje cvjetnih pupova, kao i na zrenje plodova. Tijekom biljne sezone biljki će biti dovoljno 5 ili 6 zalijevanja, a pod stablo odraslih osoba treba istodobno sipati 60–80 litara vode. Ako je ljeti suša, tada treba povećati broj zalijevanja, jer je ova biljka vlažna. Ali ako se pokazalo da je ljeto kišovito, onda uopće nećete morati zalijevati lješnjak. Zalijevanje se u prosjeku organizira jednom u 4 tjedna. U dijelove sipajte vodu ispod stabla, jer ona mora imati vremena da se upije, a ne stoji satima u lokvi. Preporučuje se da prilikom slijedećih udaraca nakon zalijevanja ili kiše otpustite površinu tla oko biljke.
gnojivo
Stablo lješnjaka koje raste u vrtu treba pravovremeno hranjenje. U jesen je stablu potreban fosfor i kalij. Za to bi 1 puta u 2 ili 3 godine u krug debla trebalo unijeti 20 do 30 grama kalijeve soli, 3-4 kilograma stajskog gnoja i 50 grama superfosfata. U proljeće je takvoj kulturi potreban dušik, pa nakon što pupoljci nabreknu, treba dodati 20 do 30 grama uree ili amonijevog nitrata u zemlju ispod stabla. Šupljini je potreban i dušik u srpnju, u to vrijeme je potreban kako bi zrenje plodova nastalo istovremeno. Preporučuje se hranjenje mladih stabala organskim gnojivima (trulim gnojem ili kompostom). Takvo hranjenje treba provesti 1 puta u 2 ili 3 godine, dok se 10 kilograma organske tvari treba nanositi pod jedno stablo.
Kako se brinuti za vrijeme cvatnje
Ako se biljka normalno razvija, onda će sigurno cvjetati. Cvatnja započinje u travnju, a cvjetovi cvjetaju prije nego što se lišće otvori. Nakon što se zrak na ulici zagrije do 12 stupnjeva, lješnjake mačke počinju aktivno rasti, dok se svaka 24 sata njihova duljina povećava za 30 mm. Također treba napomenuti da što je sušniji zrak, brže će naušnice rasti. Nakon što im je duljina jednaka 10 centimetara, oni postaju labavi, a počinje širenje peludi. Trajanje zaprašivanja je 4–12 dana. Ženski cvjetovi ostaju otvoreni 14 dana. Polen iz muškog cvijeća dobiva na ženskim cvjetovima, dok može letjeti ne samo s vlastitog, već i s obližnjeg stabla.S tim je u vezi i preporuka da na tom mjestu uzgajaju najmanje 3 primjerka lješnjaka.
Uzgoj lješnjaka
Postoji nekoliko načina razmnožavanja udubine: plastenjem, cijepljenjem, dijeljenjem grma, sjemenki, potomstva i reznica. Generativnu metodu razmnožavanja uzgajivači uglavnom koriste za dobivanje novih sorti koje će biti prilagođene određenim klimatskim uvjetima. Ali amaterski vrtlari, u pravilu, ne uzgajaju lješnjak iz sjemena, jer to traje vrlo dugo, a samo 1 sadnica od 1000 uzgojenih može zadržati sortne karakteristike matične biljke.
Razmnožavanje po granama
Korištenjem generativnih metoda razmnožavanja, možete u potpunosti sačuvati sortne karakteristike biljke. Za širenje lješnjaka koriste se vodoravni slojevi. Da biste to učinili, na početku proljeća ili u kasnu jesen, trebate odabrati godišnje grane, koje bi trebale biti nisko rastuće. Ispod njih se izrađuju plitki utori (dubine od 10 do 15 centimetara) u koje se ove grane uklapaju. Treba ih fiksirati i malo skratiti gornji dio, koji ostaje iznad zemlje. Ne ulijevajte utore s tlom. S vremenom će okomiti izbojci narasti iz pupova smještenih na granama. Sve lisne ploče moraju se ukloniti s dna odraslih izdanaka, a trebat će im i nekoliko hilling do sredine. S vremenom će procesi oblikovati vlastite korijene, mogu se presaditi na novo mjesto. Presaditi takve sadnice na stalno mjesto može se provesti tek nakon 1 ili 2 godine, jer ih je potrebno uzgajati.
Po istom principu lješnjak se može razmnožavati lučnim slojevima. U proljeće bi odabrane grane trebalo lučno saviti u tlo. Na mjestu gdje grana dodiruje zemlju, kora se mora urezati. Zatim se grana fiksira u jami, čija je dubina trebala biti od 0,2 do 0,3 m, nakon čega se napuni tlom, tako da se gornji dio uzdiže iznad površine mjesta, dok joj je potrebno podvezica do vijaka instaliranog pored nje. Reznice koje su dale korijen u jesen moraju se odrezati od matičnog stabla, nakon čega se iskopa i posadi za uzgoj na drugo mjesto. Može se presaditi na stalno mjesto nakon 1 ili 2 godine.
Lako možete razmnožavati šuplje i okomite slojeve. Kada se proljetna obrezivanje vrši u proljeće, morate pronaći konoplju dovoljno velikih grana i čvrsto ih omotati folijom na visini od 0,5 m. To pomaže probuditi uspavane pupoljke i oni počinju rasti. Nakon što je visina odraslih mladih izdanaka 15 centimetara, treba ih namočiti humusom do visine od 40-50 mm. Ali prije toga, ne zaboravite ih zavojiti na samom dnu, već za to upotrijebite meku žicu. Nakon što duljina izdanaka dosegne 0,2–0,25 m, oni se natapaju humusom do visine od 8 do 12 centimetara. I nakon što njihova duljina postane jednaka 0,3–0,35 m, oni se spuštaju do visine od 0,2 m, a površina oko njih prekriva se slojem mulčenja. Kad se izbojci treći put izboče, film morate ukloniti. Tijekom ljetnog razdoblja, grm mora biti osiguran redovitim zalijevanjem i korom. Ne zaboravite, prije nego što započnete orezivanje, svaki put skinite sve ploče s donjim listovima s mladice. U jesen trebate vrlo pažljivo iskopati izbojke, pokušavajući pritom ne ozlijediti slučajne korijene. Oni slojevi koje je dao korijen trebaju biti slomljeni na mjestu suženja. Isti izdanci koji su dali mali broj korijena ne bi se trebali odvajati.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Razmnožavanje potomstvom
Izbojci lješnjaka rastu u debljini od 100 cm od debla. Prvo potomstvo se pojavljuje 1 ili 2 godine nakon sadnje sadnice, rastu iz uspavanih pupoljaka smještenih na korijenskom sustavu, dok će se pojaviti iz tla na udaljenosti od matičnog grma.Lješnjak se može razmnožavati striptizom - to su dvo- ili trogodišnje potomstvo koje raste na periferiji. Takav rez potrebno je odvojiti sjekirom od sjekire, nakon čega se transplantira u školu za uzgoj. Po želji se mogu saditi na stalno mjesto, ali u tom slučaju u jednu jamu za slijetanje treba staviti 2 ili 3 kore.
Razmnožavanje cijepljenjem
Također se lješnjak može razmnožavati cijepljenjem. Sadnica divlje lješnjak može se koristiti kao zaliha. Međutim, stručnjaci preporučuju uzimanje sadnica medvjeđih oraščića kao podloge, koja ne daje korijenskim sisama. Inokulacija se provodi ljeti metodom pupoljka klijanjem ili u proljeće metodom rezanja u guzici, iza kore ili u rascjepu. Kao škriljevca treba koristiti reznice pripremljene iz srednjeg dijela stabljike, možete uzeti i apikalne. Reznice se bere zimi. Treba ih čuvati do proljeća stavljanjem u snježne susjede ili u hladnjak.
Razmnožavanje dijeljenjem grma
Razmnožavanje udubine dijeljenjem grma također je prilično jednostavan postupak. Grm izvađen iz zemlje treba podijeliti u nekoliko dijelova, dok bi na svakoj dionici trebalo biti korijenje duljine 15–20 centimetara. Mjesta posjekotina moraju biti posuta drobljenim ugljenom, a zatim su odvojeni dijelovi posađeni u jame, koje se moraju unaprijed pripremiti.
Zimska lješnjak
Prve 2 ili 3 godine mlade grmove treba zamotati lutrazilom ili spunbondom za zimovanje. Neki vrtlari prekrivaju udubinu na drugačiji način. Da biste to učinili, oni naslanjaju mlade grmlje na površinu mjesta i prekrivaju ih smrekovim granama. U tom se slučaju stabljike ne samo da ne smrzavaju, već i nisu ozlijeđene. Zrela stabla mogu prezimiti bez zaklona.
Obrezivanje lješnjaka
Zimi možete obrezati lješnjak. Ali najbolje je to učiniti u proljeće, kasno u cvatnji. Činjenica je da će se tijekom cvatnje biljka tresti tijekom obrezivanja, što će imati izuzetno povoljan učinak na učinkovitost oprašivanja.
Pravila obrezivanja
Lješnjak se može uzgajati poput stabla na deblu, čija visina može varirati od 0,35 do 0,4 m. Međutim, brinuti je za lješnjak oblikovan u obliku grma. 7 dana nakon sadnje sadnice u vrtu treba je skratiti na 0,25–0,3 m. Tijekom ljetnog razdoblja na grmu bi trebali narasti izbojci, koji se ne bi trebali uklanjati, morate imati na umu da se plod lješnjaka primjećuje na godišnjem drva. S početkom proljeća, morate početi formirati grm. Moraju se ukloniti svi osim 10 najmoćnijih izdanaka. Preostali izdanci trebali bi rasti iz središta grma u različitim smjerovima na udaljenosti jedan od drugog.
Sva ozlijeđena, natjecateljska, bolesna, slaba i deformirana stabljika moraju se obrezati. Pazite da se grm ne zgusne. U četvrtoj godini nakon sadnje sadnica u tlo počet će njegovo plodovanje. U ovom trenutku je neophodno na vrijeme obaviti i prorjeđivanje i sanitarnu obrezivanje grma. Kada starost stabla dostigne 18-20 godina, njegov će prinos početi opadati, kako bi se to spriječilo, pribjegavaju protiv starenja obrezivanja. Svake godine 2 ili 3 stara debla moraju se izrezati na strnište i zamijeniti ih istim brojem bazalnih potomaka, koji bi trebali rasti dovoljno blizu središta grma. Mlade skeletne grane potrebno je malo skratiti, jer to pomaže u poticanju rasta bočnih izdanaka na njima.
Ako uzgajate udubinu u obliku stabla, onda 7 dana nakon sadnje sadnice u otvoreni tlo, sve stabljike treba ukloniti iz nje, samo deblo treba ostati. Čim se pojave nove stabljike, morat ćete obrezati one od njih koje se nalaze na dnu debla. A u gornjem dijelu potrebno je oblikovati 4 ili 5 skeletnih grana. Zapamtite da je vrlo važno na vrijeme izrezati sav rast korijena.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Štetočine i bolesti lješnjaka s fotografijom
Štetnici lješnjaka
Lješnjak može naštetiti insektima kao što su: lišće buba, lisne uši, orašasti živac, mrena, a također i bubrežna grinja.
Bubrežni grinja
Grm pupoljka je mali insekt, duljine 0,3 milimetra. Zimi se skriva u pupoljcima lješnjaka, dok se na proljeće u njima odlaže jaje. Oni pupoljci u kojima živi krpelj lako se mogu razlikovati od zdravih. Znači, oni jako nabubre i po veličini postanu slični velikom grašku. Tada se, kada se otvore pupoljci zdravi, oni koji su postali štetnici štetočina osuše i otpadaju.
Uš
Aphidi su vrlo mali insekti sisa koji usisavaju stanični sok sa stabla. Također treba imati na umu da je ovaj štetnik glavni vektor virusnih bolesti. Poprilično je teško primijetiti lisne uši na lješnjaku, što je glavna opasnost. Zbog takvog štetnika deformacije lišća, pupoljci i stabljike se deformiraju, počinju se razvijati relativno sporo, dok plodovi ne dozrijevaju u potpunosti.
Nut weevil
Orah oraha je smeđi hrošč dugačak do 10 mm. Gusjenica takvog štetočina ima mliječno žuto tijelo i smeđe-crvenu glavu. Njegova ženka čini jaja u nezrelim plodovima, a njene ličinke jedu pulpu oraha. Ako je stablo vrlo loše pogođeno, moguće je da će se pokvariti do polovine svih plodova.
Orah (lješnjak) ječam
Lješnjak (orah) ječma izuzetno je opasan štetni insekt, a to je crna buba, doseže 1,5 cm u dužinu, noge su žute. Ličinke izgrizaju jezgru stabljika, nakon čega se počinju sušiti, dok gornje lisne ploče požute i uvijaju se.
Orah lišća lišća
Orah lišća oraha je hrošč, doseže 0,6–0,7 cm u duljinu, elitra mu je ljubičaste boje. Ovaj štetni insekt koji grizu listove najopasniji je. Ličinke ovog insekta obojene su tamno zelenom bojom, pa ih je gotovo nemoguće vidjeti na pozadini lišća na kojem žive i razvijaju se dugo vremena. Ovaj insekt šteti jeldi, lješnjaci i vrbi.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Lešnička bolest
Lješnjak ima relativno visoku otpornost na bolesti, a pati samo od trulih grana, hrđe i praškaste plijesni.
Praškasta plijesan
Praškasta plijesan prilično je česta bolest s kojom je upoznat bilo koji vrtlar. Kod pogođene biljke na površini stabljike i lišća formira se bjelkasti cvat, nakon nekog vremena se zadebljava i mijenja boju u smeđu. Zaraženi dijelovi biljke prestaju rasti, potamne i odumiru. Jajnici se ne formiraju na cvatovima, dok se otpornost na mraz stabla uvelike smanjuje.
hrđa
Rust je gljivična bolest. Kod pogođene biljke na prednjoj se površini lišća pojavljuju gomolji tamnocrvene boje, dok se na šavnoj površini formiraju pustule ovalnog ili okruglog oblika. S vremenom mrlje postaju trakice, a žutnja i lišće okolo lete.
Bijela trulež
Bijela trulež može utjecati na biljku na različite načine, naime kao periferna trulež ili kao miješana trulež grana. I u prvom i u drugom slučaju biljka može biti teško oštećena, od čega u nekim slučajevima i odumire.
Obrada lješnjaka
Ako ste pronašli štetočine na grmu, preporučuje se pokrivanje tla ispod njega polietilenom, nakon čega se biljka mora tresti dok svi insekti ne padnu s nje na film. Kad je na grmu puno štetočina, treba ga prskati otopinom insekticidnog pripravka, istovremeno zapamtivši da insekti koji sišu uklanjaju se uz pomoć akaricida. Najbolji rezultat pokazuju takvi proizvodi kao što su: Actellik, Karbofos, Chlorofos i drugi sličnog djelovanja.
Ako je lješnjak ozbiljno pogođen gljivičnom bolešću, mora se liječiti fungicidnim pripravcima, na primjer: bakrenim sulfatom, Bordeaux tekućinom i drugim, napravljenim na osnovi bakra. Kako bi se spriječile gljivične bolesti, preporuča se pridržavati agrotehničkih pravila ove kulture, a također i pravilno skrbiti o biljci.
Vrste i sorte lješnjaka sa fotografijama i imenima
Već je gore spomenuto da postoji oko 20 vrsta lješnjaka. Osim toga, kultivirane vrste imaju veliki broj sorti, sorti i hibrida. Ispod će biti opisani oni od kojih su najpopularniji vrtlari.
Lješnjak obični (lat.Corylus avellana)
Visina ovog grmlja je više stabljika 4-6 m. Kruna se širi i široka je u promjeru od 4 metra. Na površini stabljike postoji pubertet. okrugle ploče od lima široke su 9 centimetara i duge su 12 centimetara. Takva biljka cvjeta prije nego što se lišće otvori. Kuglične matice, promjera do 15 mm, prekrivene su smeđkastom kožom. Sazrijevaju u rujnu. Ova vrsta se može naći i u prirodnim uvjetima i u kulturi.
Stablo lješnjaka (lat.Corylus colurna), ili medvjeđi orah
Plodovi ove ukrasne vrste vrlo su ukusni. Smatra se jedinom od svih vrsta koja je zastupljena stablima. Visina mu je oko 8 m, ali u regijama s toplom klimom takvo drvo može narasti i do 20 m. Životni vijek ove biljke je oko 200 godina. Listovi široke jajne stanice smješteni su na peteljkama u duljini od 50 mm. Plodovi takve biljke su krupni u usporedbi s drugim vrstama, ali njihove su jezgre manje, ali mnogo ukusnije od zrna lješnjaka.
Mandžurijska lješnjak (lat.Corylus mandshurica)
Visina takvog grmlja s više stabljika je jako razgranata oko 5 metara. Lomljena kora tamno sive boje. Karakteristična značajka ove vrste je duguljasti plodovi i lišće. Plod ima trnovit premaz, pa ih je relativno teško oguliti. Ova vrsta se prirodno nalazi na Dalekom istoku i u Kini.
Lješnjak raznovrsnih listova (lat.Corylus heterophylla)
Visina grmlja je oko 300 cm. Vrh je izrezan, a lišće je bilobobed. U proljeće na njemu rastu naušnice muških cvatova, a nastaju i suptilni pupoljci ženskog cvijeća obojani crvenom bojom. Formiranje plodova opaža se u omotaču lišća u 2 ili 3 komada. U prirodi se ovaj grm može naći u Kini, Dalekom Istoku, Japanu i Koreji. Vrsta se odlikuje nepretencioznošću prema klimatskim uvjetima i dobro raste u srednjim širinama.
Lješnjak s crvenim lišćem (Corylus atropurpurea)
Visina takvog ukrasnog grmlja varira od 4 do 6 metara. Kruna je vrlo gusta. Listovi imaju tamno ljubičastu boju, koja se bliži jeseni mijenja u zelenu. Pupoljci i naušnice su obojeni bordo. Zahvaljujući ovoj vrsti, rođen je veliki broj hibrida, kao i sorte koje su vrlo popularne kod vrtlara.
Velika lješnjak (lat.Corylus maxima) ili Lombardski orah
Visina grmlja je oko 10 metara. Orašasti plodovi se stavljaju u cjevasti omotač, dok je par puta veći od samih plodova. Mesnata jezgra su izdužena. U prirodnim uvjetima takva lješnjak raste u Italiji, Turskoj i azijskim zemljama.
Postoje i vrste poput: kineska lješnjak, američka, kolhida, rogasta, himalajska ili bojažljiva, Siebold itd.
U srednjim širinama najpopularnije su sljedeće sorte lješnjaka:
- Isaevsky... Ova je sorta jedna od najvrjednijih. Odlikuje ga dobra zimska tvrdoća i krupno voće visokog ukusa.
- Masha... To je hibrid lješnjaka crvenog lišća. Odlikuje se otpornošću na smrzavanje i produktivnošću.Srednje izdužene matice vrlo su ukusne, prekrivene su tankom školjkom.
- rimski... Ta je sezonska talijanska sorta otporna na štetočine i bolesti. Vrlo lijepi krupni pločasti plodovi izvrsnog ukusa.
Čak i u srednjim geografskim širinama popularne su takve sorte kao: Ekaterina, Moskva Ruby, Pamyat Yablokov, Pervenets, Puškin crvena, Ivanteevsky Red, Kudriif, Moskva rana, Ljubičasta, Šećer, Šećer, niz sorti Severny, Tambov rani, Tambov kasni, Lentina, Alida, Lena itd.
I u Ukrajini i u južnim regijama Rusije popularne su takve sorte kao: Panakhessky, Altai, Circassian, Kuban, Perestroika, Futkura, itd.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Svojstva lješnjaka: šteta i korist
Korisna svojstva lješnjaka
Lješnjaci sadrže mnogo korisnih tvari koje su neophodne ljudskom tijelu. Dakle, jezgra sadrži vitamine A, PP, C i E i B vitamine, kao i aminokiseline, masna ulja, željezo, jod, kalcij, magnezij, bakar, fluor, mangan i kalij. S obzirom na njihove biološke karakteristike, orašasti plodovi izjednačavaju se s proteinima, u tom pogledu stručnjaci savjetuju da ih jedu odvojeno od ostalih proizvoda.
Prednosti lješnjaka:
- ima pozitivan učinak na pažnju i pamćenje;
- normalizira rad kardiovaskularnog sustava;
- pomaže ojačati imunitet i ubrzati metaboličke procese;
- ima pozitivan učinak na tijelo kada se potroši, a koristi se i za oporavak od teške bolesti;
- preporučuje se upotreba kod anemije, alergija, pretilosti, reume, urolitijaze, opeklina, ospica, anemije, epilepsije i radi poboljšanja rasta kose i čišćenja jetre.
Infuzija lišće lješnjaka indicirana je kod varikoznih vena, hipertrofije prostate, tromboflebitisa i trofičnih ulkusa. Infuzija kore koristi se za dijabetičku retinopatiju, a također može poboljšati cirkulaciju krvi u malim žilama. A ova infuzija također ima vazokonstriktorski učinak. Preporučuje se pranje kose s dekocijom grma i kore kako bi bila tamnije boje. Dekocija listova može ukloniti oticanje očnih kapaka i crvenilo kože.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
kontraindikacije
Infuzija kore lješnjaka i lišća doprinosi povećanju krvnog tlaka, stoga se ne preporučuje bolesnicima s hipertenzijom. Jedenje sjemenki može pogoršati neurodermatitis i ostale kožne bolesti. Također, plodovi se ne mogu jesti kod psorijaze i u slučaju individualne netolerancije.